finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
Webblansering 17 november 2022
Finns det alltså 50-årig Tawny som en kategori och inte bara 10/20/30/40? Nyhet eller felskrivning eller ”f*ck the rules” från producenten?- vintomas
- Post #5
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips
Du måste visa boardingkort i kassan, och kan bara köpa våtvaror om du flyger utanför EU. Så har det varit så länge jag kan minnas, även på utrikes flygplatser måste man alltid visa boardingkort. (Är väl bl.a. för att personal på flygplatsen inte ska kunna köpa.) -
Dryckesauktioner i Sverige och utomlands
Du har helt rätt! Men jag säljer inget heller denna gång. -
Dryckesauktioner i Sverige och utomlands
Generellt tror jag det är extremt kontraproduktivt att lämna tips kring specifika auktionsobjekt (som det oftast finns ett stycken av) på ett öppet forum. :oops: T.ex. kan ju tipset ”Koh-i-Noor-diamanten har fått ett oväntat lågt utropspris - skynda fynda” göra att fler blir intresserade och... -
Hur mycket vin får man egentligen för pengarna?
Det enda någorlunda objektiva svaret på frågan är: vad tycker du själv? Det är personlig smak och plånbok som avgör under 150 kr, mellan 150 kr och 300 kr, samt över 300 kr. :) Prisvärde är en ännu mer subjektiv parameter än ett vins poäng/kvalitet (bortsett från extremfall där t.ex. ett dyrt... -
Viner till bordeauxblendprovning
Låter som en provning där vinerna kommer att vara för unga! :( På den här prisnivån bör ju vinerna, särskilt Cab-baserade sådana, få sin mogna hygglig tid i källaren! Den i sammanhanget billiga Mas La Plana kan vara en idé att ta med, eftersom den är i lite spansk-typisk stil och räknades som... -
Varför ostar till vin? Jamen, de är ju så Gouda!
Kanske, om det står flera bredvid varandra så man har referenser, men inte säkert. Port har högre alkoholhalt och kan i sin ungdom ha tuffare tanniner än de Grenache-baserade. Bara ett vin blir svårt. Förmodligen lättare att gå fel på de i oxiderad stil.- vintomas
- Post #47
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Vinprovarens ålder
Jag har tvärtom hört påståendet att en vissa erfarna vinprovare börjar föredra yngre viner på gamla dar! Hoppas det inte händer mig om sådär 50-100 år så jag blir sittande med en källare med gammalt gruk jag inte gillar! Om man har en ung gom i betydelsen otränad, vet man kanske inte vad man... -
Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Jag gissar att det beror på att 1) inte alla folier går enkelt att dra av (var vanligare förr när det var blyfolier), och 2) det finns tryck/text på en del folier, så flaskan ser mindre ”äkta” ut utan folien. Personligen tycker jag att flaskor ser lite nakna ut med folien borttagen, men det är... -
Dryckesauktioner i Sverige och utomlands
Inte provat det specifika vinet (Jadot producerar ett helt koppel av olika Beaune 1er cru där Clos des Ursules är den som står ut med kraftigare stil) men Jadot gör nästan aldrig något dåligt. Generellt har deras rödviner rätt tydliga fatinslag och halvkraftig stil med ”bred appeal”. 2010 är en... -
Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips
Det som är förbjudet/monopolbelagt är detaljhandel i allmänhet, inte enbart detaljhandel med vinst. -
Att vara en intensiv vinprovare
Chatters är väldigt trevlig och kunnig, och tycker dessutom det är lite besvärligt att uppmärksammas för att ligga så högt på ”Cellartracker-toppen”. -
Sakura Tokyo Yokohama VIN brytet mars/apr 2023
Man mår aldrig bra dagen efter man druckit shochu! :öga: Om det beror på att shochu är rävgift, eller att man bara får idén att dricka shochu när man redan druckit för mycket annat och därmed redan slagit in på blykeps-vägen, har jag aldrig lyckats lista ut. -
Sakura Tokyo Yokohama VIN brytet mars/apr 2023
Kanske inte svårt men dyrt oavsett kabinklass? :) Går efterfrågan upp brukar ju flygbolagen sikta på att sälja de sista platserna riktigt dyrt. o_O Har lite svårt att bedöma om efterfrågan förändras procentuellt mellan ekonomi/PE/business/(First) när biljetterna blir dyra på long haul. Men... -
Sakura Tokyo Yokohama VIN brytet mars/apr 2023
Lägg märke till att begivenheterna går av stapeln under körsbärsblomningen, den traditionella högsäsongen för turism, efter att Japan öppnat upp efter att varit vrålstängt för gaijins tre körsbärsblomningar på raken. De flesta flygbolag planerar att köra med lägre turtäthet än fordom pga att de... -
Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips
Jag har inte provat GC 169 (= bas 2013) men vågar ändå gissa på att den bara är för ung just nu och kommer att vara riktigt bra om några år och vara en av de releaser man jättegärna vill ha i källaren om 10 år. Med 30-50% gamla reservviner är Krug jättebra på att kompensera för lite svagare... -
Webblansering 22 september 2022
Har inte provat producenten jätteofta, men de har haft bra rykte längre och jag skulle säga att vinerna drar åt det strama, eleganta och långsammognande hållet. Alltså inga snabbtillgängliga kraftpaket.- vintomas
- Post #9
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
Dryckesauktioner i Sverige och utomlands
Förmodligen betydligt färre än det antal som öppnats! ;) -
Dryckesauktioner i Sverige och utomlands
Ser du detta bara på DRC? Äldre Bourgogne ”brukar” ses som rimligt drickbar med lägre fyllnivå än t.ex. Bordeaux. Inte bara nivån avgör intrycket av en flaska utan också färgen/utseende (klarhet, fällning osv). På ”Buckan” lyser de igenom flaskorna med en stark lampa vid inlämning, har fått... -
Dryckesauktioner i Sverige och utomlands
Och du är säker på att du inte råkat ut för en del Hardy Rodenstock-flaskor om du öppnat så många så gamla flaskor i bra skick? ;)