Tillfälligt sortiment 20260605

[Mocr]

Obs! Ni som är riktiga sherry freaks, kika gärna på det här vinet: Bodegas Lustau Manzanilla Papirusa!
Men varför har bolis kategoriserat det till VIN, APERITIFER? Mig veterligen är det en Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. De är lustiga på monopolet ibland .…
Om ni har inte provat vinet förut, kanske det är dags att göra det nu.

Lustau Manzanilla Papirusa

A bone-dry Manzanilla aged (for an average of five years) under a veil of yeast called flor in the cool, humid, salty air of Sanlúcar de Barrameda, a fishing town

www.diffordsguide.com

Visa bifogad bild 36927

Bra tips och prisvärt som så ofta med sherry.
Har testat den men har noteringarna hemma. Utgår från att den var bra.
Ordet "papirusa" har en intressant etymologi.

Ja, bland klassar bolaget saker lite tokigt.
Valdespino Manzanilla Valdespino La Especial, 2016 blev också kallad apertif.

 

[Mocr]

Nere i Helsingborg finns även denna fina madeira, som vi diskuterat tidigare, kvar:

https://www.systembolaget.se/produkt/vin/broadbent-verdelho-794602/

 

[Bastardo]

Nere i Helsingborg finns även denna fina madeira, som vi diskuterat tidigare, kvar:

https://www.systembolaget.se/produkt/vin/broadbent-verdelho-794602/

Synd bara, att man inte kan beställa längre flaskor från en annan affär till sin ’egen’ butik. Som alla vet, har det lett till att det finns en viss mängd ströflaskor kvar lite här och där, som ingen köper, och de som skulle gärna köpa, kan inte göra det på grund av att det lönar sig inte.
Jag gjorde förr ofta så, att jag beställde flaskor från andra affärer till den, som jag brukar handla i.

 

[Vingubben]

Synd bara, att man inte kan beställa längre flaskor från en annan affär till sin ’egen’ butik. Som alla vet, har det lett till att det finns en viss mängd ströflaskor kvar lite här och där, som ingen köper, och de som skulle gärna köpa, kan inte göra det på grund av att det lönar sig inte.
Jag gjorde förr ofta så, att jag beställde flaskor från andra affärer till den, som jag brukar handla i.

Vad är maxlängden man kan beställa?

 

[PinotGringo]

Om ni har inte provat vinet förut, kanske det är dags att göra det nu.

Efter dig.

 

[Bastardo]

Vad är maxlängden man kan beställa?

Gmail anmärkte ingenting … men jag borde ha sett det själv också och svenska är inte mitt modersmål! Så här borde det ha stått, kanske:
”Synd bara, att man inte längre kan beställa flaskor från en annan affär till sin ’egen’ butik.”
Värre fel finns det hela tiden skrivna av flera andra användare, men jag bjuder på det … Det vore mycket värre, om folk började gråta för det som jag skriver.
P.S. Kom igen alla, skriv nånting på finska, så får vi se hur ni lyckas med det!! Fast några andra medlemmar borde vi ha som kan finska också, men jag har inte råkat träffa här en enda av dem. Men kom ihåg även att vi har minst tio gånger mer läsare, som är inte medlemmar! Tur i så fall, att de kan inte läsa allt innehåll.

 

[Vingubben]

Gmail anmärkte ingenting … men jag borde ha sett det själv också och svenska är inte mitt modersmål! Så här borde det ha stått, kanske:
”Synd bara, att man inte längre kan beställa flaskor från en annan affär till sin ’egen’ butik.”
Värre fel finns det hela tiden skrivna av flera andra användare, men jag bjuder på det … Det vore mycket värre, om folk började gråta för det som jag skriver.
P.S. Kom igen alla, skriv nånting på finska, så får vi se hur ni lyckas med det!! Fast några andra medlemmar borde vi ha som kan finska också, men jag har inte råkat träffa här en enda av dem. Men kom ihåg även att vi har minst tio gånger mer läsare, som är inte medlemmar! Tur i så fall, att de kan inte läsa allt innehåll.

Sorry men efter ett par glas vin flög fan i mig, och när någon lägger upp en sådan straffspark är det svårt att inte ta den.

 

[Bastardo]

Sorry men efter ett par glas vin flög fan i mig, och när någon lägger upp en sådan straffspark är det svårt att inte ta den.

Det är lugnt, jag tänkte precis innan redigera lite min text, men hann inte … Vi har inte så mycket kul här på sidan, så allting som gynnar den saken är av godo.

 

[Mocr]

92167 Valdespino Manzanilla Valdespino La Especial 2016 279 kr :

Någon verkar ha ångrat sig ang denna lansering. Mejlade SB och fick beskedet att det ser ut som om den kommer släppas i början av juni istället.

Nu har vi nytt datum på:
Manzanilla En Rama La Especial, 2016

Manzanilla En Rama La Especial, 2016

Nyanserad, stiltypisk jästig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, marsipan, torkade aprikoser, mineral och pomerans.

www.systembolaget.se

Datum: 2026-07-03

 

[Bastardo]

Nu har vi nytt datum på:
Manzanilla En Rama La Especial, 2016

Manzanilla En Rama La Especial, 2016

Nyanserad, stiltypisk jästig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, marsipan, torkade aprikoser, mineral och pomerans.

www.systembolaget.se

Datum: 2026-07-03

Förra årgång fick 16p av Munkis! Men priset har gått upp lite. Jag får se, om jag köper den, för jag har lite sherry hemma och har köpstopp just nu …

 

[Vera Wind]

Nån som vill sälja in en på Tio Pepe Fino En Rama annat än med fomo? Är det gott, eller är det mer en kul grej, som typ Bojo noveau? Färsk jästdricka?

