Muscadet i mitt hjärta

[Von Galtén]

Tänker att "Muscadet-omårdet" borde vara en rätt tacksam region att åka i som vinturist?

Vinerna är förhållandevis billiga, många små producenter, inte så hett på världsmarknaden. I vissa områden är det smått kört att öht besöka producenterna, och om man får det finns inget att köpa..

 

[StefanAkiko]

Tänker att "Muscadet-omårdet" borde vara en rätt tacksam region att åka i som vinturist?

Vinerna är förhållandevis billiga, många små producenter, inte så hett på världsmarknaden. I vissa områden är det smått kört att öht besöka producenterna, och om man får det finns inget att köpa..

Precis så! Dessutom är det vackert och man kan utan problem cykla!

 

[StefanAkiko]

Året börjar dra ihop sig och jag räknade innan aftonen började till 44 producenter. Men, då aftonen nu drar mot morgon har listan nått 46 producenter. Tusen tack till David! Här sorterade i poängordning:

Domaine du Haut Bourg: 1 bottles, Avg. 97.0
Jérémie Huchet & Jérémie Mourat: 20 bottles, Avg. 96.3
Domaine Bruno Cormerais: 1 bottles, Avg. 96.0
Domaines Vinet: 3 bottles, Avg. 96.0
Famille Lieubeau: 1 bottles, Avg. 95.0
Stéphane et Vincent Perraud: 1 bottles, Avg. 95.0
Jérémie Huchet: 11 bottles, Avg. 94.8
Vignobles Sourice: 2 bottles, Avg. 94.5
Domain de l'Angeliere: 5 bottles, Avg. 94.0
Domaine Petiteau: 1 bottles, Avg. 93.0
Domaine Saint Martin (Laurence Vinet): 1 bottles, Avg. 93.0
Domaine de la Quilla: 1 bottles, Avg. 93.0
Domaine de la Vinçonnière: 1 bottles, Avg. 93.0
Famille Bougrier: 3 bottles, Avg. 93.0
Jean Beauquin: 1 bottles, Avg. 93.0
Marc Brédif: 1 bottles, Avg. 92.0
Marquis de Goulaine: 1 bottles, Avg. 92.0
Domaine du Moulin Camus (H & B Vignerons): 1 bottles, Avg. 92.0
Les Bètes Curieuses: 2 bottles, Avg. 92.0
Louis Metaireau: 1 bottles, Avg. 92.0
Domaine Martin: 4 bottles, Avg. 92.0
La Tour Gallus: 5 bottles, Avg. 92.8
Plessis-Duval: 3 bottles, Avg. 92.7
Jérémie Huchet: 11 bottles, Avg. 94.8
Vignobles Drouard: 4 bottles, Avg. 91.8
Domaine de la Furonnière: 2 bottles, Avg. 91.0
Domaine Luneau-Papin: 1 bottles, Avg. 91.0
Domaine de la Briaudière: 1 bottles, Avg. 91.0
Château de l'Auberdiere: 1 bottles, Avg. 90.0
Les Vignerons des Terroirs de la Noëlle: 1 bottles, Avg. 89.0
Vignoble Poiron-Dabin: 3 bottles, Avg. 89.0
Domaine de la Foliette: 1 bottles, Avg. 89.0
Château de la Ragotière: 2 bottles, Avg. 89.0
Château de la Cassemichère: 3 bottles, Avg. 89.0
Domaine de la Bigotiere: 1 bottles, Avg. 88.0
Domaine Michel David: 5 bottles, Avg. 87.0
Domaine de la Louvetrie (Landron & Fils): 2 bottles, Avg. 87.0
Les Celliers du Bellay: 1 bottles, Avg. 86.0
Michel Delhommeau: 1 bottles, Avg. 86.0
Eric Chevalier: 1 bottles, Avg. 86.0
Luc & Jerome Choblet: 1 bottles, Avg. 83.0
Vignerons du Pallet: 1 bottles, Avg. 82.0

