Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

[jrick]

Visa bifogad bild 36791
2020 Domaine des Tours

Burgundisk Southern Rhône av strålande kvalitet! Oj, vad detta är min typ av vin!
Smaken påminner något om 2023 Clos Saint-Jean som jag druckit nyligen men des Tours jobbar mer på precision än kraft vilket gör att allt genomsyras av kvalitet på en annan nivå. Och det transparenta uttrycket tillsammans med en slank munkänsla förstärker upplevelsen av genuin elegans.
Är detta en exceptionell årgång eller vad är det frågan om? Det här måste vara det godaste instegsvin jag någonsin druckit.

Nä de är nog bara så goda - det har i alla fall alla jag provat varit, och bästa var 2010 drucken 2025 så det är inte någon sommarsvala direkt.