Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 19 april. I det här släppet finns det ett otroligt bra vin: Ozyetra från Von Winning. Det kostar en del, men min gissning är att det kommer att sälja slut ganska snabbt. Det finns en del annat bra också, bland annat ett kul naturvin från Serbien. Själv kommer jag nog att köpa en flaska Jean Faux Blanc för ombesiktning. Kanske inte provningen bästa vin men absolut ett av de mer intressanta.
93566 Kamara Blooming Island Pet Nat 2022 249 kr 1800 flaskor
N: Jäst, syren, jasmin sten och citron.
M: Jästigt och blommigt med bra syra, men lite tunn frukt. 82-84p
91253 Mehringer Alte Reben Riesling 2022 219 kr 5400 flaskor
N: Fläder, honung, päron och syren.
M: Citron, päron, fläder och honung. Torrt och fräscht med fin frukt och hög syra. 89-91p
94807 VON WINNING OZYETRA 2021 1131 kr 204 flaskor
N: Korv, trä, vanilj, fläder, päron, kryddpeppar och lime.
M: Banan, smör, päron, vanilj och lime. Komplext, med koncentrerad frukt och rejäla fat. En bomb av smaker i munnen. Överträffar högt ställda förväntningar. Mycket bra årgång? 95-97p
95038 Gimenez Mendez Alta Reserva Sauvignon Blanc 2023 149 kr 3600 flaskor
N: Jord, krusbär, gräs och päron.
M: Citron, krusbär, äpple och apelsin. Ganska lätt med fin frukt och bra syra. 86-88p
94710 Vouvray Cuvée Silex Domaine Vigneau Chevreau 2022 199 kr 1200 flaskor
N: Citron, metall, aprikos och ylle.
M: Melon, vanilj, aprikos, ylle och sten. Fet, koncentrerad frukt, en hel del sten och måttlig syra. 87-89p
90602 Moillard Rully Blanc 2022 299 kr 1 flaska (Jag gissar att antalet flaskor är fel)
N: Gröna äpplen, fläder, smör och vanilj.
M: Vanilj, gröna äpplen, smör och lime. Svalt med tung, koncentrerad frukt och bra balans. 88-90p
95096 Château Jean Faux Blanc 2020 199 kr 1200 flaskor
N: Tulpan, hyacint, aprikos och alkohol.
M: Citron, lime, aprikos och hyacint. Grönt och blommigt med bra frukt och fin syra. Ett kul vin i en egen stil. 88-90p
90111 Pike Road Willamette Valley Chardonnay 2022 201 kr 6000 flaskor
N: Smör, päron, honung, vanilj och citron.
M: Honung, citron, vanilj och päron. Svalt och lätt med fin frukt och bra syra. 87-89p
94827 UNCENSORED 2021 258 kr 720 flaskor
N: Jäst, apelsin, grapefrukt och melon.
M: Honung, apelsin, mjölkchoklad och hostmedicin. Fräscht med söt, koncentrerad frukt och fin balans. Det bästa serbiska vin som jag har testat. 89-91p
92966 Dr. Hermann Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Alte Reben 2022 249 kr 1200 flaskor
N: Syren, hasselnöt, honung, fläder, päron och kryddpeppar.
M: Päron, syren, citron, honung och fläder. Fett och relativt sött med koncentrerad frukt och bra balans. 90-92p
93564 Susana Balbo Signature Rosé 2022 169 kr 5400 flaskor
N: Smultron, fläder och sten.
M: Smultron, mineralvatten, och citron. Ganska lätt med fin frukt, en del sten och bra syra. Helt okej för att vara rosé. 84-86p
94428 Arnaldo Rivera Barolo Undicicomuni 2019 229 kr (375 ml) 3000 flaskor
N: Stall, choklad, tobak, svarta vinbär, torv och körsbär.
M: Tomat, hallon, svarta vinbär, jord, choklad och gummi. Varmt, tungt och koncentrerat med bra frukt och enorma tanniner. Inget att dricka i brådrasket.
90483 Montepolli 2019 299 kr 1200 flaskor
N: Körsbär, syren, mörk choklad och kaffe.