Bonnet-Huteau: 1 bottles, Avg. N/A
Christian et Pascal Luneau: 1 bottles, Avg. N/A
Domaine de Bellevue (Jérôme Bretaudeau): 1 bottles, Avg. N/A
Domaine de L'Epinay: 1 bottles, Avg. N/A
Domaine du Vieux Chai: 1 bottles, Avg. N/A
Guy Saget: 1 bottles, Avg. N/A
La Sablette: 1 bottles, Avg. N/A

Summerar det till 188 flaskor Muscadet i år. Nästan alla gav mig gåshudsnjutning.

 

[StefanAkiko]

Delar gärna med mig av min lilla Cheat Sheet som formatterats av Microsoft's AI och data har sammanställts mha Googles sökmotor's AI. Så, om du är allergisk mot AI är detta en lathund du kommer må illa av. Jag har fö inte ens druckit alla Cru Communaux från Muscadet. Men längtar efter att nå nivån av att förstå dem alla.

 

[Sonderlese]

Året börjar dra ihop sig och jag räknade innan aftonen började till 44 producenter. Men, då aftonen nu drar mot morgon har listan nått 46 producenter. Tusen tack till David! Här sorterade i poängordning:

Domaine du Haut Bourg: 1 bottles, Avg. 97.0
Jérémie Huchet & Jérémie Mourat: 20 bottles, Avg. 96.3
Domaine Bruno Cormerais: 1 bottles, Avg. 96.0
Domaines Vinet: 3 bottles, Avg. 96.0
Famille Lieubeau: 1 bottles, Avg. 95.0
Stéphane et Vincent Perraud: 1 bottles, Avg. 95.0
Jérémie Huchet: 11 bottles, Avg. 94.8
Vignobles Sourice: 2 bottles, Avg. 94.5
Domain de l'Angeliere: 5 bottles, Avg. 94.0
Domaine Petiteau: 1 bottles, Avg. 93.0
Domaine Saint Martin (Laurence Vinet): 1 bottles, Avg. 93.0
Domaine de la Quilla: 1 bottles, Avg. 93.0
Domaine de la Vinçonnière: 1 bottles, Avg. 93.0
Famille Bougrier: 3 bottles, Avg. 93.0
Jean Beauquin: 1 bottles, Avg. 93.0
Marc Brédif: 1 bottles, Avg. 92.0
Marquis de Goulaine: 1 bottles, Avg. 92.0
Domaine du Moulin Camus (H & B Vignerons): 1 bottles, Avg. 92.0
Les Bètes Curieuses: 2 bottles, Avg. 92.0
Louis Metaireau: 1 bottles, Avg. 92.0
Domaine Martin: 4 bottles, Avg. 92.0
La Tour Gallus: 5 bottles, Avg. 92.8
Plessis-Duval: 3 bottles, Avg. 92.7
Jérémie Huchet: 11 bottles, Avg. 94.8
Vignobles Drouard: 4 bottles, Avg. 91.8
Domaine de la Furonnière: 2 bottles, Avg. 91.0
Domaine Luneau-Papin: 1 bottles, Avg. 91.0
Domaine de la Briaudière: 1 bottles, Avg. 91.0
Château de l'Auberdiere: 1 bottles, Avg. 90.0
Les Vignerons des Terroirs de la Noëlle: 1 bottles, Avg. 89.0
Vignoble Poiron-Dabin: 3 bottles, Avg. 89.0
Domaine de la Foliette: 1 bottles, Avg. 89.0
Château de la Ragotière: 2 bottles, Avg. 89.0
Château de la Cassemichère: 3 bottles, Avg. 89.0
Domaine de la Bigotiere: 1 bottles, Avg. 88.0
Domaine Michel David: 5 bottles, Avg. 87.0
Domaine de la Louvetrie (Landron & Fils): 2 bottles, Avg. 87.0
Les Celliers du Bellay: 1 bottles, Avg. 86.0
Michel Delhommeau: 1 bottles, Avg. 86.0
Eric Chevalier: 1 bottles, Avg. 86.0
Luc & Jerome Choblet: 1 bottles, Avg. 83.0
Vignerons du Pallet: 1 bottles, Avg. 82.0

