This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
)
Kul att höra, har själv inte prövat men har varit nyfiken... Kanske blir till att köpa dåDrack La Rogerie La Grande Vie igår som jag köpte nyss (basårgång 2016), vilket vin! Påminner mig starkt om Selosse Initial, vilket kanske inte är så konstigt då druvorna kommer från grannfältet (oklart dock till vilken/vilka av Selosses cuvéer). Har tyvärr ingen bild då jag inte riktigt förstår hur jag lägger till den
Stark köprekommendation om du frågar mig! Kommer definitivt köpa en låda och lägga undan
Var ett tag sedan jag drack lga 08 men den var riktigt bra då. Henriot 08 drack jag mer nyligt och den blir bara bättre och bättre.Är det någon som öppnat en Bollinger LGA ’08 eller Henriot ’08 på senare? Värt att poppa en?
Ber om ursäkt om det är fel tråd
Henriot 08 är mycket smaskig nu, drack senast i somras.Är det någon som öppnat en Bollinger LGA ’08 eller Henriot ’08 på senare? Värt att poppa en?
Ber om ursäkt om det är fel tråd
Drack La Rogerie La Grande Vie igår som jag köpte nyss (basårgång 2016), vilket vin! Påminner mig starkt om Selosse Initial, vilket kanske inte är så konstigt då druvorna kommer från grannfältet (oklart dock till vilken/vilka av Selosses cuvéer). Har tyvärr ingen bild då jag inte riktigt förstår hur jag lägger till den
Avseende Henriot, se idag dricker vi tråden för omdöme från nån vecka sedan. Trevlig.Är det någon som öppnat en Bollinger LGA ’08 eller Henriot ’08 på senare? Värt att poppa en?
Ber om ursäkt om det är fel tråd
Vad köpte du för cuvéer?
Härligt! Heroine ’12 har jag druckit tidigare, mycket trevlig fas (även om den har ett låååångt liv kvar) i somras. Heroine ’08 var ett av dom bättre vinerna jag druckit
Imponerande startfält som täckte in tungviktarna. Provningen var uppdelat i två flighter, först BdN och därefter BdB. Provningen var semihalvblind då hintar hade lämnats innan provningen om att tre Krug, Salon, Selosse och Bollinger VVF skulle komma, i övrigt blint.
Vilken provning! Tack för noter.Stort privilegium att få möjlighet att delta på denna eminenta horisontalprovning av 2002.
Line-up alla flaskor:
Visa bifogad bild 24962
Några korta iakttagelser och åsikter nedan.
Flight 1 - BdN
Visa bifogad bild 24963
Svagast för mig var Cristal och William Deutz.
Dompa som blind föråkare och joker. Kändes som en svag flaska
Förra helgen hade jag Cristal 95 som två på 95 horisontal och nu som delad jumbo för mig och solklart sist vid omröstningen. Konstaterar, igen, att Cristal behöver tid för att komma till sin rätt. Visst skulle den vara trevlig i annat sällskap men här var den chanslös. Synes som 25 år är rimligt riktvärde från skörd, för bra årgångar.
William Deutz hade inte mycket att komma med i jämförelse med de andra.
Krug Vintage, presterade förvånansvärt bra och stod sig fint i konkurrensen. Går faktiskt att dricka redan nu även om den inte är mogen. En av favoriterna och min tredje plats. Prismässigt billig och bra jämfört med de kommande från Krug.
CdG satte jag likt på 95 horisontala provningen långt ner. Tyckte nu att den saknade lite kraft i syran och sakna balans. Tycker den brukar prestera bra kraft, vilken den dock hade, och prestera bra, i vart fall på yngre horisontala provningar. Börjar tvivla på mitt eget omdöme.
Bille Saint Hilaire presterade bra och var mitt fjärde bästa. Bra kraft och påtaglig låg dosage. Ung och har mycket kvar att ge jämfört med 96 som dracks tidigare i höstas.
Bolle VVF, femte bästa. Power och påtaglig ek, gott. Bra men behöver mer tid för att kunna konkurrera. Min första Bolle VVF. Vid beaktande av pris känns LGA som ett trevligt alternativ, säger plånboken iaf.