Gonzalez-Byass Jerez-Xérès-Sherry Tio Pepe Fino 'En Rama' 2021

Light yellow colour.
On the nose newly cut grass, birch leaves, unripe plums and that distinctive sherry note underneath.
On the palate it's light, fresh, low acidity but the green freshness compensates for that. Birch, unripe strawberries, and grass.
This is a very unique experience.

79 p.

Jag är alltså inte övertygad.. Det jag minns idag, utan att gå tillbaka till mina noter, är att det smakade nyklippt gräs.

 

[Mocr]

Gonzalez-Byass Jerez-Xérès-Sherry Tio Pepe Fino 'En Rama' 2021

Light yellow colour.
On the nose newly cut grass, birch leaves, unripe plums and that distinctive sherry note underneath.
On the palate it's light, fresh, low acidity but the green freshness compensates for that. Birch, unripe strawberries, and grass.
This is a very unique experience.

79 p.

Jag är alltså inte övertygad.. Det jag minns idag, utan att gå tillbaka till mina noter, är att det smakade nyklippt gräs.

Det är en speciell dryck, helt klart.

Min tradition är att jag tillsammans med vänner jämför årets Tio Pepe En Rama med fjolårets.
Jag tror inte att mina vänner tycker att det är det godaste de druckit men det är en trevlig tradition, och tillsammans med god mat så verkar de ha överseende med mitt intresse för torr sherry.

Jag är spänd på vad den prissänkta australiensiska "finon" kommer att smaka:

Seppeltsfield DP117 Solero Dry Flor Apera

www.systembolaget.se

Den ska vara bra.

 

[PinotGringo]

Jag är alltså inte övertygad.. Det jag minns idag, utan att gå tillbaka till mina noter, är att det smakade nyklippt gräs.

Tack för noterna, alla! Smaklöst sandpapper, nyklippt gräs, drickbart under vissa omständigheter på 15:e försöket...

Tror jag siktar in mig på den där Manzanillan istället. Alternativt någon mer bärnstensfärgad sherryskepnad. (Palo Cortado låter lovande!)

 

[Patrik Sellin]

Tack för noterna, alla! Smaklöst sandpapper, nyklippt gräs, drickbart under vissa omständigheter på 15:e försöket...

Tror jag siktar in mig på den där Manzanillan istället. Alternativt någon mer bärnstensfärgad sherryskepnad. (Palo Cortado låter lovande!)

Jag tror att det är så att gillar man inte Fino 'En Rama' så gillar man inte Manzanillan heller.

 

[Soignerad]

Fino är ganska knepig vattendelare. Men om man gillar den speciella bittra stilen är det oslagbart som matmatch, sardiner, mandlar, gazpacho, kallskuren chark, pizza med iberico och karamelliserad lök… Gillar man inte fino är det bara välja en skumpa istället, jag tycker ofta fino är ett mer raffinerat val… men har jag middag ser jag alltid till ha något annat än Fino i reserv om det inte faller gästerna på läppen.

 

[Soignerad]

Nästa gång jag äter smörgåstårta ska jag göra det med en fino eller manzanilla, åtminstone om det sker hemma. Det låter väldigt gott inne i mitt huvud.

Briljant idé, blev också så sugen på detta nu!

 

[PinotGringo]

Jag tror att det är så att gillar man inte Fino 'En Rama' så gillar man inte Manzanillan heller.

Hmm, då kanske jag ska gå direkt på att katalogisera i mörkare sherry. Vad jag jagar är något som smakar ungefär som kinesisk huangjiu ("gult vin"), som kan var allt från torrt till supersött och påminner mig om halvtorr sherry. Köpte denna Manzanilla som substitut när jag skulle laga kinesisk mat, smakade lite och minns att jag inte fick mersmak: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/la-guita-820102/

 

[Botri]

Nu blev man törstig av allt sherrysnack… förra årets variant smakar fortfarande mycket fint.

 

[Mocr]

Visa bifogad bild 36967
Nu blev man törstig av allt sherrysnack… förra årets variant smakar fortfarande mycket fint.

Håller med. Drack den igår, parallellt med Barbadillo Manzanilla Pasada en Rama Pastora. Jag tror att jag gillade Pepe mest.

Ibland blir man lite stressad av pratet om hur fino och speciellt "en rama" bör avnjutas färsk, men Tio Pepe En Rama 2025 smakar väldigt bra än. En kompis till mig hade till och med köpt en när den släpptes förra våren, öppnat den tämligen omgående, och konstaterat att den inte var alls vad han hade tänkt sig. Sedan hade den fått stå öppnad i rumstemperatur fram till kanske maj i år. Jag fick flaskan och befarade att den skulle smaka ganska illa, men den smakade helt ok. Men mina smaklökar är nog ganska okänsliga.

 

[PinotGringo]

Visa bifogad bild 36967
Nu blev man törstig av allt sherrysnack… förra årets variant smakar fortfarande mycket fint.

Fino sherry – the surströmming of wine?