Bonnet-Huteau: 1 bottles, Avg. N/A
Christian et Pascal Luneau: 1 bottles, Avg. N/A
Domaine de Bellevue (Jérôme Bretaudeau): 1 bottles, Avg. N/A
Domaine de L'Epinay: 1 bottles, Avg. N/A
Domaine du Vieux Chai: 1 bottles, Avg. N/A
Guy Saget: 1 bottles, Avg. N/A
La Sablette: 1 bottles, Avg. N/A

Summerar det till 188 flaskor Muscadet i år. Nästan alla gav mig gåshudsnjutning.

Så totalt 22 flaskor Jérémie Huchet (2x Jérémie Huchet: 11 bottles, Avg. 94.8)?
Så värt att dubbla upp på!!!

 

[StefanAkiko]

Så totalt 22 flaskor Jérémie Huchet (2x Jérémie Huchet: 11 bottles, Avg. 94.8)?
Så värt att dubbla upp på!!!

Om man gillar Muscadet.
Jag har aldrig gillat syror. Men… med Muscadet är det någonting magiskt. Mineralian och den galet linjära syrabyggnaden…
Men, jag vill nog påstå att Huchet är Miscadet's gud som likt Oden ser vad som är vad och försöker skapa en framtid för hela området. Hans egendom Chateau Thebaud är ett av de bästa torra vita jag någonsin fått i mig det senaste decenniet.

…och det enda som är prisat så vemsomhelst kan köpa en låda utan att dra ned på strömmen.

 

[Sonderlese]

2019 Domaine de la Pépière Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie Gorges



Mycket ljust klargult.

Dofter kryddigt, vita frukter - melon, lychi och citron.

Medelfylligt till fylligt med viss rundör, kryddighet som får tankarna till Grüner Veltliner (vitpeppar), en genomgående mineralitet som håller vinet rakt med en balanserande syra.

Det här är mycket gott och bådar bra för vidare utveckling! Jag skulle tro det når kulmen om ytterligare tre-fem år men det är inget fel att börja dricka nu. Det är klass på den här Muscadeten!

Försluten som en tidskapsel med Diam10.

 

[StefanAkiko]

Nu har jag inga fler Muscadet-producenter hemmavid. Alla butiker är genomsökta. Det bidde inalles 55 olika producenter. Huchet ingår i tre: dels hans egen etikett, samman med Mourat, och dels i Les Bètes Curieuses. Några flaskor har jag missat ta smaknoter på. Några var förfärligt sjuka och illa däran.

Kan inte säga det var en enkel utmaning att hitta över 52 olika producenter i Japan. Jag hade inte klarat det om jag inte rest runt i världen och ifall David inte hade släpat med sig en låda från UK...

Har lärt mig massor om Muscadet, även om jag bara skrapat lite på områdets yta.