Egly ouriet millesime, återkommande favorit och så även denna gång både för mig själv och vid omröstningen (solklar seger). Funderade länge om denna eller sista flaskan skulle få min röst men Egly hade mer balans och var i en bättre fas att dricka just nu. Måste köpa mer Egly, har sagt det förr vid många provningar nu.
Krug Clos d'Ambonnay, ja jäklar vilket vin. Komplexiteten, nyanser, sten, etc. är fantastiskt. Det är riktigt bra och vassare än Krug Vintage. Första gången jag dricker CdA. Med mer tid kommer det bli helt fantastiskt. Ända invändningen är väl prislappen som är ”något” hög. Källaren får fortsätta härva på med vintage och GC.
Flight 2 – BdB
Visa bifogad bild 24964
Återigen Dompa som första flaska och joker. Märkbar skillnad mot första Dompan, denna presterar väsentligt mycket bättre. Solklart framröstad som sämst i flighten, känns orättvist och misstanke om taktikröstning på sina håll för att inte döma ut annan flaska. Efter flighten blev det påfyllnad av den första Dompan för att jämföra glasen bredvid varandra och flaskvariationen blev påtaglig. Skulle inte gissa att det var samma vin och årgång om båda hade serverats blint i samma flight.
Pommery Louise, inget fan av den. I vart fall inte ung. Så även denna gång. Citrus och kort i smaken. Påtagligt att den inte håll samma nivå som övriga. För mig delad sistaplats med Rare.
Belle Epoque BdB, första gången jag dricker den. Kändes öppen och förvånansvärt trevlig att dricka nu. Trevlig kraft och vaniljtoner. Plats fem för mig.
Rare, bitter och sträv. För mig sämst, kass. Skit, har en låda av denna i källaren. Känner mig inte helt övertygad om att ladda på med 2008.
Dom Ruinart, blommig och lite småtrist om än att den blev bättre med tiden. Nja, finns så mycket annat som är bättre och nöjde mig med sjätte plats. Deg 2012.
Salon, komplex härlig på näsa som är bättre än i munnen. Samma upplevelse som för 95:an veckan innan och likartad doft om än mindre utvecklad. Har framtiden framför sig, no shit. Blev en hedersam andra plats tack vare doften.
Selosse Millesime, den stack ut på alla sätt och viss. Doften var massiv av hyacinter och klart avvikande i färgen. Solklar Selosse. Fin mognad och trevlig at dricka nu. Den bästa Selosse jag har druckit. Svårt att ranka vinet då det är så pass annorlunda mot övriga viner. Gillar det men gillar andra bättre så det blev i vart fall en tredjeplats.
Comtes, blir inte riktigt klok på comtes då jag brukar ranka den lågt men denna presterade bra även om minttonen störde något för att komma högre upp och fick nöja sig med en fjärdeplats. Den vann solklart omröstningen för andra flighten.
Krug Clos du Mesnil, ja jäklar. Detta var fantastiskt. Komplexiteten, balansen, längden, syran ja allt. Och den kommer bara bli bättre. Min vinnare och två i omröstningen.
Så var är self notes till mig själv då?
- Köp mer Krug. CdA är fantastiskt att prova men inte värd att fundera på att köpa. CdM är faktiskt värd att köpa och den är faktiskt prisvärd jämfört med Salon som för den delen också är bra.
- Köp mer Selosse. Lätt sagt, svårt gjort.
- Köp mer Egly. Har sagt det förr.
- Cristal, rör inte flaskorna i källaren.
- 2002 var förvånansvärt trevlig om friska toner önskas men om 5-10 år så kommer de bli fantastiska. Känns lite hopplöst att tänka på när flaskorna som köps nu från 2012 och 2013 är i fas, 25 år från skörd känns som ett rimligt riktvärde som är långt bort i tiden..
Var med på den första pinotfokuserade 2002-provningen men hade inte förstått riktigt vad som skulle vara med förutom VVF. Röstning skedde helt utan föregående samtal runt bordet så ingen påverkan av varandra.Stort privilegium att få möjlighet att delta på denna eminenta horisontalprovning av 2002.
