Bygg en vinkällare - Steg för steg guide och allmän diskussionstråd

Diskussion i 'Vinkällare och annat' startad av Emanuel, 13 mars 2016.

  1. Emanuel

    Emanuel - Ad astra per alas amforae

    Kul att det gick bra! -Körde du med gipspustsbruk eller?

    -Det var optimistiskt om du inte putsat väldigt tunt, brukar ta lite längre att brinna än så... Men det märker du ju om det fortfarande är fuktigt imorgon...

    Vi förväntar oss bilder på resultatet sen :)
     
  2. Sebban

    Sebban Medlem

    Är massiv oljad ek att rekommendera i en vinkällare som håller 74% fuktighet?
    Tänkte bygga mitt egna vinställ och kollar runt bland prisvärda material.
     
    Emanuel gillar detta.
  3. Wintermute

    Wintermute Medlem

    Det vet man aldrig ;) Jag kanske gör någon före/efter analys och delar med mig av. En lite varning kan dock vara på sin plats... Det är inte så pampigt! Kanske plats för 100 flaskor och några lådor på kortväggen i ett avlångt källarförråd...
     
  4. Wintermute

    Wintermute Medlem

    Gipsputsbruk fanns bara i stora säckar, så jag körde med lättspackel, vilket har funkat bra i resten av källaren. Det gick kanske åt 3 liter, så en säck med gips putsbruk hade känt som lite mycket.
    Tipset med att pensla den råa väggen med lite vatten var superbra! Mycket lättare att få det att fästa på det sättet!
     
    kayaker och Emanuel gillar detta.
  5. Emanuel

    Emanuel - Ad astra per alas amforae

    Massiv ska inte vara några problem, limträskiva i ek däremot har en tendens att vilja deformeras och gå isär i limfogarna även om jag "fuskade" med limträ när jag gjorde kryssen i mina fack...
    Ett tips om man vill få mycket bättre tålighet på sina ekskivor är att använda hårdvaxolja istället för paraffinolja, det ger en sjukt bra tålighet och slitstyrka. (Grymt bra på köksbänken också om man vill slippa att olja i tid och otid)

    Den är dyr men en liten burk räcker hur länge som helst, och varsågod alla köksbänksoljare därute, ni kommer vara för evigt tacksamma för mitt tips :cigarr:
     
  6. Emanuel

    Emanuel - Ad astra per alas amforae

    Ah, ja, minsta är väl 25 kilossäck. Höll på att bli skilsmässa efter att jag lånat fruns bästa köksvåg för att väga bruk när jag skulle blanda mindre omgångar och ska jag vara helt ärlig mot mig själv hade hon kanske en liten poäng för den blev sig aldrig riktigt lik igen...
     
  7. Pontus

    Pontus Medlem

    Inga problem. Men hur hindrar du luftfuktigheten att tillfälligt nå högre? Rekommenderar annars en avfuktare som "vaktar" runt 70%.
     
  8. Sebban

    Sebban Medlem

    Under dom blötaste perioderna som
    Varit nu är luftfuktighet på 74%
    Är en större krypgrund som jag tänker använda , och innanför dörren som är 40cm från mark tänker jag bygga hyllor av ek? så det kommer bli som kylskåp igentligen :) fukten får vara som den är :) Man tager vad man haver som dom brukar säga ☺️
     
    Pontus gillar detta.
  9. Wintermute

    Wintermute Medlem

    Såhär såg det ut nyss. Lite rörigt och kanske inte så platseffektivt. Dessutom hade putsen börjat släppa lite på väggen, vilket inte kändes så charmigt.
    DSC_0111_mod.jpg

    Såhär ser det ut nu. Flaskorna på golvet, är de som inte fick plats i backar och lådor i vestibulen utanför.
    DSC_0119_mod.jpg

    Elfa-rälsen på väggen kommer att ha en hylla för lådor och en för ett lite större vinställ.
     
    MartinE, Tomas Lindblom, Emanuel och 1 annan gillar detta.
  10. Wintermute

    Wintermute Medlem

    Nu har jag beställt lite RTA-vinställ. Om jag har räknat rätt blir det plats för 119 flaskor på kortväggen, med tillväxtmöjlighet längs långväggen. Men innan jag börjar montera ställ behöver jag röja lite och måla...
     
    Helen, Tomas Lindblom, Larseman och 1 annan gillar detta.
  11. Wintermute

    Wintermute Medlem

    Nu har saker börjat komma på plats. Behöver nog fundera lite på vilken ordning som ska råda i stället. Dessutom behöver flaskor med uddastorlekar någonstans att bo.
     

    Bifogade filer:

    Tomas Lindblom och Helen gillar detta.
  12. Helen

    Helen Medlem

    Alltid kul att få se färdiga resultat på vinkällare.
    Jag har lekt lite med ett vinställ i plast. Genom att använda varje del separat kan man använda vinstället för magnumflaskor och vinflaskor med andra former. Jag bifogar en länk.
    http://www.1cru.se/vin-antique/vins...vinstall-i-svart-plast-koziol-10-flaskor.html
     
    chambertin, Tomas Lindblom och Daniel A gillar detta.
  13. Daniel A

    Daniel A Medlem

    Haha, gillar att det är en jävla La Tâche på magnum som exempel. :cigarr:
     
    Emanuel, chambertin, kayaker och 2 andra gillar detta.
  14. m_trobeck

    m_trobeck Ständigt sökande. Rotlös.

    Ha ha ja, vem i sina sinnes rätta bruk köper den i mindre storlek än Jeroboam
     
    Emanuel, thunberg, chambertin och 6 andra gillar detta.
  15. Dexter

    Dexter Medlem

    Håller på att ska börja inreda detta rum. Ligger i ena ändan av garaget och ligger tyvärr i söderläge.
    Nu i vinter så har det varit mellan 5-15 grader beroende på om ventilen varit öppen eller dörren öppen. Men håller man de stängda så låg de stabilt runt 10 grader.
    Men min oro är att det kommer bli för varmt i sommar!
    Så funderar på att sätta upp nya väggar mot ytterväggen för att hålla ner temperaturen på sommaren.
    Men blir inte klok av att läsa på byggforum...

    Vad tror ni är det bästa sättet?
     

    Bifogade filer:

    Tomas Lindblom gillar detta.
  16. Emanuel

    Emanuel - Ad astra per alas amforae

    Hur stor del är över respektive under mark?
     
  17. Dexter

    Dexter Medlem

    Allt är över mark.
    Huset/garaget är ifrån -69 och har tyvärr ingen källare
     
  18. Emanuel

    Emanuel - Ad astra per alas amforae

    Med söderläge över mark så är risken stor att det bli för varmt.
    Förmodligen räcker det inte att isolera utan du lär behöva någon styrd kylning.

    -Men du kan ju alltid testa att isolera först och se vad du får för temperatur?
     
  19. Dexter

    Dexter Medlem

    -Men du kan ju alltid testa att isolera först och se vad du får för temperatur?[/QUOTE]

    Något man ska tänka på när man isolerar ett isolerat rum?
    Eller behöver man inte oro sig för fukt när man är över mark.
     
  20. Sebban

    Sebban Medlem

    Limma på en 50mm xps frigolit på ytterväggen och en 30mm på dom andra väggarna det kommer göra gott!
     

Dela sidan