Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    eller så får man dra i korkskruven ordentligt.;)
  2. chambertin

    CT-statistik

    Är väl bara Napa-Cab och blends (och ev Grange) som presterat ngt vettigt från -87. Vit torr Bdx var hyfsad som ung har jag för mig också.
  3. chambertin

    Små partier 7 april 2017

    Har hört gott om vingårdsvinerna därifrån men inte provat ngt. Säkert värt att prova men personligen lägger jag nog mest fokus på Barbaresco Serraboella (2010 var lysande bra) och Barolo Mosconi från Chiara Boschis Pira & Figli (mkt pålitlig firma vg Mosconi och Cannubi).
  4. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Hans vinet har inte så mkt gemensamt med annat i Murcia. Du kan köpa vinerna på Vin & Natur i Sverige och på diverse ställen i Spanien. Själv köpte jag några Escombro -13 via Decantalo. Personligen så får jag vibbar av Grange och Nord-Rhône blandat med Faugeres, tanniner som en Sagrantino och...
  5. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Inga problem här dock. Gillar lite traddo-stjälkar i de flesta röda personligen. Vinifieringen tenderar dock att hoppa mellan 0 stjälkar och X% stjälkar beroende på trender vilket inte landar lika bra här hemma i alla fall.
  6. chambertin

    Utbildning

    Beror på hur man ser det...:D:D
  7. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Drack den här för 2 veckor sedan och håller med dig förutom att jag kanske inte tyckte att den var fullt så grön och stjälkig. Var dock från helrör och inte 1/2-rör som din flaska. Nästan alltid pålitlig producent i min bok.
  8. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Har upplevt Pietradolces enklare röda på liknande sätt. Vigna Barbagalli däremot är strålande bra och hanterar alkoholen utan problem.
  9. chambertin

    Dryckesauktioner i Sverige och utomlands

    Inte så lätt att skilja på Biondi-Santi och Col d'Orcia kanske.:)
  10. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Ja det är en kanonproducent. Måste köpa lite igen.
  11. chambertin

    Köpa, lagra och sälja om 40 år

    Dricker du ikväll ?
  12. chambertin

    Förslutning: kork vs. Skruvkapsyl

    @Mouton Om du hade läst på lite om skruvkork så hade du ganska lätt hittat att det finns olika val av syrediffussion via förslutningen, alltså ingen toktät "onaturlig" förslutning.
  13. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Intressant med för mig nya producenter. Provade eller besökte du ngn av dom ?
  14. chambertin

    Öppna en gammal flaska med en twin blade - bladöppnare

    Grattis @Helen ! Hoppas vinet var bra också.
  15. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Mysteriet utrett på plats idag. Vissa år så buteljeras vingårdslägen separat och Windandsea är ett av dom. För det mesta samlas lägena i Family Vineyards. Walker Bay Pinot annat läge och yngre rankor. Goda nyheter också är att Vinunic kommer att börja sälja deras viner i Sverige.
  16. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Ja främst prisnivån då den kostar runt 250-300:- i RSA. Newton Johnson har dessutom en Pinot som dom kallar Walker Bay Pinot Noir och den är klart billigare och gjordes 2012. Dessutom gjordes 2012 en Pinot som hette Windandsea och enligt deras hemsida så har dom gjort Family Vineyards sedan...
  17. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Ja det här är ett lite unikt (och tråkigt) fenomen i Sverige tyvärr. Du får kolla i Tyskland i stället för senare årgångar. Nu är det i och för sig inte Family Vineyards Pinot Noir (verkar det som) som dom har på SB men som konsument hade ju jag tyckt att det skulle vara intressant att kunna...
  18. chambertin

    Deals

    Precis som @vintomas påpekar så har importörerna vissa fönster där dom kan ändra SB-priserna och dessa ligger ca 3 månader tillbaka i tiden och då var kr/€ strax under 10 om jag inte minns fel. Dessutom höjer nästan alla producenter sina priser vid årsskiftet och champagne är verkligen inget...
  19. chambertin

    Liknar vid Leon Barral

    sjuk lika...;)
  20. chambertin

    Liknar vid Leon Barral

    Leta runt bland producenter i Faugères (inte så lätt på SB dock då Faugères ger 5 träffar och Faugeres 1. Finns säkert fler men BS är ju inte direkt kundvänlig som vi vet) där Leon Barral håller hus. Mkt Syrah numera därifrån då schiste (skiffer) är dominerande jordmån där och som fungerar...
Toppen