finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. vintomas

    Små partier 16 augusti 2019

    Nej, det som utmärker Egon Müller är inte fylligheten eller tyngden, utan snarast balansen, precisionen och elegansen. (Komplexitet får man dock.) Vill man ha fyllighet och koncentration inom ett givet predikat, ska man inte stanna i Mosel utan snarare leta sig till Rheingau eller Nahe, där...
  2. vintomas

    Små partier 2 augusti 2019

    Jag vill ju egentligen tycka illa om Dom Pérignon för att de producerar så många flaskor - exakt hur många miljoner vet väl ingen utanför LVMH. Men "tyvärr" är den ju väldigt bra, och i toppårgångar riktigt bra. Så hur mycket jag än försöker, lyckas jag inte vara negativ till DP i bra...
  3. vintomas

    Köpa vin via andra källor än Systembolaget: regler, transporter och butiker

    Jag tror att den vedertagna beteckningen för ett land där det fungerar så är Absurdistan! ;)
  4. vintomas

    Tyska vinlagar för svåra eller ofullständiga

    "Hur"-frågan får du nog ställa till vederbörande tyska myndigheter, då den är av förhållandevis filosofisk karaktär. Generella regler inom EU anger att om en druvsort anges, måste den druvsorten utgöra minst 85% av vinet. Om två eller fler druvsorter anges på etiketten, måste alla ingående...
  5. vintomas

    Små partier 2 augusti 2019

    Är man lite mer cynisk kan man säga att det är en del av LVMH:s (och flera andras) strategi att fokusera på de dyrare prestigechampagnerna på bekostnad av de vanliga årgångschampagnerna. Men det är förstås inte så de presenterar det hela. ;)
  6. vintomas

    Små partier 16 augusti 2019

    Det lär väl vara 2018 på dem också, som på Scharzhof? De olika prädikaten av icke-auktionsversioner släpps väl samtidigt. I så fall första årgången sedan 2011 som Spätlese/Auslese dyker upp på SB. Jag gissar att du tyvärr minns fel på Spätlesen:s pris, för de är nog uppe på minst 150 euro i...
  7. vintomas

    Webblansering 29 augusti 2019

    Den där 10-åringen produceras nog inte längre. I takt med att japansk whisky har fått uppmärksamhet utomlands har flera av de mer namnkunniga övergått till NAS (no age statement), eftersom efterfrågan överstigit tillgången på gamla fat. En googling visar att både Nikka och Suntory dragit in...
  8. vintomas

    Små partier 16 augusti 2019

    Kul att se Egon Müller dyka upp igen, även om prisutvecklingen har gjort att nästan allt utom instegsvinet Scharzhof har hamnat ute i stratosfären. Om du är känsligt lagd ska du inte ens kolla vad Auslese och uppåt kostar. :confused: (Prädikatsvinerna heter Scharzhofberger...
  9. vintomas

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    Skillnaden mellan begreppen trendkänslig och trendängslig är nog mest att begreppet trendkänslig kan tolkas både positivt och negativt, medan trendängslig nog enbart kan tolkas negativt. Den positiva sidan av trendkänslig innehåller för mig ett inslag av nyfikenhet att prova något nytt, när det...
  10. vintomas

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    När det gäller sötma i vita viner, kan nog det som skrivs stämma, bl.a. om vi pratar om tyska viner. Sverige var tidiga med att föredra de torra tyska vinerna framför de "halvtorra" (en svenskpåhittad beteckning), när dessa började bli vanligare. Den engelsktalande världen stannade längre kvar...
  11. vintomas

    IOGT-NTO watch

    Man kan ju syssla med annat än djävulsdricka också! :confused: "Knark i nykterhetsrörelsens lokaler: "Helt oacceptabelt" I den stora knarkhärva som nystats upp i Kalmar menar åklagaren att kokain hanterats inne i lokaler som tillhör nykterhetsorganisationen IOGT-NTO. Den aktuella lokalen hyrs...
  12. vintomas

    Köpa vin via andra källor än Systembolaget: regler, transporter och butiker

    Fullständigt bisarrt! Det låter inte ens som reglerna före Rosengrendomen 2007 (som tydliggjorde att privatimport från övriga EU-länder var tillåtet), utan det låter som reglerna FÖRE 1995, alltså före Sveriges EU-inträde!!! Importmonopolet som ombesörjdes av Vin och Sprit upphörde 1 januari...
  13. vintomas

    IOGT-NTO watch

    Kommande vecka är det dags för IOGT-NTO:s kongress (nej, jag ska inte gå). Jag tyckte det var intressant att notera att deras valberedning för några dagar sedan enbart hade lyckats hitta kandidater till sju av tilltänkta nio poster i förbundsstyrelsen. Av de sju föreslagna är två omval, en på...
  14. vintomas

    Tid för kork att torka?

    Förmodligen finns det inget entydigt svar. Normalt finns det ju en folie/"kapsel" över och runt korken, och tiden lär bero på hur tät den är. Det är heller inte säkert att luftfuktigheten i % är den enda parametern, utan temperatur och variationer i luften kan spela roll. Svalt, lagom fuktigt...
  15. vintomas

    Har en chianti 3l rödvin kvinnofigur

    Måste vara en av ytterst få Chianti 1976or som är märkta "Vintage 1978". ;)
  16. vintomas

    Har en chianti 3l rödvin kvinnofigur

    Jag måste nog säga att oavsett ursprungsland brukar alla viner som hälls i "roliga flaskor" vara av rätt enkelt slag. Detta intryck förstärks av att det inte står någon årgång på flaskan. Så det eventuella värdet är som prydnadsföremål eller "kul grej", och nog inte i innehållet. Av bilden på...
  17. vintomas

    Vad dricks i filmen?

    Det utrikiska källorna saknar ju de svenska filmerna! I Göta Kanal 1 (från 1981) förekommer Bouchard Père & Fils Beaune du Château 1976. Vinet har (i olika årgångar, alltså) funnits länge på SB, men åkte in i beställningssortimentet för några år sedan.
  18. vintomas

    Vinproducenter som bytt svensk importör

    Vinunic (som tillsammans med Wineworld, The Wineagency, Valid Wines och Quaffable Wines utgör Vingruppen) verkar ha drabbats av en rejäl utbrytning. Andrahandsuppgifter gör gällande att det är grundarna/de gamla ägarna till Vinunic och flera andra centrala personer i Vingruppen som hoppat av och...
  19. vintomas

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Det stämmer inte att 2005 är den första på magnum. Åtminstone 2004 finns på magnum, för den har jag sett med egna ögon och hållit i min hand. (Och jag uppfattade nog inte den som den första årgången heller?) Ibland uppstår det översättningsproblem från fransosiska...
  20. vintomas

    Champagne BYOB-minivertikal i Stockholm

    Tråkigt att höra, om frakturen alltså!
Toppen