Line-up alla flaskor:
Visa bifogad bild 24962
Några korta iakttagelser och åsikter nedan.
Flight 1 - BdN
Visa bifogad bild 24963
Svagast för mig var Cristal och William Deutz.
Dompa som blind föråkare och joker. Kändes som en svag flaska
Förra helgen hade jag Cristal 95 som två på 95 horisontal och nu som delad jumbo för mig och solklart sist vid omröstningen. Konstaterar, igen, att Cristal behöver tid för att komma till sin rätt. Visst skulle den vara trevlig i annat sällskap men här var den chanslös. Synes som 25 år är rimligt riktvärde från skörd, för bra årgångar.
William Deutz hade inte mycket att komma med i jämförelse med de andra.
Krug Vintage, presterade förvånansvärt bra och stod sig fint i konkurrensen. Går faktiskt att dricka redan nu även om den inte är mogen. En av favoriterna och min tredje plats. Prismässigt billig och bra jämfört med de kommande från Krug.
CdG satte jag likt på 95 horisontala provningen långt ner. Tyckte nu att den saknade lite kraft i syran och sakna balans. Tycker den brukar prestera bra kraft, vilken den dock hade, och prestera bra, i vart fall på yngre horisontala provningar. Börjar tvivla på mitt eget omdöme.
Bille Saint Hilaire presterade bra och var mitt fjärde bästa. Bra kraft och påtaglig låg dosage. Ung och har mycket kvar att ge jämfört med 96 som dracks tidigare i höstas.
Bolle VVF, femte bästa. Power och påtaglig ek, gott. Bra men behöver mer tid för att kunna konkurrera. Min första Bolle VVF. Vid beaktande av pris känns LGA som ett trevligt alternativ, säger plånboken iaf.
Egly ouriet millesime, återkommande favorit och så även denna gång både för mig själv och vid omröstningen (solklar seger). Funderade länge om denna eller sista flaskan skulle få min röst men Egly hade mer balans och var i en bättre fas att dricka just nu. Måste köpa mer Egly, har sagt det förr vid många provningar nu.
Krug Clos d'Ambonnay, ja jäklar vilket vin. Komplexiteten, nyanser, sten, etc. är fantastiskt. Det är riktigt bra och vassare än Krug Vintage. Första gången jag dricker CdA. Med mer tid kommer det bli helt fantastiskt. Ända invändningen är väl prislappen som är ”något” hög. Källaren får fortsätta härva på med vintage och GC.
Flight 2 – BdB
Visa bifogad bild 24964
Återigen Dompa som första flaska och joker. Märkbar skillnad mot första Dompan, denna presterar väsentligt mycket bättre. Solklart framröstad som sämst i flighten, känns orättvist och misstanke om taktikröstning på sina håll för att inte döma ut annan flaska. Efter flighten blev det påfyllnad av den första Dompan för att jämföra glasen bredvid varandra och flaskvariationen blev påtaglig. Skulle inte gissa att det var samma vin och årgång om båda hade serverats blint i samma flight.
Pommery Louise, inget fan av den. I vart fall inte ung. Så även denna gång. Citrus och kort i smaken. Påtagligt att den inte håll samma nivå som övriga. För mig delad sistaplats med Rare.
Belle Epoque BdB, första gången jag dricker den. Kändes öppen och förvånansvärt trevlig att dricka nu. Trevlig kraft och vaniljtoner. Plats fem för mig.
Rare, bitter och sträv. För mig sämst, kass. Skit, har en låda av denna i källaren. Känner mig inte helt övertygad om att ladda på med 2008.
Dom Ruinart, blommig och lite småtrist om än att den blev bättre med tiden. Nja, finns så mycket annat som är bättre och nöjde mig med sjätte plats. Deg 2012.
Salon, komplex härlig på näsa som är bättre än i munnen. Samma upplevelse som för 95:an veckan innan och likartad doft om än mindre utvecklad. Har framtiden framför sig, no shit. Blev en hedersam andra plats tack vare doften.