Producent	Snittpoäng
Bonnet-Huteau	-
Château de l'Auberdiere	90,0
Château de l'Hyvernière	-
Château de la Cassemichère	89,0
Château de la Guipière	97,0
Château de la Ragotière	89,0
Christian et Pascal Luneau	-
Clos des Orfeuilles	90,0
Domain de l'Angeliere	94,0
Domaine Bruno Cormerais	96,0
Domaine de Bellevue (Jérôme Bretaudeau)	-
Domaine de la Bigotiere	88,0
Domaine de la Briaudière	91,0
Domaine de la Foliette	89,0
Domaine de la Furonnière	91,0
Domaine de la Garnière	-
Domaine de la Jannière	92,0
Domaine de la Louvetrie (Landron & Fils)	87,0
Domaine de la Quilla	93,0
Domaine de la Vinçonnière	93,0
Domaine de L'Epinay	-
Domaine de l'Espérance	91,0
Domaine du Haut Bourg	97,0
Domaine du Moulin Camus (H & B Vignerons)	92,0
Domaine du Vieux Chai	-
Domaine Luneau-Papin	91,0
Domaine Martin	92,0
Domaine Michel David	87,0
Domaine Petiteau	94,0
Domaine Saint Martin (Laurence Vinet)	93,0
Domaines Vinet	96,0
Eric Chevalier	91,0
Famille Bougrier	93,0
Famille Lieubeau	95,0
Guy Saget	-
Jean Beauquin	93,0
Jérémie Huchet	94,8
Jérémie Huchet & Jérémie Mourat	96,3
La Sablette	-
La Tour Gallus	92,8
Les Bètes Curieuses	92,0
Les Celliers du Bellay	86,0
Les Vignerons des Terroirs de la Noëlle	89,0
Louis Metaireau	92,0
Luc & Jerome Choblet	83,0
Marc Brédif	92,0
Marquis de Goulaine	92,0
Michel Delhommeau	86,0
Plessis-Duval	92,7
Stéphane et Vincent Perraud	95,0
Vignerons du Pallet	86,0
Vignoble Poiron-Dabin	89,0
Vignobles Drouard	91,6
Vignobles Sourice	94,5
Vini Libre	-

 

[champagne_per_se]

Gillar din dedikation kring Muscadet. Vad har du för prel slutsatser efter ditt sökande, är det primärt producentberoende och vilka tipsar du i såfall om? Eller är det mer beroende på delområde och vilka tipsar du isåfall om? Lär mig gärna mer om Muscadet, särskilt de lite mer vinösa och kanske generösa, och tar gärna lite genvägar i letandet . Gärna då saker som går att få tag på i svea rike om möjligt

 

[Sonderlese]

Gillar din dedikation kring Muscadet. Vad har du för prel slutsatser efter ditt sökande, är det primärt producentberoende och vilka tipsar du i såfall om? Eller är det mer beroende på delområde och vilka tipsar du isåfall om? Lär mig gärna mer om Muscadet, särskilt de lite mer vinösa och kanske generösa, och tar gärna lite genvägar i letandet . Gärna då saker som går att få tag på i svea rike om möjligt

Välj de svala årgångarna och undvik de varma årgångarna, annars är det överhängande risk för låg syra och ett lamt vin.
Sedan utmärker sig vissa producenter mer än andra. Det förefaller vara lättare att få tag på Muscadet i Japan än här i Europa!

 

[vintomas]

Välj de svala årgångarna och undvik de varma årgångarna, annars är det överhängande risk för låg syra och ett lamt vin.
Sedan utmärker sig vissa producenter mer än andra. Det förefaller vara lättare att få tag på Muscadet i Japan än här i Europa!

Hos "världens bästa monopol" får jag 17 artikelträffar, varav en är på burk och fyra redan på söksidan är markerade med "tillfälligt slut". Så tolv olika burkfria viner (lite färre producenter) som eventuellt går att köpa/beställa hos SB. Som en jämförelse med Stefans 55 alltså.

https://www.systembolaget.se/sortiment/vin/vitt-vin/frankrike/loiredalen/muscadet/?sortera-pa=Price&i-riktning=Ascending

 

[champagne_per_se]

Bara namnsättningen förvirrar en del, de ser ut att blanda begrepp som på andra ställen (tex Bgn, Bdx) står för producent men här betyder vingård?

Jag har tex testat Pepiere Chateau-Thebaud, men där skall då Pepiere vara producenten och Chateau-Thebaud vingården, om jag förstår det rätt (och så verkar även Vivino tycka)? Chateau-Thebaud finns ju också från Famille Lieubeau. Jfr med Bdx
Bra vin, gav det iaf 4.0/5, bästa Muscadet jag reggat so far.

