StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Kan någon vänligen fixa FW:s buggar och troll?
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Väldigt kul och intressant provning!Gårdagens BYOB med @Drucket , @Lennart @MarkusJ , @mnor , @Patrik Sellin och @vintomas .
Temat var Festvin mot Vardagsvin, där "Festvin" definierades som ett vin med värde ~1500 kr och Vardagsvin ~500 kr (finewines.se definition) . Var och en hade med ett vin av varje klass, men de behövde in vara av samma typ. Vi lyckades dock få lika många festviner som vardagsviner i samtliga flighter och detta var givet som förhandsinformation.
Poäng enligt stockholmsskalan där bästa vin i flighten får 3p, näst bästa 2p och 1p till bronsplats.
Visa bifogad bild 35114
Flight 1:
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve (vardag) 10p
Fett, kraftfullt och hyfsat moget med hög syra.
2008 Duménil Champagne Premier Cru Brut Millésimé (vardag) 20p
Ungt och spänstigt med hög syra och fräsch frukt.
2012 Roses de Jeanne / Cédric Bouchard Champagne Blanc de Blancs La Bolorée (fest) 7p
Elegant, tungt och koncentrerat med en del gröna toner. Spännande och annorlunda.
2007 Taittinger Champagne Comtes de Champagne Rosé Brut (fest) 5p
Ungt och lite snipigt med massor av röd frukt och klart klenare mousse än de övriga.
Ett poäng från full pott till flightens billigaste vin! Jag gissade helt fel och satte de två vardagsvinerna som festviner.
Visa bifogad bild 35115
Flight 2:
2020 E. Guigal Ermitage Blanc Ex-Voto (fest) 7p
Eldigt, tungt och rejält fatat. För mig var det ett häftigt vin och på rätt sida av gränsen till överdrivet, medan andra tyckte att den gränsen var passerad.
2020 Lucien Le Moine Bourgogne Blanc (vardag) 18p
Polerat och elegant med snygg frukt.
2013 Domaine de la Vougeraie Charlemagne (fest) 9p
Mycket ungt med bra syra och en hel del trä.
2022 Kullabergs Vingård Immelen (vardag) 8p
Rejält blommigt med bra tryck i frukten.
Även här var det storslam för ett vardagsvin. Hypen kring Le Moine Bourgogne Blanc är klart befogad. Jag prickade Ex-Voto som fest, men blandade ihop bourgognerna.
Visa bifogad bild 35116
Flight 3:
2017 Domaine Château De La Tour Clos Vougeot (fest) 6p
Ungt och elegant med varm, röd frukt.
2009 Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses (fest) 9p
Polerat och elegant med balanserade tanniner.
2009 Domaine Anne Gros Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits (vardag) 3p
Svalt och stramt med bra frukt.
2002 Domaine Michel Gros Vosne-Romanée 1er Cru Clos des Réas (fest) 8p
Moget med tung, koncentrerad frukt och en hel del brett.
2013 von Winning Pinot Noir Violette (vardag) 14p
Moget med söt, fin frukt och integrerade tanniner.
2019 Bodegas Orben Rioja Malpuesto (vardag) 2p
Tungt och koncentrerat med enorma tanniner.
Lite jämnare här, men i en flight med fem Pinot Noir, varav fyra Bourgogne och två Grand Cru, så vinner tysken!?! Här lyckades jag faktiskt pricka samtliga festviner, men två av vinerna mina så det blev kanske lite lättare.
Vardagsvinerna tog hem förstaplatsen i samtliga flighter. Slutsatsen blir att det inte finns någon anledning att lägga mer än 500 kronor på ett vin, men det rådet kommer ingen ändå att följa.
Det börjar bli lite manfall bland stammisarna så om någon är intresserad att vara med på BYOB i Stockholm så anmäl er gärna till listan:
(Det är inte krav på 1500-kronorsviner varje gång)![]()
BYOB i Stockholm Lista
Är det någon som är intresserad av att vara med på BYOB (Bring Your Own Bottle) i Stockholm? Jag tänkte försöka att göra en lista och använda meddelandefunktionen istället för att spamma det öppna forumet varje gång det är ett nytt tillfälle. Anmäl er här så lägger jag in er - Ni som redan är...www.finewines.se
En reflektion över slutsatsen då ena kategorin viner har den överlag återkommande noteringen ”ungt”, det synes vara en fördel att dricka vinet när vinet är i drickfönstret.Gårdagens BYOB med @Drucket , @Lennart @MarkusJ , @mnor , @Patrik Sellin och @vintomas .
Temat var Festvin mot Vardagsvin, där "Festvin" definierades som ett vin med värde ~1500 kr och Vardagsvin ~500 kr (finewines.se definition) . Var och en hade med ett vin av varje klass, men de behövde in vara av samma typ. Vi lyckades dock få lika många festviner som vardagsviner i samtliga flighter och detta var givet som förhandsinformation.
Poäng enligt stockholmsskalan där bästa vin i flighten får 3p, näst bästa 2p och 1p till bronsplats.
