Vi gräver oss vidare ned i kaninhålet. I början av tråden tittar vi på priselasticitet (som hjälper oss att förstå att ett dyrare vin ofta har en mindre tillgänglig marknad).
Nu tänker jag att vi kan titta på vad man får för pengarna.
Jag har kollat igenom de tolv sortimenstsprovningar som låg överst här på forumet. Nio stycken tillfälligt sortiment och 3 st web-släpp. 340 viner. Eftersom jag är lat tittade jag bara på den högre betygsskattningen.
Visa bifogad bild 35889
Många prickar. Man kan skönja att de billigaste vinerna per poäng blir dyrare när poängen ökar. Tydligast över 90p.
Man kan också gissa att medelpriset ökar med poängen.
Visa bifogad bild 35890
Jag vill tro att det perfekta vinet är oändligt dyrt. Därför plottar jag
pris mot 1/(100-poäng) och kurvanpassar.
Visa bifogad bild 35891
Så medelpriset för en given poäng kanske kan skattas som
Pris = 85,573 * e^(13,321/(100 - poäng))
Kurvan ser ut att passa hyfsat. Vi går till baks till att plotta pris mot poäng.
Visa bifogad bild 35892
Ser också OK ut.
Samma övning för Lägstapris för en given poäng.
Visa bifogad bild 35893
Vinerna med 82 poäng och lägre beter sig konstigt (och är kanske inte
fine wines). Jag tar bort dem ur analysen.
Visa bifogad bild 35894
Visa bifogad bild 35895
Jag lyfter in de två skattningarna (1. Medel -
Vad kan jag förvänta mig för prislapp om jag vill ha en given poäng? 2.
Hur mycket måste jag betala om jag minst vill ha en given poäng?) i den första plotten.
Visa bifogad bild 35896
I tabellform kan det se ut såhär.
| Poäng | Fyndpris | Medelpris |
0 | 64 | 98 |
80 | 102 | 167 |
85 | 123 | 208 |
88 | 149 | 260 |
90 | 181 | 324 |
91 | 206 | 376 |
92 | 241 | 452 |
93 | 297 | 574 |
94 | 391 | 788 |
95 | 574 | 1 229 |
96 | 1 022 | 2 391 |
Men, i en annan tråd har vi jämfört hur Jancis Robinson och Tim Atkin betydgsätter Bdx-viner från 2015.
Visa bifogad bild 35898
Knådar man siffrorna (som man naturligtvis gör), finner man att ett vin som JR t ex sätter 16,5p på, kommer TA att sätta 91,4p på, med en standardavvikelse på ungefär 2 på.
Så. 68% av alla de viner som JR sätter 16,5p på, kommer TA att sätta mellan 89,4 och 93,4 på.
Om vi översätter den spridningen till prisskattningar får vi nedanstående.
| Poäng | Fyndpris | Medelpris |
89,4 | 169 | 301 |
91,4 | 218 | 403 |
93,4 | 328 | 644 |
Så: två viner som Jancis tycker är lika bra (och med 16,5 p), kan Tim Atkins med hög sannolikhet bedömma så olika att det kan motsvara en skillnad i pris med en faktor 2.