Selosse Millesime, den stack ut på alla sätt och viss. Doften var massiv av hyacinter och klart avvikande i färgen. Solklar Selosse. Fin mognad och trevlig at dricka nu. Den bästa Selosse jag har druckit. Svårt att ranka vinet då det är så pass annorlunda mot övriga viner. Gillar det men gillar andra bättre så det blev i vart fall en tredjeplats.
Comtes, blir inte riktigt klok på comtes då jag brukar ranka den lågt men denna presterade bra även om minttonen störde något för att komma högre upp och fick nöja sig med en fjärdeplats. Den vann solklart omröstningen för andra flighten.
Krug Clos du Mesnil, ja jäklar. Detta var fantastiskt. Komplexiteten, balansen, längden, syran ja allt. Och den kommer bara bli bättre. Min vinnare och två i omröstningen.
Så var är self notes till mig själv då?
- Köp mer Krug. CdA är fantastiskt att prova men inte värd att fundera på att köpa. CdM är faktiskt värd att köpa och den är faktiskt prisvärd jämfört med Salon som för den delen också är bra.
- Köp mer Selosse. Lätt sagt, svårt gjort.
- Köp mer Egly. Har sagt det förr.
- Cristal, rör inte flaskorna i källaren.
- 2002 var förvånansvärt trevlig om friska toner önskas men om 5-10 år så kommer de bli fantastiska. Känns lite hopplöst att tänka på när flaskorna som köps nu från 2012 och 2013 är i fas, 25 år från skörd känns som ett rimligt riktvärde som är långt bort i tiden..
När jag läste tre krug så tänkte jag nej nej det finns ju bara vanliga krug 2002 till en sån line up så han skrev nog fel å sen ser jag CdA och CdM på bildernaStort privilegium att få möjlighet att delta på denna eminenta horisontalprovning av 2002.
Line-up alla flaskor:
Visa bifogad bild 24962
Några korta iakttagelser och åsikter nedan.
Flight 1 - BdN
Visa bifogad bild 24963
Svagast för mig var Cristal och William Deutz.
Dompa som blind föråkare och joker. Kändes som en svag flaska
Förra helgen hade jag Cristal 95 som två på 95 horisontal och nu som delad jumbo för mig och solklart sist vid omröstningen. Konstaterar, igen, att Cristal behöver tid för att komma till sin rätt. Visst skulle den vara trevlig i annat sällskap men här var den chanslös. Synes som 25 år är rimligt riktvärde från skörd, för bra årgångar.
William Deutz hade inte mycket att komma med i jämförelse med de andra.
Krug Vintage, presterade förvånansvärt bra och stod sig fint i konkurrensen. Går faktiskt att dricka redan nu även om den inte är mogen. En av favoriterna och min tredje plats. Prismässigt billig och bra jämfört med de kommande från Krug.
CdG satte jag likt på 95 horisontala provningen långt ner. Tyckte nu att den saknade lite kraft i syran och sakna balans. Tycker den brukar prestera bra kraft, vilken den dock hade, och prestera bra, i vart fall på yngre horisontala provningar. Börjar tvivla på mitt eget omdöme.
Bille Saint Hilaire presterade bra och var mitt fjärde bästa. Bra kraft och påtaglig låg dosage. Ung och har mycket kvar att ge jämfört med 96 som dracks tidigare i höstas.
Bolle VVF, femte bästa. Power och påtaglig ek, gott. Bra men behöver mer tid för att kunna konkurrera. Min första Bolle VVF. Vid beaktande av pris känns LGA som ett trevligt alternativ, säger plånboken iaf.
Egly ouriet millesime, återkommande favorit och så även denna gång både för mig själv och vid omröstningen (solklar seger). Funderade länge om denna eller sista flaskan skulle få min röst men Egly hade mer balans och var i en bättre fas att dricka just nu. Måste köpa mer Egly, har sagt det förr vid många provningar nu.
Krug Clos d'Ambonnay, ja jäklar vilket vin. Komplexiteten, nyanser, sten, etc. är fantastiskt. Det är riktigt bra och vassare än Krug Vintage. Första gången jag dricker CdA. Med mer tid kommer det bli helt fantastiskt. Ända invändningen är väl prislappen som är ”något” hög. Källaren får fortsätta härva på med vintage och GC.