Visa bifogad bild 35114
Flight 1:
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve (vardag) 10p
Fett, kraftfullt och hyfsat moget med hög syra.
2008 Duménil Champagne Premier Cru Brut Millésimé (vardag) 20p
Ungt och spänstigt med hög syra och fräsch frukt.
2012 Roses de Jeanne / Cédric Bouchard Champagne Blanc de Blancs La Bolorée (fest) 7p
Elegant, tungt och koncentrerat med en del gröna toner. Spännande och annorlunda.
2007 Taittinger Champagne Comtes de Champagne Rosé Brut (fest) 5p
Ungt och lite snipigt med massor av röd frukt och klart klenare mousse än de övriga.
Ett poäng från full pott till flightens billigaste vin! Jag gissade helt fel och satte de två vardagsvinerna som festviner.
Visa bifogad bild 35115
Flight 2:
2020 E. Guigal Ermitage Blanc Ex-Voto (fest) 7p
Eldigt, tungt och rejält fatat. För mig var det ett häftigt vin och på rätt sida av gränsen till överdrivet, medan andra tyckte att den gränsen var passerad.
2020 Lucien Le Moine Bourgogne Blanc (vardag) 18p
Polerat och elegant med snygg frukt.
2013 Domaine de la Vougeraie Charlemagne (fest) 9p
Mycket ungt med bra syra och en hel del trä.
2022 Kullabergs Vingård Immelen (vardag) 8p
Rejält blommigt med bra tryck i frukten.
Även här var det storslam för ett vardagsvin. Hypen kring Le Moine Bourgogne Blanc är klart befogad. Jag prickade Ex-Voto som fest, men blandade ihop bourgognerna.
Visa bifogad bild 35116
Flight 3:
2017 Domaine Château De La Tour Clos Vougeot (fest) 6p
Ungt och elegant med varm, röd frukt.
2009 Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses (fest) 9p
Polerat och elegant med balanserade tanniner.
2009 Domaine Anne Gros Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits (vardag) 3p
Svalt och stramt med bra frukt.
2002 Domaine Michel Gros Vosne-Romanée 1er Cru Clos des Réas (fest) 8p
Moget med tung, koncentrerad frukt och en hel del brett.
2013 von Winning Pinot Noir Violette (vardag) 14p
Moget med söt, fin frukt och integrerade tanniner.
2019 Bodegas Orben Rioja Malpuesto (vardag) 2p
Tungt och koncentrerat med enorma tanniner.
Lite jämnare här, men i en flight med fem Pinot Noir, varav fyra Bourgogne och två Grand Cru, så vinner tysken!?! Här lyckades jag faktiskt pricka samtliga festviner, men två av vinerna mina så det blev kanske lite lättare.
Vardagsvinerna tog hem förstaplatsen i samtliga flighter. Slutsatsen blir att det inte finns någon anledning att lägga mer än 500 kronor på ett vin, men det rådet kommer ingen ändå att följa.
Det börjar bli lite manfall bland stammisarna så om någon är intresserad att vara med på BYOB i Stockholm så anmäl er gärna till listan:
(Det är inte krav på 1500-kronorsviner varje gång)![]()
BYOB i Stockholm Lista
Är det någon som är intresserad av att vara med på BYOB (Bring Your Own Bottle) i Stockholm? Jag tänkte försöka att göra en lista och använda meddelandefunktionen istället för att spamma det öppna forumet varje gång det är ett nytt tillfälle. Anmäl er här så lägger jag in er - Ni som redan är...www.finewines.se
elegant ton av King William-päron
Krossade bladlöss [...] i doften
doftade fortfarande upphetsade trosor
Det råder lite varierande smak där. Många amerikaner skulle nog anse de flesta av vinerna "already past Prime". Medan sådana som jag nog skulle ha kunnat lämna provningen med en viss känsla av barnarov och enahanda ungfrukt.En reflektion över slutsatsen då ena kategorin viner har den överlag återkommande noteringen ”ungt”, det synes vara en fördel att dricka vinet när vinet är i drickfönstret.![]()
När Duménil 2007 var aktuell årgång i 75 cl-flaska var den ganska utvecklad och "brödig" på ett trevligt sätt, och lite lättare än 2008:an. Den var väldigt kul att ha med på provningar för den hade nått det stadiet som man vill att en drickmogen champagne ska ha. Som ung minns jag 2008 (<1 år efter 2007) som mer ungdomlig som och med mer tyngd, och mer i behov av lagring. Jag var dock förvånad över hur fantastiskt bra 2008 var i fredags, med rökiga toner som fick mig att tro att det var en ekfatsbehandlad riktigt bra champagne. Typ något åt Comtes de Champagne-hållet (men nog lättare än en toppårgång av Comtes)!Väldigt kul och intressant provning!
Är det någon som druckit Dumenil i årgång 2007 eller 2015?
