This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Jag antar att detta betyder att vi snart kan få läsa en hyllning till Tenuta Moretta (notera "a More" i mitten!) och dess anrike grundare (säkert en strävsam vinbonde i någon veronesisk vinby), samt till Primarone, i Livets Goda? :D
Lär ju vara hennes druvor. (Frugan = Sylvie Esmonin för den som inte läser Borgognes skvallerblaskor.) Sedan kan ju möjligen skörden ske vid annan mognad och vinifieringen vara annorlunda?
Har provat några, och har några andra liggande, från 00-talet. Ärligt talat har alla jag provat varit riktigt bra! :oops: De har då inte provats purunga utan med lite ålder, och då har jag faktiskt inte stört mig så mycket på eken som jag hade trott av beskrivningen. Förvisso är det Bourgogner i...
Är alla överens om vad "referensvin" betyder och används begreppet på samma sätt av alla vindrickare/vinnördar/vinprovningsarrangörer? Det påverkar ju hur man ska välja det. Jag känner till minst två olika betydelser av ordet:
1) Ett enklare men någorlunda typiskt vin som ska göra det lättare...
Under de förutsättningarna: Pinot Noir och Riesling!
En tredje druva: dött lopp mellan Cabernet Sauvignon eller Syrah (för att få något som passar till kraftigare och blodigare kött m.m.).
En fjärde druva: Chardonnay, mest för att få ett bredare urval champagner än enbart Blanc de Noirs, även om...
Låter som närmast fransk terroirromantik, eller hur? En sådan vinbonde skulle nog knappast känt sig hemma i en hel region, utan snarast i sin egen by. (Ortens namn verkar för övrigt vara Nizza Monferrato, utan "di".)
Det är då intressant att se hur @Niklas J :s reklamtext beskriver vinets...
Hoppsan, en fråga till mig! Nej, bättre syra än 09 tycker jag - på den röda sidan i Bourgogne. De vita tycker jag känns varmare. (Känns som att jag redan skrivit det här fler gånger.)
Men låter du bli att köpa så blir det mer över till oss andra... :)
Nej, högsta bud under reservationspriset (default är 80% avrundat till lämpligt belopp) innebär att objektet förblir osålt. Själva poängen med reservationspriset är att det är det lägsta pris som säljaren riskerar att råka ut för. Baksidan av myntet är förstås att säljaren då inte blir av med...
Sista Bukowski-auktionen för året är igång sedan en vecka (https://www.bukowskis.com/sv/auctions/D008/lots) och imorgon faller de första hammarslagen. Jag har för mig att den sista auktionen före jul alltid brukar ha större aktivitet, men den här auktionskatalogen kändes definitivt längre än...
Förmodligen är detta en post som är klart lämplig för Systembolaget/Bukowskis. Alternativet är väl i första hand de danska auktionshusen, fast jag har inte koll på hur prisbilden ser ut där jämfört med Sverige. (Ska du sälja ett stort parti spelar nog förväntat slagpris större roll än avgiftens...
Jo, så är det nog.
Viking mer än Silja, och specifikt champagne snarare än vin i stort. Tror det är en effekt av att de länge kört med olika former av temakryssningar för att fylla båtarna mitt i veckan off-season, och då har kommit fram till att bl.a. champagne lockar. Att de också har sprit...
Såg Deutz (Blanc de Blancs?) 1995 på Viking i somras. 1995orna (vanlig och BdB) lanserades i land som Vinothèque-version i november 2014, så jag var också lite förvånad att se den 2,5 år senare. Dessutom har jag för mig att det inte var så enkelt att se på flaskorna på Viking att det var...
Viking Line borde ha ganska stor omsättning på champagner, för de har ju haft rykte om brett urval och bra priser i många år. Ett halvår i luftkonditionerat utrymme är nog inga problem för "hyllvärmare" bland de dyrare. Det är för övrigt inte direkt träfartyg i tropikerna i 40°C hetta vi pratar...
Priset på Coche-Dury Corton-Charlemagne på andrahandsmarknaden är definitivt "too much"...:)
Låter som att det var värt sitt webblanseringspris 2985 kr (juni 2015) om det fortfarande pratas om vinet. Som vi brukar säga, Bourgogne må vara dyrt, men det är fortfarande prisvärt. ;)
Inte behöver man vara alkoholiserad, än mindre gravt alkoholiserad, för att dricka 1,7 flaskor vin per dag under en veckas tid? Det lär räcka för att man ska vara smålullig från lunch till sängdags och seg varje morgon i en veckas tid, och jag tror inte att det är ovanligt att en del...
Blev klart förvånad att se en Gimonnet från en riktigt bra årgång betecknad som "slapp"! De brukar ju vara i klart stram stil, även för att vara blanc de blanc:er, och de Gimonnet-skumpor jag provat har varit rätt konsekventa. Jag har lättare att förstå om man tycker att Gimonnet-stilen eller...