M: Choklad, plommon, körsbär, tobak och hyacint. Mörkt och varmt med koncentrerad frukt och bra balans. 89-91p
94808 Vini Pietro Clementi Valpolicella Ripasso Superiore 2019 221 kr 3600 flaskor
N: Trä, körsbär, hallon, lakrits och bläck.
M: Gummi, hallon, körsbär, bläck och sten. Stramt och fräscht med söt frukt. 87-89p
92586 El Molar Casa Castillo 2021 249 kr 1800 flaskor
Defekt
95212 En El Camino Michelini i Muffato 2021 149 kr 9600 flaskor
N: Stall, svarta vinbär, körsbär och lakrits.
M: Plommon, gummi, vanilj och rosmarin. Varmt och kryddigt med rejäla tanniner. 85-87p
95066 Casa Bauzá Atrevido 2020 229 kr 6000 flaskor
N: Jord, körsbär, hallon, svarta vinbär, viol och bläck.
M: Apelsinmarmelad, körsbär, bläck, vanilj och timjan. Tungt och koncentrerat med fin frukt och bra balans. 88-90p
95969 Tokara Director's Reserve 2021 269 kr 3600 flaskor
N: Svarta vinbär, tobak, vanilj och viol.
M: Bläck, svarta vinbär, jord, ceder och grafit. Mörk, koncentrerad frukt, integrerade tanniner och fina fat. 88-90p
92401 Carlevana Winery Rara Neagra Raritet 2022 129 kr 11400 flaskor
N: Körsbär, plommon, gräs och timjan.
M: Gummi, plommon, gräs och vanilj. Ganska lätt med söt frukt. 83-85p
94820 Violet Hour Shiraz Bondar Wines 2022 249 kr 1080 flaskor
N: Spånskiva, oliver, björnbär och rök.
M: Blåbär, björnbär, oliver och rök. Eldigt, mörkt och tungt med snälla tanniner. 87-89p
90378 Las Moras Gran Syrah 2020 189 kr 10200 flaskor
N: Vanilj, bläck, kanel, muskot och svarta vinbär.
M: Bläck, plommon, svarta vinbär, vanilj och kanel. Tungt och kraftfullt med bra frukt och rejäla tanniner. 88-90p
90166 Moscato d'Asti G.D. Vajra 2023 149 kr 6600 flaskor
N: Fläder, syren, melon och päron.
M: Citron, vanilj, fläder och aprikos. Fräscht med pigg syra och balanserad sötma. 87-89p
93566 Kamara Blooming Island Pet Nat 2022 249 kr 1800 flaskor
N: Jäst, syren, jasmin sten och citron.
M: Jästigt och blommigt med bra syra, men lite tunn frukt. 82-84p
91253 Mehringer Alte Reben Riesling 2022 219 kr 5400 flaskor
N: Fläder, honung, päron och syren.
M: Citron, päron, fläder och honung. Torrt och fräscht med fin frukt och hög syra. 89-91p
94807 VON WINNING OZYETRA 2021 1131 kr 204 flaskor
N: Korv, trä, vanilj, fläder, päron, kryddpeppar och lime.
M: Banan, smör, päron, vanilj och lime. Komplext, med koncentrerad frukt och rejäla fat. En bomb av smaker i munnen. Överträffar högt ställda förväntningar. Mycket bra årgång? 95-97p
95038 Gimenez Mendez Alta Reserva Sauvignon Blanc 2023 149 kr 3600 flaskor
N: Jord, krusbär, gräs och päron.
M: Citron, krusbär, äpple och apelsin. Ganska lätt med fin frukt och bra syra. 86-88p
94710 Vouvray Cuvée Silex Domaine Vigneau Chevreau 2022 199 kr 1200 flaskor
N: Citron, metall, aprikos och ylle.
M: Melon, vanilj, aprikos, ylle och sten. Fet, koncentrerad frukt, en hel del sten och måttlig syra. 87-89p
90602 Moillard Rully Blanc 2022 299 kr 1 flaska (Jag gissar att antalet flaskor är fel)
N: Gröna äpplen, fläder, smör och vanilj.
M: Vanilj, gröna äpplen, smör och lime. Svalt med tung, koncentrerad frukt och bra balans. 88-90p
95096 Château Jean Faux Blanc 2020 199 kr 1200 flaskor
N: Tulpan, hyacint, aprikos och alkohol.
