finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Ja och hoppas inga andra hattar infinner sig dagen efter.
  2. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Förbereder morgondagens Tjattånöffdypapp-provning.
  3. chambertin

    Webblansering 15 mars 2018

    Finns väl typ nästan inga inköpskanaler (annat än personliga) över huvud taget vg Accomasso. Här är dock en tysk som har lite -08, -09 och -10. Har själv handlat lite -06 och -07 därifrån vilket var smidigt. Läste det här om ett besök hos Accomasso som WA gjorde förra året. Man kan ju inte...
  4. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Trots dom egna antydningarna om att Bdx -15 inte skulle få särskilt mkt utrymme i källaren så kunde jag inte låta bli att klicka hem lite 2015 Larrivet Haut-Brion förra veckan. Några flaskor 2015 Jaboulet Crozes-Hermitage Dom de Thalabert fick också följa med. Pinot-förrådet har också fyllts på...
  5. chambertin

    Låt oss dela en pava över nätet - mars 2018 - Mitolo G.A.M 2014

    Körde precis som flera andra "GAMen" mot ett referensvin men för min del blev det en annan Shiraz från Mitolo som fick ackompagnera. Fortsätter att prova båda under 1-2 dagar till så får kanske anledning att återkomma med mer tankar senare.
  6. chambertin

    Sydafrika

    Tyvärr har jag inga riktigt bra lösningar på bilåkarproblemet. Har själv spottat när jag varit runt dagtid och avverkat 3-4 besök/dag där lunch varit ett av besöken. Till middagen på kvällen har jag tagit taxi dock för de mesta. För att slippa alltför feta taxiräkningar så kan man försöka bo...
  7. chambertin

    Sydafrika

    Tycker absolut ni skall lägga minst en dag i Hemel-en-Aarde och besöka Newton-Johnson (bra restaurang dessutom), Hamilton-Russel, Creation (också bra restaurang men ngt mindre ambitiös än N-J) och Ataraxia. Bouchard-Finlayson kan du skippa (håller inte måttet längre trots att dom var pionjärer i...
  8. chambertin

    Webblansering 22 mars 2018

    Tycker kanske att röd Bourgogne i allmänhet (och DRC i synnerhet) inte behöver mer spekulativa inslag men det är säkert inget dåligt köp om du lyckas få en flaska och sedan säljer den på auktion. Dom som kommer att jubla allra mest blir väl dock Bukowskis (om du säljer i Sverige) som tar...
  9. chambertin

    Finns här någon Portugal-konnässör?

    Tycker du skall ha med ngt rött från Bairrada (druvan Baga) och då tänker jag på Luis Patos viner först och främst. Mkt svagt representerade på SB men den här firman i Ty har flera av dom (Vinhas Velhas, Vinha Pan m.fl). Atomwine i Dk har en del som är riktigt bra från Douro också (Quinta Vale...
  10. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Qupé blir en bra parhäst till Mitolon. Tack för inspirationen !
  11. chambertin

    Låt oss dela en pava över nätet - mars 2018 - Mitolo G.A.M 2014

    Dags att prova igen (beställ mao). https://www.finewines.se/threads/idag-dricker-vi.34/page-119#post-21579
  12. chambertin

    Webblansering 8 mars 2018

    Har inte provat Daguenaus Jurancon men verkar ju spännande. Har dock druckit flera av Domaine Cauhapés Jurancon-viner och av dom söta så är ju Symphonie de Novembre och Quintessence du Petit Manseng riktigt bra. Symphonie de Novembre är dock ngt mindre söt (runt 70-80g/l restsocker) än...
  13. chambertin

    Elio Altare Barolo Brunate

    Nope, det känner jag inte till.
  14. chambertin

    Elio Altare Barolo Brunate

    Monica Larner (WA) skrev så här 2015 om Brunate:
  15. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Raats CF är väldigt bra för övrigt. Inte Loire-stil direkt utan snarare mer åt Paleo Rosso+.
  16. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Tror att du kommer att gilla en del av dom. Av dom du köpt har jag provat Sigh of Relief (den var riktigt bra) och en annan utgåva av the Bomb (knuten då och kanske inte riktigt min stil men välgjort vin). Annars har jag testat mest vita från BlankBottle med gott resultat.
  17. chambertin

    Småpartier 16 februari 2018

    Fick Grappes nyhetsbrev idag där dom provat detta. Deras notering löd så här:
  18. chambertin

    Vinlådor

    Det verkar i alla fall vara en samlingsplats för tillverkare i området Les Landes (väster om Medoc). Vill du googla mer själv så använd t.ex: "caisse bois" "caisse en bois" etc.
Toppen