Med bror på besök fick det bli lite fina viner. Dessa dracks över två kvällar, den första blint (för honom) och den andra halvblint, förutom BdC som var förbestämd.
2002 Beaumont des Crayères Nostalgie
Familjens traditionsvin. Idag mest affektionsvärde men inget dåligt vin alls.
På näsan bokna äpplen, lite jordkällare, smör, mineral, kalk, varm frukt. Skaplig syra kvar, men har passerat krönet. En flaska kvar i källaren.
90p
2010 Vilmart Coueur de Cuvée
Härlig, komplex doft med vanilj, lätt reduktiva toner. Något spretig. På tungan dyker sura nappar upp.
Mycket trevligt vin, behöver inte mer tid på rygg.
91-92p
NV Eric Rodez Cuvée des Grands Vintages
Eric Rodez ”Krug-tolkning” påminner mycket om Vilmart CdC. Även här har vi reduktiva toner och krut, men allt är mer elegant och med mer finesse. I sällskapet får den lite svårare, men det är ett väldigt fint vin.
91p
2006 Piper-Heidsieck Rare
Djup, gyllengul färg, med doft av smör, varm höstfrukt, brioche, blöt halm, fin rund syra. Behöver inte mer tid i källaren.
92p
2012 Comtes de Champagne
Wow. Att det är kvällens vin känner man direkt på första doften. Många lager med bl.a. hasselnöt, mörka bär, skog. Riktigt elegant med fin rund syra. På tungan klassisk Comtes-vingummi. Höll otroligt bra kvällarna igenom. Överraskande tillgänglig redan nu.
93-94+p