Jag har provat Chateau de la Ragotiere Mouzillon Tillieres. Där menar Vivino att producenten är Freres Couillaud, men du listar Chateau de la Ragotiere som producent. Är det samproduktion på något sätt eller är Ragotiere vingården?

Jag har provat Jeremie Huchet Domaine de la Chauviniere. Domaine brukar ju vara namn på odlare/producent och du har också listat ett antal Domaines som producenter. Men Jeremie Huchet är väl producenten här? Och är då Chauviniere vingården eller området här? Jfr med Bgn. Lätt förvirrande

Eller kan Domaine och Chateau avse ibland producent och ibland vingård i olika fall?

Vignerons o Vignobles verkar vara begrepp man använder för producent/vinmakare också

 

[StefanAkiko]

Välj de svala årgångarna och undvik de varma årgångarna, annars är det överhängande risk för låg syra och ett lamt vin.
Sedan utmärker sig vissa producenter mer än andra. Det förefaller vara lättare att få tag på Muscadet i Japan än här i Europa!

Såsom jag förstår det har Melon de Bourgogne det gemensamt med Assyrtiko att de behåller hög syra även vid mognad, jämfört med många andra druvsorter.

 

[StefanAkiko]

Gärna då saker som går att få tag på i svea rike om möjligt

Allt går att importera till det svenska Nordkorea

 

[StefanAkiko]

Bara namnsättningen förvirrar en del, de ser ut att blanda begrepp som på andra ställen (tex Bgn, Bdx) står för producent men här betyder vingård?

Jag har tex testat Pepiere Chateau-Thebaud, men där skall då Pepiere vara producenten och Chateau-Thebaud vingården, om jag förstår det rätt (och så verkar även Vivino tycka)? Chateau-Thebaud finns ju också från Famille Lieubeau. Jfr med Bdx
Bra vin, gav det iaf 4.0/5, bästa Muscadet jag reggat so far.

Jag har provat Chateau de la Ragotiere Mouzillon Tillieres. Där menar Vivino att producenten är Freres Couillaud, men du listar Chateau de la Ragotiere som producent. Är det samproduktion på något sätt eller är Ragotiere vingården?

Jag har provat Jeremie Huchet Domaine de la Chauviniere. Domaine brukar ju vara namn på odlare/producent och du har också listat ett antal Domaines som producenter. Men Jeremie Huchet är väl producenten här? Och är då Chauviniere vingården eller området här? Jfr med Bgn. Lätt förvirrande

Eller kan Domaine och Chateau avse ibland producent och ibland vingård i olika fall?

Vignerons o Vignobles verkar vara begrepp man använder för producent/vinmakare också

Jag kör på CT:s definitioner.

Det är lätt att bli förvirrad eftersom samma ord används på olika nivåer i Loire.

Kort:
Huchet är producenten, Domaine de la Chauvinière är domänen, La Chauvinière är platsen, och Muscadet är ett hierarkiskt system där crus communaux utgör toppen inom Sèvre-et-Maine.

Producenten är personen eller firman som gör vinet. I det här fallet är Jérémie Huchet vinmakaren, och Domaine de la Chauvinière är producentens namn. La Chauvinière är samtidigt namnet på egendomen och ofta också ett specifikt lieu-dit, ungefär som i Bourgogne där producent och vingård har olika namn.

Domaine syftar i praktiken nästan alltid på producenten, inte på en enskild vingård.
Vigneron avser personen, medan Vignoble(s) brukar syfta på producentens samlade vingårdar, men begreppen används ibland ganska fritt.

Alla Muscadet-viner görs på Melon de Bourgogne, men appellationerna skiljer sig i geografisk precision och krav:

Muscadet – den bredaste och enklaste appellationen
Muscadet Sèvre-et-Maine – den viktigaste och mest kvalitetsinriktade
Muscadet Coteaux de la Loire
Muscadet Côtes de Grandlieu

Som sagt: crus communaux Finn's bara inom Muscadet Sèvre-et-Maine . Dessa namngivna byar/områden har strängare regler för skördeuttag mm. Kräver ofta även längre lagring på dräggen. Exempel är Clisson, Gorges, Château Thebaud och Monnières-Saint-Fiacre. Kommer vinet från en cru communax anges cru-namnet på etiketten i stället för Sèvre-et-Maine.

