Idag dricker vi.... En drink!

[Bastardo]

Mitt drinkval är Java Cooler. Mest som en sommardrink och lätt att göra.

Ingredienser
6 cl gin
juice av en halv lime
tre stänk Angostura Bitter
tonic water
isbitar

Lägg is i ett stort glas. Tillsätt sedan gin, limejuice och Angostura. Fyll upp glaset med tonic water, rör försiktigt.
Det behöver inte vara någon världens bästa gin, men försök hålla till dig alla fall hos Beefeater eller kanske Brokers Gin, gärna med cirka 47% i alkoholhalt.
Receptet är tjuvat ur Största cocktailboken av Arne Häggqvist. (En aning modifierat.)

 

[Bastardo]

Kanske inte en drink, men. Vädret kräver pastis och vatten. Jag vill ha min tämligen svag. Kanske 2cl pastis i ett stort vattenglas. Fyll med kylskåpskallt vatten.

Låter härligt. Prova gärna med absinth nästa gång, om du vågar … Med lite kallt vatten, (eller rättare sagt ganska mycket), och en aning socker är det oerhört läckert. Men var medveten att du tar en stor risk att bli beroende av den. Har inte provat göra drinken efter konstens alla regler ännu, men det kanske blir nu i sommar. Alltså genom att använda absinthsked etc. och sakta låta vattnet droppa över en sockerbit.
Valkyria är jättegott men Nouvelle-Orléans Absinthe är nog godast som finns här hos oss. Pernod Absinthe Supérieure är inte så dumt den heller. Men undvik ful-absinth! De duger inte alls.

 

[Bastardo]

Fick veta ganska nyligen att Marie Brizard Anisette kommer tillbaka till beställningssortimentet. Den har varit borta ganska länge. Har funnits i restaurangsortimentet förut, men nu ska den komma tillbaka till BS.
Helt oumbärlig i många klassiska drinkar.
”Marie Brizard’s Anisette is generally regarded as the best brand.”
Source: David A. Embury / The Fine Art of Mixing Drinks.

 

[Sigdarve]

En enkel GT på balkongen. Om en stund blir det skumpa och räkmacka. Brb.

 

[Mouton]

Som Midsommar kräver, en Gin o Tonic, innan lunch.

Trevlig Midsommar, alla.

 

[Wintermute]

Kir Royal. En lösning på problemet med fådda Moët NV. Drygt en matsked Cassis i botten på ett champagneglas. Fyll upp med riktigt kall champagne.

 

[Sigdarve]

Kir Royal. En lösning på problemet med fådda Moët NV. Drygt en matsked Cassis i botten på ett champagneglas. Fyll upp med riktigt kall champagne.

Satt precis och funderade på vad jag skulle göra med min andra D-V FdP. Tänkte faktiskt på Kir Royal.

 

[Jonas Sand]

Jag har aldrig varit närmre att anmäla ett inlägg!

 

[Wintermute]

Satt precis och funderade på vad jag skulle göra med min andra D-V FdP. Tänkte faktiskt på Kir Royal.

Ett alternativ är att lägga den i källaren i fem år och ge den en ärlig chans.

 

[Sigdarve]

Ett alternativ är att lägga den i källaren i fem år och ge den en ärlig chans.

Den har redan fina betyg. Jag skulle inte ge mer än 85 om ens det. Maloskumpa kanske inte är min grej.

https://www.cellartracker.com/wine.asp?iWine=2485098

 

[Pontus]

Den har redan fina betyg. Jag skulle inte ge mer än 85 om ens det. Maloskumpa kanske inte är min grej.

https://www.cellartracker.com/wine.asp?iWine=2485098

Eller är det kanske det om du väntar i fem år?

 

[Sigdarve]

Den har redan fina betyg. Jag skulle inte ge mer än 85 om ens det. Maloskumpa kanske inte är min grej.

Ej malolak. menar jag.

 

[Poussard]

Ej malolak. menar jag.

SB tar väl återköp.

 

[Sigdarve]

SB tar väl återköp.

Inom två veckor efter inköp läser jag på hemsidan.

 

[Jesper L]

Inom två veckor efter inköp läser jag på hemsidan.

Har lämnat tillbaka flaskor där inköp skett flera månader innan och kvitto saknas men har inte varit några problem.

 

[Johan L]

När det gäller reklamationer och returer är SB oftast betydligt mer tillåtande i praktiken än vad de på pappret utger sig för att vara. Deras goodwill är viktig för dem och dessutom passar det ju dem väldigt bra att folk lämnar tillbaka varor de inte vill ha istället för att dricka upp dem.

 

[Sigdarve]

Idag bara Old fashioned och GT. Förr (77-79) geting eller gröna hissen.