finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Nja, för det första är vinet enormt överprisat på Systemet. Finns att köpa i DK för runt 200 kr. Etiketten är väldigt flashigt modern (har tyvärr slängt flaskan), är nog tänkt som ett barvin på bättre spanska barer. Jag placerar detta bland en del andra spanska vita viner som passerat min väg...
  2. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Dags för en sågning igen... Fick en flaska https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/belondrade-y-lurton-7545101 av jobbet i julklapp (fin gest såklart). Men vinet är helt totalhavererat. Tungt och syrafattigt, massor med ny ek. Smakar halvtorrt. Påminner lite om konserverad ananas med...
  3. M

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Beställde nyss två flarror (SB) av Chateau Coufran 2005.. Inget vin man kanske springer benen av sej för, men jag är lite nyfiken på hur det smakar nu. Köpte dem när de släpptes (2007?) och de är uppdruckna för länge sen. Sista flaskan var den bästa. Priset är inte så blodigt (259 kr) med...
  4. M

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Fyndade precis lite vin från Philipsonwine.dk (ink leverans till jobbet i Kph). 12 flaskor Val di Suga Vigna Spuntali 2009 (179.95 DKK) 12 flaskor Lanessan Haut Medoc 2011 (79.95 DKK)
  5. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Lite besviken på mina nyårsviner :( Laville Haut-Brion 1994: Inte ett spår av oxidation men det finns en orenhet i vinet som kommer och går (ibland känner man det, ibland inte). Troligen lite smygkork som också drar ner intensiteten i vinet. Jag har ingen aning. Armand Rousseau Clos de la...
  6. M

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Gjorde som de flesta antar jag, fyllde en 6-hylla i källaren med Vina Tondonia Reserva 2004. Det tror jag man kommer vara tacksam över om några år :) Någon här som dragit en kork redan förresten?
  7. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    På mitt lokala bolag hittade jag en (för mej) helt okänd producent, såg ut som ett sorglig rest av något gammalt nyhetssläpp. Den verkar ha passerat helt obemärkt förbi alla fyndstämplar. Iaf, jag gick faktiskt i mål på denna: Chateau du Petit Thouars Cabernet Franc 2011 Mycket typisk...
  8. M

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Kanon! Tack för hjälpen! Det kan vara en snårskog, dessutom händer det rätt ofta att vinhandlare "slinter" lite när de beskriver vinerna.
  9. M

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Bourgogne kan vara rörigt... Någon som har koll på Lafon? Det finns viner märkta med: Comte Lafon Dominique Lafon Heritier de Comte Lafon Verkar som Dominique är den som driver själva Comte Lafon, men varför finns det viner med bägge namnen...
  10. M

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Gick och skrotade lite på Vinbanken igår www.vinbanken.dk Kom ut med tre flaskor: Selosse Initial (Deg 2012) 1989 Pichon Comtesse de Lalande 1999 Bonneau cuvee Marie Beurrier Fick ett glas vit Bourgogne att smutta på medans jag letade :) Dock är det fortfarande rörigt där. Websidan är dåligt...
  11. M

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Trillade in en hög med skattepengar från DK.... Investerades i följande:
  12. M

    Stendött på Vinforum.dk??

    (Detta rör kanske mest folk som bor söder om Hallandsåsen, men chansar med att slänga ut frågan) Vinauktionen på Vinforum.dk är inte vad den har varit! Jag har handlat där en hel del genom åren, men nu finns det knappt något vin till salu längre. Har svårt att tro att danska privatpersoner har...
  13. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Att man aldrig lär sej... Philipson Wine hade rea på Chateau La Cabanne 2004 förra veckan till 129 DKK per flaska. Hey, mogen Pomerol för en spottstyver! Öppnade första flaskan i går kväll och det är verkligen ingen bra Bordeaux. Rätt diffus och utspädd, en aning oren. Nästan ingen...
  14. M

    Bordeaux - hur ska man börja?

    Har en ganska lång erfarenhet av att dricka andrahandsbordeaux... Och det är inget vackert facit om vi ser till viner från före 1982. Man drömmer ju om att öppna det där fyndet från auktionen men när det gäller Bordeaux så är det faktiskt noll procent. De som säljer gör det av en anledning. Men...
  15. M

    Bordeaux - hur ska man börja?

    Ung Bordeaux (<10-15 år) ger inte mej speciellt mycket heller. Vill man se ljuset tycker jag man skall prova ett bättre slott med lite ålder. Sen kommer du alltid att få servera Bordeaux... Problemet är såklart att det kostar och är svårt att få tag på i Sverige. Passerar du Köpenhamn finns...
  16. M

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Insåg att jag behövde lite billigare vin också i källaren... Och då kan det funka bra att handla av Philipson Wine! Tre lådor à 12 flaskor: Chateau Senéjac 2007 (89.95 DKK) Chateau Lanessan 2007 (99.95 DKK) Petrolo Galatrona Torrione 2012 (99.95 DKK) Bordeauxerna kommer från en halvkass...
  17. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Hade min nyfrälsta kusin på besök och ville bjuda på något mer oväntat: Torbreck RunRig 2003 Austalisk shiraz med stänk av viognier. Har provat denna förr och var väldigt imponerad då, fast det är en vintyp jag sällan går igång på. Den är minst lika bra denna gång! Det överlägset bästa vinfrån...
  18. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Alltså jag och Chateauneuf... Hade min kusin över på middag ikväll (som jag lyckats få över i finewineträsket). Det finns helt underbar Chateauneuf och massor som jag aldrig fattat. Till kategorin helt underbar räknar jag f.a. Clos des Papes. Deras 2001:a hade jag en låda av en gång i tiden, låg...
  19. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Har nu provat två flaskor av de gamla La Louviere flaskorna jag köpte (NB, de var nysläppta från slottet). Inget kul facit även om det egentligen var väntat (men varför släppa dem?) Chateau La Louviere Blanc 1971. Helt klart en del oxidation, men vinet är framförallt helt stendött. Finns inte...
  20. M

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    http://www.svd.se/systembolagets-rodviner-blir-allt-sotare/om/debatt Ajaj…. Delar hans åsikt om de allt mer sötade vinerna och alkoholstarka viner som svensken trycker i sej, men han skjuter ju på helt fel måltavla. För det första finns det inga bevis för att söta smaker höjer insulinnivåerna...
Toppen