Sökresultat

Håller med dig om det men -99 och -02 verkar (i alla fall inte på Wine-searhcer) finnas ute på marknaden. Dessa två fanns dock under 2017 verkar det som men inte just nu. Annars ser priserna ut att variera mellan 80€/fl och 150€/fl ungefär (ex skatter/moms). Fördelen med en sådan här låda från...

Ja där ser man. Vad /vilka årgångar var det som inte föll dig i smaken ? Gillade själv -09 och -10 som kanske visade upp mer potential än njutning då (provade nog dessa tre ggr runt -14/-15 och var väldigt förtjust i vad jag drack då). Sedan har jag köpt -11 (utan att ha provat). Kanske inte...

Fick tummen ur i sista sekunden och beställde en låda 2013 Luciano Sandrone Barolo Le Vigne och några flaskor 2012 Tenuta Il Poggione Brunello di Montalcino. Vore ju synd att missa 2013 av Le Vigne när man köpt både 2010 och 2011.

Mer intressant läsning om Brettanomyces:

Det stämmer som du säger vg La Tour Serran men han har å andra sidan också gett bra (men inte LucaMaroni-höga) betyg innan han började med det extraknäcket. Här är hans rating från framför allt röd och söt vit Bdx 2009 (och lite vita torra från 2010): Malartic Lagravière t.ex får vädligt fina...

Bordeaux kommer nog inte att toppa min inköpslista 2018 i och för sig men det blir nog inte sistaplatsen heller. Kan rekommendera Bordoverview som i och för sig bara listar viner provade en primeur men å andra sidan har dom med omdömen från 8 olika provare/tidskrifter ( Neal Martin, Jancis...

Har alldeles för lite erfarenhet av BdM för att säga ngt av egen erfarenhet men dom 06or jag har från t.ex Campogiovanni ger mkt drickglädje nu.

Personligen så står några druvsorter och odlare ut vg kvalitet. Extremt få viner från ZA är dyra så p-ordet blir snabbt slitet så glöm det ett tag. Chenin Blanc, Syrah, Chardonnay och Pinot Noir är det som jag själv tycker ZA lyckas bäst med om man kombinerar druvan med rätt producenter. Mest...

Har du druckit Brunellon från 2010 också ? I så fall hur bedömer du den mot 2012 ? (lite nyfiken då jag har några 10or som jag inte provat)

Brukar vara ett gott tecken !

I väntan på Cheval Blanc så fick det bli ngt annat i glaset som kunde uppfylla längtan efter lite gott vin. Valet föll på 2013 Escombro och det blev ganska lyckat. Även i alltför kall skrud (12-13gr) så levererar det här vinet direkt i glaset. Stor doft av mörka frukter ( björnbär), lakrits...

Just Sauternes har precis som du säger haft svårt en längre tid att få sålt sina viner. Svårast har dom såklart med mediokra och sämre årgångar (jag räknar definivt -02 till de sämre och -99 till de enklare/mediokra, -97 var däremot en hygglig till bra årgång om än ganska snabbmognande och med...

Du kommer ändå inte att kunna ha hyllor där konsolen vilar 100% på väggen och samtidigt orkar bära alla viner. Alla vinställ brukar vila mot golvet och du behöver egentligen bara ha ett fäste mot väggen som tippskydd och till det tror jag våtrumsgips håller om du använder rätt fästelement.

Bara det håller ”normal” Malta-klass som senast så blir vi inte ledsna.:)

Absolut den 9/2 !:)

Catena som @Mattias Schyberg tipsar om är väldigt bra (framför allt Catena Alta) och har en hel del drag av stadigare modern Bdx (kanske inte som tanninerna i Barolos fångvaktare men då är kanske din sambo inte med heller). En annan riktigt bra firma som numera hittat in på SB med sitt bästa vin...

Svårt att hålla sig till ett vin per kategori det gångna året. Champagne Dött lopp mellan: 1999 Bollinger Grand Année och 1995 Henriot Cuvée des Enchanteleurs Vitt 2016 Hamilton Russel Estate Chardonnay Rött Har varit några riktiga pärlor i år och kan inte riktigt välja mellan dessa 1982...

Finns inget monopol på försäljning till restauranger och det är inte helt ovanligt med restauranger som importerar direkt själva (antar att du med vinfirmor menar producenter av vin). Du behöver förstås det tillstånd som krävs från Skattemyndigheten för att bli s.k Registerarad Varumottagare av...

Inte direkt din kombo men tänkte köra den här som förrätt till nyår. http://www.recept.com/pilgrimsmusslor/ Tänkte ha ganska ung fatad Chardonnay till den.

Är det inte mest Merlot i alla cuvéerna ?