Flight 2 – BdB
Visa bifogad bild 24964
Återigen Dompa som första flaska och joker. Märkbar skillnad mot första Dompan, denna presterar väsentligt mycket bättre. Solklart framröstad som sämst i flighten, känns orättvist och misstanke om taktikröstning på sina håll för att inte döma ut annan flaska. Efter flighten blev det påfyllnad av den första Dompan för att jämföra glasen bredvid varandra och flaskvariationen blev påtaglig. Skulle inte gissa att det var samma vin och årgång om båda hade serverats blint i samma flight.
Pommery Louise, inget fan av den. I vart fall inte ung. Så även denna gång. Citrus och kort i smaken. Påtagligt att den inte håll samma nivå som övriga. För mig delad sistaplats med Rare.
Belle Epoque BdB, första gången jag dricker den. Kändes öppen och förvånansvärt trevlig att dricka nu. Trevlig kraft och vaniljtoner. Plats fem för mig.
Rare, bitter och sträv. För mig sämst, kass. Skit, har en låda av denna i källaren. Känner mig inte helt övertygad om att ladda på med 2008.
Dom Ruinart, blommig och lite småtrist om än att den blev bättre med tiden. Nja, finns så mycket annat som är bättre och nöjde mig med sjätte plats. Deg 2012.
Salon, komplex härlig på näsa som är bättre än i munnen. Samma upplevelse som för 95:an veckan innan och likartad doft om än mindre utvecklad. Har framtiden framför sig, no shit. Blev en hedersam andra plats tack vare doften.
Selosse Millesime, den stack ut på alla sätt och viss. Doften var massiv av hyacinter och klart avvikande i färgen. Solklar Selosse. Fin mognad och trevlig at dricka nu. Den bästa Selosse jag har druckit. Svårt att ranka vinet då det är så pass annorlunda mot övriga viner. Gillar det men gillar andra bättre så det blev i vart fall en tredjeplats.
Comtes, blir inte riktigt klok på comtes då jag brukar ranka den lågt men denna presterade bra även om minttonen störde något för att komma högre upp och fick nöja sig med en fjärdeplats. Den vann solklart omröstningen för andra flighten.
Krug Clos du Mesnil, ja jäklar. Detta var fantastiskt. Komplexiteten, balansen, längden, syran ja allt. Och den kommer bara bli bättre. Min vinnare och två i omröstningen.
Så var är self notes till mig själv då?
- Köp mer Krug. CdA är fantastiskt att prova men inte värd att fundera på att köpa. CdM är faktiskt värd att köpa och den är faktiskt prisvärd jämfört med Salon som för den delen också är bra.
- Köp mer Selosse. Lätt sagt, svårt gjort.
- Köp mer Egly. Har sagt det förr.
- Cristal, rör inte flaskorna i källaren.
- 2002 var förvånansvärt trevlig om friska toner önskas men om 5-10 år så kommer de bli fantastiska. Känns lite hopplöst att tänka på när flaskorna som köps nu från 2012 och 2013 är i fas, 25 år från skörd känns som ett rimligt riktvärde som är långt bort i tiden..
Wow! Vilken jäkla uppställning! Grymt kul att läsa noterna. Gäller att försöka hålla tassarna borta några år till då.Stort privilegium att få möjlighet att delta på denna eminenta horisontalprovning av 2002.
Jaha då är det väl bara att tömma spargrisen och följa ditt råd.
Han visade mig även en teknisk analys som var gjord på hans vin, sulfitmängden var betydligt lägre än vad gränsen går för ”naturviner” (vilket ligger på 45 mg/l), vill minnas att hans vin låg på strax över 20 mg/l. Antoine var hur som helst otroligt stolt och är nå grönjöligt kunnig) när jag dricker det. Du har dom där typiska ”chardonnay-noterna” som vita blommor, hasselnöt och citronzest men sen finns det även något fruktigare/mer exotiska noter av ananas och persika som jag inte finner lika ”vanligt” i dom chardonnay-vinerna jag brukar dricka åtminstone. Mycket trevligt! Syran är mycket välbalanserad och hela upplevelsen skriker ”finess”! Tur att jag lyckades knipa en magnum…