Empirisk studie av lagringens inverkan med Krug GC

[sunqan]

Gissar 3100

Om det nu ens odlas druvor i kommersiell skala i champagne då.

 

[Jos]

Om det nu ens odlas druvor i kommersiell skala i champagne då.

De sista blir dyra.

 

[Anders Landström]

Uppdatering 4 år senare. Projektet lever.

Har nu 9 flaskor totalt. Har lagt till en flaska i en sjö och en magnum i vinkällare 14°. Alla är fortfarande med bas 10.

1. Kylskåp 5°
2. Vinkyl 10°
3. Vinlagringsskåp 14°
4. Vinkällare aktiv kyla och fukt 14°
5. Vinkällare aktiv kyla och fukt 14° magnum
6. Vinkällare -""- ståendes flaska
7. Vinkällare passiv 6-18°
8. Kartong i garderob 19-25°
9. Sjö 4-18°

Fram till 2029 som blir det tidigaste året som jag funderar på att öppna upp så kan vi roa oss med att gissa priser på GC år 2029. Tänkte att kostnaden för provningen bestäms av dagspriset på senaste GC.

Jag gissar 2 900 kr.

Jag gissar på 2.949 SEK.

Pris på Systembolaget i januari 2029. (Om nu Systembolaget finns kvar som monopol då )

 

[Anders Landström]

Om det nu ens odlas druvor i kommersiell skala i champagne då.

För de som släpps 2029 så odlas ju druvorna i närtid eller redan skördade

 

[sunqan]

För de som släpps 2029 så odlas ju druvorna i närtid eller redan skördade

Förvisso, men skräckscenariot bör ha viss negativ påverkan på priset 'och på kvalitén som riskerar sjunka eftersom det bara är i champagne man kan göra champagne.
dubbla utbudet och 25000 per flaska är inte orimligt.

Om vi istället räknar på 5 år med 10% inflation och två med 4% så hamnar vi runt 3500-4000, dvs en bit över gissningarna här.

 

[buteljen]

4300 tror jag för en GC 2029

 

[Crist(al)ian 77]

Uppdatering. När ångesten är total och du vaknar på söndagen efter att klubbat till stängning och fortsatt på Docklands... Det var länge sedan, närmaste associationen till det är tre skumpor i baren och borttappat kort veckan innan man ska till Frankrike. Fast det kompenserades av att nytt kort anlände dagen innan resan.

Idag när jag öppnade kylen inser jag att jag plockat fel GC. Borta är den kylskåpslagrade GCn och kvar ligger bas 06 som jag ville kyla ner!

6 års experiment åt fanders och oersättlig flaska oavsett ekonomiska möjligheter.

Nu får jag dock säga att temperaturen har betydelse. Flaskan var galet ungdomlig med mycket citrus i smaken. Helt omöjligt att det är bas-06 var min tanke vilket var rätt analys... Föga anade jag att jag blindat för mig själv.

Kommer lägga in en ny i kylskåpet men har så klart förstört den "yngsta" flaskan.

Någon kanske undrar om jag var stressad och onykter och tyvärr är svaret nej. Bara totalt hjärnsläpp!

 

[Jos]

Gissar 3100

Haha fy fan vilken kass gissning... Men någon gissade ju ännu sämre

4 år kvar; https://www.systembolaget.se/produkt/vin/krug-grande-cuvee-749401/

 

[Johpe]

Uppdatering. När ångesten är total och du vaknar på söndagen efter att klubbat till stängning och fortsatt på Docklands... Det var länge sedan, närmaste associationen till det är tre skumpor i baren och borttappat kort veckan innan man ska till Frankrike. Fast det kompenserades av att nytt kort anlände dagen innan resan.

Idag när jag öppnade kylen inser jag att jag plockat fel GC. Borta är den kylskåpslagrade GCn och kvar ligger bas 06 som jag ville kyla ner!

6 års experiment åt fanders och oersättlig flaska oavsett ekonomiska möjligheter.

Nu får jag dock säga att temperaturen har betydelse. Flaskan var galet ungdomlig med mycket citrus i smaken. Helt omöjligt att det är bas-06 var min tanke vilket var rätt analys... Föga anade jag att jag blindat för mig själv.

Kommer lägga in en ny i kylskåpet men har så klart förstört den "yngsta" flaskan.

Någon kanske undrar om jag var stressad och onykter och tyvärr är svaret nej. Bara totalt hjärnsläpp!

Shiiit, den är inte kul... lärdom till nästa gång; knyt en roset eller liknande runt flaskan (kanske med en tag som säger "don't f*ing touch!").