Sökresultat

Östeuropa efter kalla krigets slut när de slutade att vara ockuperade av Sovjetunionen, slutade tillämpa statssocialism och införde näringsfrihet?

De flesta champagnefanatiker tycker att Champagne Demi-Sec (två av dina flaskor) inte smakar Champagne, eftersom den inte är torr. ;) E. Michel i Vertus har en webbplats om man vill veta lite mer: http://www.emichel-champagne.fr/en/

Ärligt talat, 24 år gamla viner från producentens källare (när den producerade vintypen normalt släpps ung) i små volymer brukar väl aldrig prissättas för att tilltala dem av oss som bunkrar upp viner i egen källare? De prissätts för de som vill kunna köpa drickfärdigt utan "auktionsrisken" och...

Hm, är det en ny utveckling? Jag kan inte minnas att jag sett någon bar eller "drop in-drickmöjlighet" hos något av de hus jag besökt på och runt Avenue de Champagne i Épernay under åren, alla efter bokning: Moët & Chandon (för väldigt länge sedan), Pol Roger, Gosset, Boizel. Men flera av de...

Jag brukar rekommendera Pommery som ett bra "turistiskt besök", eftersom man också kan prova sig igenom hela sortimentet efteråt. Hos en del hus som tar emot "turistbussar" kan man inte ens prova prestigechampagnen. (Mercier hade väl varken prestige- eller årgångschampagne senast jag kollade.)...

Du får i princip ta in obegränsade mängder från EU om du själv bär/kör flaskorna över gränsen och flaskorna är avsedda för dig själv (ej för t.ex. vidareförsäljning), men det finns EU-överenskomna referensmängder som stöd för tullen i att bedöma vad som rimligen kan anses vara för eget bruk. Har...

Besök hos Mercier och Selosse dagarna efter varandra?! o_O Himmel och helvete, fast tvärtom?:D Varför vill man besöka Mercier, det kanske absolut sämsta av alla Champagnehus, om man är intresserad av bra småodlarchampagne och inte bara av att titta på ett stort fat och åka "Skansentåg" (om de nu...

Om det inte är en extra tung specialflaska eller mousserande flaska är väl 1,3-1,4 kg mer normalt? I övrigt håller jag med om gravitationen. Glas är halt, glas mot glas glider lätt.

Herre min skapare, en Portugieser Spätlese - observera inte Spätlese trocken! - från 1979!!! Och dessutom med en barbystad Loreley på etiketten, som i detta fallet lockar intet ont anande vindrickare i fördärvet snarare än intet ont anande sjöfarare (flodfarare?) längs Rhen! Kan inte påminna mig...

Inte bara Nya Världen, utan generellt i EU måste det vara minst 85% av angiven årgång på etiketten, d.v.s. upp till 15% inblandning av annan årgång tillåts (märkligt nog). Det kan finnas appellationsregler som kräver 100%. Har aldrig sett någon vinmakare som erkänner att de blandar in andra...

Du kanske ska spec:a om det finns någon övre prisgräns? Krug Grande Cuvée är dock aldrig fel om man har gott om pengar och dåligt med tålamod, även om jag föredrar att låta mina ta omvägen via källaren.

Finns det inte en och annan BiB utan årtalsangivelse? :) Kommer mest att tänka på den gamla Châteauneuf:en i deformerad flaska, La Fiole. Den verkar numera ha försvunnit helt från SB, även från BS. Visst, den var mer drickfärdig än annan basnivå-Ch9dP, men inte särskilt imponerande, så jag...

Jag har nog aldrig provat någon som varit för gammal. ;) Med de syranivåerna har de nog närmast evigt liv. De jag tänker på som haft mer mognadstoner har nog haft 5-10+ år efter lansering/degorgeringsåret. Man ska nog inte förvänta sig underverk av 2-3 år i källaren för Initial. Dock tycker jag...

Man kunde ju tro att Substance alltid borde "stå ut" tydligt stil- och kvalitetsmässigt, men jag tycker att åtminstone dessa tre Selosser är svårare att skilja åt med ålder än vad de är som unga. Så Initial + lagom många år är ingen dum idé. Sedan är det väl lite mer stilskillnad mellan de olika...

Tack! Utmärkt att ha en lista direkt i forumet både inför lanseringen och efteråt ("har årgång X av vin Y dykt upp än?", "är inte det priset minst 50% dyrare än vad bourgogne Z kostade förra året"), när länkar till SB inte längre fungerar. Min åsikt är att reklam för appar helst kan förpassas...

Kul provning och noter! Så Sous Le Mont är lite längre en halvrosé? Det ser ju ut att vara samma färg på alla tre BdN (eller >=80% BdN) lieux dits? För några år sedan rodnade Sous Le Mont betydligt mer. När jag frågade om färgen på en Netterberg-provning förklarade Anselme det med att han...

Skaffa en dålig internetuppkoppling, eller ha möten torsdagar 10:00, så blir webblanseringarna billiga! ;)

"Vi är annorlunda av en anledning" som Systembolaget säger. Lite som Nordkorea och Saudiarabien är annorlunda än världens demokratier. ;) Har man väl slutat hos monopolet kan man nog däremot skita högaktningsfullt i sådana klausuler, för jag kan inte riktigt se hur Systembolaget (med svensk rätt...

Ditt inlägg är det första jag hör om detta, och även om jag känner igen namnet Lisa Perotti-Brown från det ständigt föränderliga persongalleriet hos The Wine Advocate de senaste dryga 10 åren kan jag inte säga att namnet Johan Berglund ringer lika mycket av en klocka. Det är lustigt att de...

Statsradion rapporterar att försäljningen av dyrare viner har ökat hos monopolet, och särskilt champagneförsäljningen: https://sverigesradio.se/artikel/svenskarna-koper-mer-alkohol-forsaljning-av-champagne-okar-mest