Usch vad äckligtVisa bifogad bild 35113
Andremily, EABA 2018
Mörka bär, slånbär och blåbär och en hel det rökt korv. Tung ek, breda men avrundade tanniner. Kraft så det förslår. Så nära SQN man kan komma. 95p
SuperäckligtVisa bifogad bild 35125
2018 Andremily EABA
Har haft funderingar på om man inte skulle öppna en Andremily snart. Nästan ett år sen senast. Så när @Vingubben plockade fram en 2018 eaba igår så triggades suget ytterligare.
Det är ett tätt elixir med en mix av körsbär, blåbär och björnbär, saltlakrits, och peppar. I min gom balanserat och läckert!
Men man ska vara sugen på dessa maxade viner när de öppnas annars är de nog lätta att rata. Det här är verkligen motsatsen till finliret i en bra röd bourgogne. Men båda kan vara ack så goda vid rätt tillfälle. Idag är det gott!![]()
Tack för att du glömde mig @Patrik SellinGårdagens BYOB med @Drucket , @Lennart @MarkusJ , @mnor , @Patrik Sellin och @vintomas .
Temat var Festvin mot Vardagsvin, där "Festvin" definierades som ett vin med värde ~1500 kr och Vardagsvin ~500 kr (finewines.se definition) . Var och en hade med ett vin av varje klass, men de behövde in vara av samma typ. Vi lyckades dock få lika många festviner som vardagsviner i samtliga flighter och detta var givet som förhandsinformation.
Poäng enligt stockholmsskalan där bästa vin i flighten får 3p, näst bästa 2p och 1p till bronsplats.
Visa bifogad bild 35114
Flight 1:
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve (vardag) 10p
Fett, kraftfullt och hyfsat moget med hög syra.
2008 Duménil Champagne Premier Cru Brut Millésimé (vardag) 20p
Ungt och spänstigt med hög syra och fräsch frukt.
2012 Roses de Jeanne / Cédric Bouchard Champagne Blanc de Blancs La Bolorée (fest) 7p
Elegant, tungt och koncentrerat med en del gröna toner. Spännande och annorlunda.
2007 Taittinger Champagne Comtes de Champagne Rosé Brut (fest) 5p
Ungt och lite snipigt med massor av röd frukt och klart klenare mousse än de övriga.
Ett poäng från full pott till flightens billigaste vin! Jag gissade helt fel och satte de två vardagsvinerna som festviner.
Visa bifogad bild 35115
Flight 2:
2020 E. Guigal Ermitage Blanc Ex-Voto (fest) 7p
Eldigt, tungt och rejält fatat. För mig var det ett häftigt vin och på rätt sida av gränsen till överdrivet, medan andra tyckte att den gränsen var passerad.
2020 Lucien Le Moine Bourgogne Blanc (vardag) 18p
Polerat och elegant med snygg frukt.
2013 Domaine de la Vougeraie Charlemagne (fest) 9p
Mycket ungt med bra syra och en hel del trä.
2022 Kullabergs Vingård Immelen (vardag) 8p
Rejält blommigt med bra tryck i frukten.
Även här var det storslam för ett vardagsvin. Hypen kring Le Moine Bourgogne Blanc är klart befogad. Jag prickade Ex-Voto som fest, men blandade ihop bourgognerna.
Visa bifogad bild 35116
Flight 3:
2017 Domaine Château De La Tour Clos Vougeot (fest) 6p
Ungt och elegant med varm, röd frukt.
2009 Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses (fest) 9p
Polerat och elegant med balanserade tanniner.
2009 Domaine Anne Gros Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits (vardag) 3p
Svalt och stramt med bra frukt.
2002 Domaine Michel Gros Vosne-Romanée 1er Cru Clos des Réas (fest) 8p
Moget med tung, koncentrerad frukt och en hel del brett.
2013 von Winning Pinot Noir Violette (vardag) 14p
Moget med söt, fin frukt och integrerade tanniner.
2019 Bodegas Orben Rioja Malpuesto (vardag) 2p
Tungt och koncentrerat med enorma tanniner.
Lite jämnare här, men i en flight med fem Pinot Noir, varav fyra Bourgogne och två Grand Cru, så vinner tysken!?! Här lyckades jag faktiskt pricka samtliga festviner, men två av vinerna mina så det blev kanske lite lättare.
Vardagsvinerna tog hem förstaplatsen i samtliga flighter. Slutsatsen blir att det inte finns någon anledning att lägga mer än 500 kronor på ett vin, men det rådet kommer ingen ändå att följa.
Det börjar bli lite manfall bland stammisarna så om någon är intresserad att vara med på BYOB i Stockholm så anmäl er gärna till listan:
(Det är inte krav på 1500-kronorsviner varje gång)![]()
BYOB i Stockholm Lista
Är det någon som är intresserad av att vara med på BYOB (Bring Your Own Bottle) i Stockholm? Jag tänkte försöka att göra en lista och använda meddelandefunktionen istället för att spamma det öppna forumet varje gång det är ett nytt tillfälle. Anmäl er här så lägger jag in er - Ni som redan är...www.finewines.se