M: Citron, lime, aprikos och hyacint. Grönt och blommigt med bra frukt och fin syra. Ett kul vin i en egen stil. 88-90p
90111 Pike Road Willamette Valley Chardonnay 2022 201 kr 6000 flaskor
N: Smör, päron, honung, vanilj och citron.
M: Honung, citron, vanilj och päron. Svalt och lätt med fin frukt och bra syra. 87-89p
94827 UNCENSORED 2021 258 kr 720 flaskor
N: Jäst, apelsin, grapefrukt och melon.
M: Honung, apelsin, mjölkchoklad och hostmedicin. Fräscht med söt, koncentrerad frukt och fin balans. Det bästa serbiska vin som jag har testat. 89-91p
92966 Dr. Hermann Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Alte Reben 2022 249 kr 1200 flaskor
N: Syren, hasselnöt, honung, fläder, päron och kryddpeppar.
M: Päron, syren, citron, honung och fläder. Fett och relativt sött med koncentrerad frukt och bra balans. 90-92p
93564 Susana Balbo Signature Rosé 2022 169 kr 5400 flaskor
N: Smultron, fläder och sten.
M: Smultron, mineralvatten, och citron. Ganska lätt med fin frukt, en del sten och bra syra. Helt okej för att vara rosé. 84-86p
94428 Arnaldo Rivera Barolo Undicicomuni 2019 229 kr (375 ml) 3000 flaskor
N: Stall, choklad, tobak, svarta vinbär, torv och körsbär.
M: Tomat, hallon, svarta vinbär, jord, choklad och gummi. Varmt, tungt och koncentrerat med bra frukt och enorma tanniner. Inget att dricka i brådrasket.
90483 Montepolli 2019 299 kr 1200 flaskor
N: Körsbär, syren, mörk choklad och kaffe.
M: Choklad, plommon, körsbär, tobak och hyacint. Mörkt och varmt med koncentrerad frukt och bra balans. 89-91p
94808 Vini Pietro Clementi Valpolicella Ripasso Superiore 2019 221 kr 3600 flaskor
N: Trä, körsbär, hallon, lakrits och bläck.
M: Gummi, hallon, körsbär, bläck och sten. Stramt och fräscht med söt frukt. 87-89p
92586 El Molar Casa Castillo 2021 249 kr 1800 flaskor
Defekt
95212 En El Camino Michelini i Muffato 2021 149 kr 9600 flaskor
N: Stall, svarta vinbär, körsbär och lakrits.
M: Plommon, gummi, vanilj och rosmarin. Varmt och kryddigt med rejäla tanniner. 85-87p
95066 Casa Bauzá Atrevido 2020 229 kr 6000 flaskor
N: Jord, körsbär, hallon, svarta vinbär, viol och bläck.
M: Apelsinmarmelad, körsbär, bläck, vanilj och timjan. Tungt och koncentrerat med fin frukt och bra balans. 88-90p
95969 Tokara Director's Reserve 2021 269 kr 3600 flaskor
N: Svarta vinbär, tobak, vanilj och viol.
M: Bläck, svarta vinbär, jord, ceder och grafit. Mörk, koncentrerad frukt, integrerade tanniner och fina fat. 88-90p
92401 Carlevana Winery Rara Neagra Raritet 2022 129 kr 11400 flaskor
N: Körsbär, plommon, gräs och timjan.
M: Gummi, plommon, gräs och vanilj. Ganska lätt med söt frukt. 83-85p
94820 Violet Hour Shiraz Bondar Wines 2022 249 kr 1080 flaskor
N: Spånskiva, oliver, björnbär och rök.
M: Blåbär, björnbär, oliver och rök. Eldigt, mörkt och tungt med snälla tanniner. 87-89p
90378 Las Moras Gran Syrah 2020 189 kr 10200 flaskor
N: Vanilj, bläck, kanel, muskot och svarta vinbär.
M: Bläck, plommon, svarta vinbär, vanilj och kanel. Tungt och kraftfullt med bra frukt och rejäla tanniner. 88-90p
90166 Moscato d'Asti G.D. Vajra 2023 149 kr 6600 flaskor
N: Fläder, syren, melon och päron.
M: Citron, vanilj, fläder och aprikos. Fräscht med pigg syra och balanserad sötma. 87-89p