finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. vintomas

    2017 års bästa viner

    Ja, tack för korrigeringen. Uppenbarligen inte lätt att skilja på två prestigeproducenter på S i samma inlägg (allt blev Selosse...), trots att jag inte har tagit dagens första glas vin än! :confused:
  2. vintomas

    Prisjämförelser på vin mellan Nya Zeeland, Sydafrika och Svedala.

    @Bastardo , här måste jag upplysa dig om att du faktiskt har fel angående prissättningen av Suduiraut och andra sauterner. I Bordeaux (till skillnad mot många andra vinregioner) prissätts varje årgång för sig i en primeur-handeln, baserad på tillgänglig volym, bedömd efterfrågan, bedömd kvalitet...
  3. vintomas

    BYOB 30+ Sollentuna 2 Februari 2018

    6/4, 13/4, 20/4 ser ut att funka för mig.
  4. vintomas

    2017 års bästa viner

    Jag har någorlunda liknande intryck av var Selosse 1996 befinner sig i mognadsfas idag - baserat på en flaska provad 2016 och en flaska 2017. Kanske inte fullt så mogen som @Kostjan skriver, men klart tillgänglig. 2016 blev jag lite förvånad över att "oj, vad den här var god och tillgänglig"...
  5. vintomas

    Prisjämförelser på vin mellan Nya Zeeland, Sydafrika och Svedala.

    Regel är helt omöjlig att tillämpa för riktigt billiga viner, som i och för sig är av begränsat intresse på denna blogg, om de produceras i länder med alkoholskatt nära noll. Enbart alkoholskatten inklusive moms är nära 25 kr/flaska för vin och ett vin på 75 cl-flaska som importören skänker...
  6. vintomas

    Webblansering 25 januari 2018

    Ja, mycket märkligt att lägga en årgångslös prestige från en stor producent som webblansering! Inget fel på Grand Siècle men den finns väl tillgänglig året runt från Laurent-Perrier och det är väl aldrig brist på den? 36 flaskor är ju bara en fiktiv ransonering, det kan inte vara något som helst...
  7. vintomas

    2017 års bästa viner

    Jag, Draken Smaug, Joakim von Anka och @Kostjan -vet-vem har full sympati för @Emanuel :s inställning, även om det förstås är Kostjan som har rätt... :D Tack vare Coravin kan man ju numera också välja att ha 2,8 flaskor kvar.
  8. vintomas

    Prisjämförelser på vin mellan Nya Zeeland, Sydafrika och Svedala.

    Ett vanligt svenskt missförstånd p.g.a. vårt monopol är att viner skulle kosta lika mycket i hela detaljhandeln oavsett var man köper dem. Svensken i gemen tycker inte att det är konstigt att en liter mjölk kostar olika i en lågprislada eller på 7-11, men förvånansvärt många svenskar tycker att...
  9. vintomas

    Prisjämförelser på vin mellan Nya Zeeland, Sydafrika och Svedala.

    Nej, systemet för punktskatter på alkohol är harmoniserat inom EU, men inte skattesatserna. Dessa skatter går enbart på produktkategori och alkoholinnehållet. Det finns enbart gemensamma minimi-skattesatser, som för vin är det sympatiskt runda siffran noll. (Länken i @Magnus L :s inlägg går till...
  10. vintomas

    Systembolagets försäljningsstatistik 2017

    Flertalet av de årgångschampagner du anger, är väl sådana som finns kontinuerligt i sortimentet snarare än som byter varunummer vid årgångsbyte? Då gissar jag att SB:s varunamn indikerar vilken årgång som gällde vid årets slut, alldeles oavsett om den årgången lanserades i november eller två år...
  11. vintomas

    Nyårs och eller vinårslöften inför 2018

    Det där problemet låter bekant på något sätt... :)
  12. vintomas

    AB Vin & Spritcentralen 1967

    De finns åtskilliga producenter i olika regioner som har cuvéer som kallas för något med "Saint Vincent" (cuvéenamn brukar komma och gå på ett helt annat sätt än by- och vingårdsnamn) och producenten Vincent Girardin fanns nog inte 1967 (eftersom det väl är en négociant som Vincent själv...
  13. vintomas

    AB Vin & Spritcentralen 1967

    Tja, det finns i varje fall ingen byappellation i Bourgogne som heter så (men ett antal producenter i olika delar av Frankrike). I vinvärlden förknippar jag Saint Vincent med firande och parader i många vinbyar på sagda helgons dag 22 januari. Detta har på senare år lanserats som vinets dag i...
  14. vintomas

    AB Vin & Spritcentralen 1967

    Vad jag kan bedöma saknar denna flaska helt intresse som vin betraktat, men kan vara av intresse som Systembolags-/V&S-kuriosa. Utan tydlig angivelse av årgång (för vinet, inte för V&S) och by/vingårdsursprung kommer en ensam flaska knappast upp i den nivån som är säljbar på Systembolagets...
  15. vintomas

    AB Vin & Spritcentralen 1967

    Ett vin "från trakten av Bourgogne"? Inte riktigt från Bourgogne alltså, eller har språkbruket ändrats sedan 1967? Pernod-Ricard var väl bara ute efter varumärket Absolut och sålde vidare resten till finska Altia. En hel del av inköpsverksamheten hos V&S gick ju över till Systembolaget 1995, i...
  16. vintomas

    BYOB 30+ Sollentuna 2 Februari 2018

    Utifall att det finns deltagare som fortfarande saknar vin av lämplig ålder, kan jag nämna att Winefinders pågående lagerrensning inkluderar fyra Colheita Port som är gamla nog att passa in i temat, två 80-talare och två 50-talare. Jag får väl ta med något torrt för att balansera...
  17. vintomas

    Vad blir trendigt 2018?

    Man kan nog vara rätt säker på att försäljningen av söta viner (både oförstärkta och förstärkta) har minskat även i Sverige under senare år, eftersom det länge har varit en internationell trend att dessa viner tyvärr är allt svårare att sälja. Långsiktigt har väl särskilt de förstärkta vinerna...
  18. vintomas

    Anklever Foie Gras terrine - Finewine´s Jultradition

    Synd att man inte kan få chips med ankleversmak, eller för all del kombinerad anklever- och rödlökssmak!
  19. vintomas

    Champagneskada i Danmark

    Obehaglig olycka, men låter som en mycket ovanlig "arbetsställning" för en champagneflaska, även om det skulle varit en trilskande kork. När jag drabbats av sådana hamnar alltid flaskan på ett bord, för att det är enklast arbetsställning. Att han lyckades punktera en artär i benet hade...
  20. vintomas

    Att vila vinet någon månad...

    Fenomenet "bottle shock" finns ju omtalat och namngivet (på engelska i alla fall), att ett vin kan behöva "återhämta" sig från själva buteljeringen, då det ofta svaveljusteras, utsätts för lite luft o.s.v. Har för mig att man brukar prata om en tidsskala på några veckor i det fallet, men det...
Toppen