 

[StefanAkiko]

Missade förklara:
Pepiere är producenten. Vinet kommer från deras vingård i Château Thebaud, en Cru Communaux som har flera andra producenter.

 

[vintomas]

Bara namnsättningen förvirrar en del, de ser ut att blanda begrepp som på andra ställen (tex Bgn, Bdx) står för producent men här betyder vingård?

Jag har tex testat Pepiere Chateau-Thebaud, men där skall då Pepiere vara producenten och Chateau-Thebaud vingården, om jag förstår det rätt (och så verkar även Vivino tycka)? Chateau-Thebaud finns ju också från Famille Lieubeau. Jfr med Bdx
Bra vin, gav det iaf 4.0/5, bästa Muscadet jag reggat so far.

Jag har provat Chateau de la Ragotiere Mouzillon Tillieres. Där menar Vivino att producenten är Freres Couillaud, men du listar Chateau de la Ragotiere som producent. Är det samproduktion på något sätt eller är Ragotiere vingården?

Jag har provat Jeremie Huchet Domaine de la Chauviniere. Domaine brukar ju vara namn på odlare/producent och du har också listat ett antal Domaines som producenter. Men Jeremie Huchet är väl producenten här? Och är då Chauviniere vingården eller området här? Jfr med Bgn. Lätt förvirrande

Eller kan Domaine och Chateau avse ibland producent och ibland vingård i olika fall?

Vignerons o Vignobles verkar vara begrepp man använder för producent/vinmakare också

Har också noterat detta i förbifarten. Då är gissningsvis Château-Thebaud "ett gammalt château" vars vingårdar nu är uppdelat på flera ägare, men som av historiska/nostalgiska behållit namnet på själva vingården? Lite som alla Clos i Bourgogne; de har väl alla haft en enda ägare (oftast kyrkan/något kloster) en gång i tiden. Annars skulle väl inte någon stenmur kommit till just runt de hektaren. Så bra är inte fransoser på att samarbeta.

Att det finns en ägare till ett eller flera châteaux eller domaines som står som producent hos SB förekommer även i flera andra franska regioner. I Madiran står den välkända Alain Brumont som producent av både Château Montus och Château Bouscassé, men druvorna kommer väl från respektive châteaus ägor till respektive vin. Olika delar av Lurton-klanen äger en mängd olika châteaux i Bordeaux. André Lurton, som vi ser mycket av, har bl.a. Ch. Coucheroy, Ch. Rochemorin, Ch. La Louvière (som är deras stora "besökschâteau") och Ch. Couhins-Lurton (som väl är juvelen i kronan, eftersom den är cru classé för vitt).

När jag då och då håller lektioner i Munskänkarna på det som nu heter nivå 2 (f.d. 2-betyg) brukar jag glatt påpeka de stora skillnaderna inom Frankrike när det gäller hur appellationssystemet tillämpats och hur klassificeringar ser ut. De flesta blir väldigt förvånade när de inser att grand cru classé i Bordeaux är fyra väldigt olika uppbyggda system för Médoc+, Sauternes, Graves och Saint-Émilion. Det är bl.a. därför som det finns en massa material att lära ut i form av vinkurser, så man hjälpligt kan navigera mellan flaskor och etiketter. Å andra sidan är fransmännen inte ensamma om att krångla till det; i Tyskland började de med ett krångligt system (med flera beteckningar som ingen icke-tysktalande kunde uttala) och har sedan hanterat alla brister genom att lägga till fler och fler beteckningar för torra viner av olika kvalitetsnivåer, samt dessutom ändra vissa av dem och återvinna tidigare beteckningar på annan kvalitetsnivå.