StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
CTs huvudsakliga medlemsbas är ungfruktsälskande (amerikaner) vinsnubbar och -snubbor. Finns flera här på FW som kvalar in i den trista grupperingen. Har också stött på en del folk som har svårt för övergången från ungfruktig Tannat till mogen Tannat. Det verkar som ett slags sinkhole. Efter den charmiga perioden kommer en slags platt era innan Tannaten kan Breda ut Sina Vida Vingar likt en lätt fläskig kerub.Visa bifogad bild 31864
1998 Château Bouscassé Vieilles Vignes
Fortfarande bra med tanniner men enbart positiva sådana. Otroligt härligt grepp i munnen!
Det här är som förväntat, ett riktigt gott Tannatvin från Madiran av Alain Brumont.
Har dock fått ett hyfsat lågt betyg och ett ganska snävt drickfönster på CT. Inget nytt iofs. Nej, den här är magnifik även 2024 och borde ligga runt en 92-93p. Snålt räknat. Iallafall med mina preferenser.
Fint väder bjuder till grillad fläskkarré och älskvärd fransk potatissallad lite senare. Mums!
De åldras och mognar bättre än många har tålamod/mod till att erfara/upptäcka.
Upplever du att det är på sin platå? Tidig/medel/sen? Hur länge tror du detta vin kommer fortsätta erbjuda högklassig njutning?
Drack en '06 för två år sedan som var alldeles galet för ung och i januari i år ploppade vi en '12 som var ändå mer tokgalet för ung, rent av en bråkstake…
Har bara *snyft* en flaska av vardera '06 och '07 att ligga lågt med…