finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Tror inte du kommer att ångra dig förutsatt att du har lite faiblesse för Rhône (vilket jag utgår från). Ha inte för bråttom bara att korka upp. Drack en -83 från J.L Chave för ett tag sedan som var gudomligt bra och som gav mig insikt i att jag försummat norra Rhône i alldeles för många år.
  2. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Skön filosofi !
  3. chambertin

    Hjälp mig i mitt botaniserande av vita viner

    Nämnda Anselmo Mendes från Portugal. I Rias Baixas t.ex: Pazo Señorans, Paco & Lola, Leirana.
  4. chambertin

    Hjälp mig i mitt botaniserande av vita viner

    Om du vill prova annat utan ek så ta en titt åt nordvästra Spanien och Portugal. Alvarinho/Albarino därifrån brukar vara intressant och utvecklas ofta bra med 1-2 års lagring. Anselmo Mendes från Portugal t.ex gör flera habila Alvarinhos (Muros Antigos t.ex). Kommer inte åt SB:s hemsida just nu...
  5. chambertin

    Tips på champagne för max 40 euro hos butikskedjan Nicolas?

    Japp, en odlare från Bouzy (Pinot Noir-tungt område) med ganska gott rykte.
  6. chambertin

    Tips på champagne för max 40 euro hos butikskedjan Nicolas?

    Utan att ha kollat pris mot SB (Nicolas är knappast kända för att tävla med lägst pris) så Georges Vesselle kanske...
  7. chambertin

    Champagneträff i Göteborg

    Är gärna på om det finns plats.
  8. chambertin

    Sydafrika

    Vilket härligt upplägg ni verkar ha ! Vg Ataraxia, N-J och H-R så skulle jag gått på ngn av de två sista. N-J har lite större utbud än H-R men hade långt ifrån hela sortimentet tillgängligt att prova eller köpa när jag var där. H-R har ju ”bara” en cuvée vardera av P-N och Ch men de finns...
  9. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Du är så välkommen !
  10. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Får hålla med Mattias att det var läckra etiketter. Hur var innehållet ?
  11. chambertin

    Sydafrika

    Franschhoek: La Cotte Inn Wine Sales har en hel del viner till vansinnigt bra priser. De intressanta finns nere i källaren. Leeu/Mullineux är riktigt bra och seriöst vg provningen (bästa provningen jag varit på i RSA). Chamonix har ju riktigt bra viner men fick tipset senast jag var där att...
  12. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Låter härligt ! Några vingårdsbesök inplannerade ?
  13. chambertin

    Tips på vinbutiker i Dublin

    Har tyvärr noll koll på Dublin men gå in på Wine-Searcher och välj Stores & Producers och sen Irland och voila...(finns en del). https://www.wine-searcher.com/biz/all/ireland Antalet artiklar kan vara en bra indikation men stämmer inte alltid.
  14. chambertin

    Kroatien

    Vet inte så mkt om Bosnien men det finns i alla fall “himmelska” jordnötter i Serbien.:) Den kroatiska rostade pumpakärneoljan är däremot riktigt god (och billig !). Sorry för all off-topic. Ha en trevlig resa !
  15. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Låter toppen ! Och även om Eben Sadie inte är helt okänd så tycker jag man hittar fler och fler som gör vädigt inspirerande vita. Framför allt då på Chardonnay och Chenin Blanc men även Semillon och Sem/SB-blends verkar det finnas många som hanterar fint.
  16. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Blev en riktigt trevlig Semillon igår i form av 2014 Vergelegen Semillon Reserve. Vinet är fortfarande fullt av ungdomstoner och eken är fortfarande en bit ifrån bra integration.stör mig dock föga vg Semillon med den här kroppen och komplexiteten. Tydlig och stor druvarom med mkt mandel, linolja...
  17. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Är det -16 dom levererar av Cartology från BS eller har du köpt från annat håll ?
  18. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Snygg vinkällare du har @Per Stade !
  19. chambertin

    Köpa vin via andra källor än Systembolaget: regler, transporter och butiker

    Hörde samma sak appropå Gute-Weine men efter lite egen korrespondens med Postnord så svarade dom så här: Tolkade det hela som att Ledsagardokument måste finnas och vara väl synligt för transportören. Tullverket kontrollerar väl knappast paket från EU (åtminstone inte regelmässigt) längre.
  20. chambertin

    Låt oss dela en pava över nätet - maj 2018 - Leonor Palo Cortado 12 Years

    Typisk vuxendryck mao som kräver lite avtrubbade gubbsmaklökar.:D Vinstilen kvalade inte heller in på min favoritlista i min ungdom men eftersom varje gåsamiddag då alltid började med svartsoppa och Palo Cortado så uteblev i alla fall chocken när vinintresset utvecklades lite senare. Vi provade...
Toppen