finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Hehe.... Inte riktigt så bullig flaska. På den svarta folien fanns det ett silverfärgat löv, annats fanns inget som kunde ge ledtråd på vin eller årgång. Känns helt klart som Bourgogne, lite halvmogen. Definitivt 2000-tal. En himla massa ek, fast av det där träiga slaget. Inte den blekaste...
  2. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Gigantisk översvämning i Malmö förra sommaren... Vattnet gick c:a en meter upp i min vinkällare. Många etiketter försvann och ikväll tog vi en flaska av dessa. Flaskan är av bullig typ (Rhone - Bourgonge). Korken är omärkt?
  3. M

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Köpte nyss en hel hög med gamla 60 och 70-tals årgångar av Chateau Louviere (Graves). Ett ganska underligt köp eftersom jag aldrig ens provat det slottet. Men jag fick en god feeling av att alla flaskor nyligen har släppts av slottet själva (ex-chateau med nya etiketter). Både rött och vitt...
  4. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Brancaia Il Blu 2004 Vinet som toppade Wine Spectators årslista någon gång för länge sen. Jag köpte tre flaskor då och detta är den sista. Blandning av Cabernet, Merlot pch Sangiovese, lagrat på de mest rostade ekfat som gick att köpa för pengar :bäver:. Med andra ord ett vin som vinhipsters...
  5. M

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Systembolaget och drickfärdig Bordeaux passar dpligt i samma mening... Sist jag provade Chateau Coufran 2005 tyckte jag att den hade utvecklats till en riktigt trevlig Bordeaux. Fast meningarna går i sär på Cellartracker. Priset är kanske i överkant (319 kr) för vad det är, men kan vara värt...
  6. M

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Brukar det inte heta att en magnum är lagom för två om det är en som kör? Fast jag förstår iofs inte varför 2011 skulle vara ett bättre köp än 2012?
  7. M

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Gick en stund och strosade på Vinbanken i går (www.vinbanken.dk). Det har väl aldrig varit någon minutiös ordning på vinerna men igår var det värre än någonsin. Flaskor precis överallt och icke prissatta/katalogiserade viner blandat med det övriga. Dessutom inser man att hemsidan inte är...
  8. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Tog sista flaskan av en Domaine de Lambrays 2004. En underlig historia som började med att jag köpte en flaska snorbilligt under finanskrisen, tror jag gav 400 DKK på Theis. Öppnade den med farsan på Österlen under stjärnklar himmel och nyfiskad torsk på tallriken. Det var en av mina större...
  9. M

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Cave du Taurobole (Skickat till mitt jobb i DK)
  10. M

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Köpt alldeles för mycket vin på sistone.... Idag kom: 5 flaskor Beychevelle 2004 (är jag den ende som tycker de fick till det?) En låda Ganevat Chardonnay La Florine 2012 Jadot Corton Charlemagne 2006 (redan drucken... var kanonbra!) 6 flaskor JL Chave St Joseph 2012 6 flaskor Ogier Cote-Rotie...
  11. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Så har man provat Guigal La Mouline 2008... Det var en stor chock när flaskan avtäcktes. Ett väldigt lätt vin, solklar Syrah som jag spikade på en sekund. Men rätt simpelt och min gissning var en Crozes. Rätt svårt att ge poäng, men outstanding var det inte (87 poäng?). Rent och gott dock och...
  12. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Nu ger jag upp på Beaucastel... Detta var min sista flaska i källaren och jag kommer inte köpa mer någonsin. Beaucastel 2001 är precis som alla andra årgångar/flaskor jag provat. Fast den är ändå lite bättre än den fullständigt havererade 1998an. Kokt frukt, russin/plommonsoppa och hästskit...
  13. M

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Beställde en liten rolig låda från Vinsetmillesimes.com: Bouscassé Madiran Vieilles Vignes 1988 36,00 € Chapoutier Hermitage Chante Alouette 1995 36,00 € Chapoutier Hermitage La Sizeranne 1995 42,00 € Rollan de By 2004 15,00 € Foillard Fleurie 2010 4 23,00 € 92,00 € Beauséjour Duffau Lagarosse...
  14. M

    Vin till Thanksgivingmiddag?

    Tack alla för förslag!! Det blev ett väldigt tryck på denna middagen, nu 17 pers som tackat ja. Nu handlar det om att att hålla ett helt kompani på rätt promillenivå... Köpte in 12 magnumflaskor av Charvins CdR 2007. Mycket grenache, lättgillat men ändå inget skitvin.
  15. M

    Vin till Thanksgivingmiddag?

    Amerikansk Pinot borde vara rätt. Men jag kan inte ett dyft om det... Nått bra tips som är njutbart utan lagring för runt 200 lappen. Majoriteten som kommer har inget större vinintresse så jag låter DRC hyllan vila (om jag hade haft någon)
  16. M

    Vin till Thanksgivingmiddag?

    Vad hade ni satsat på för vin till en traditionell amerikansk Thanksgivingmiddag? Det är inte jag som lagar maten, och jag har inte riktig koll på allt som kommer finnas (förutom kalkonen och sötpotatisen). Det känns som det kommer vara mycket mustiga smaker, som t.ex kanel. Chateauneuf kanske?
  17. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    En bra vinvecka så här långt :) Parade ihop Cheval Blanc 1970 med Leoville Las Cases 1970. Las Casen var oväntat bra, och kanske Cheval Blanc underpresterade något. Det fanns en oren ton som dock gick att vädra bort. Båda vinerna "past prime" men njutfulla (de kämpade väl sej över 90-strecket...
  18. M

    Deals

    Chateau Hosanna verkar ha en ganska blandad pridbild på bolaget. 2001:an säljs för 900 kr, de övriga fyra årgångarna runt 2000. Sen om vinet är något att ha är en annan sak.
  19. M

    Bourgogne 2002

    En stor årgång enligt tabellerna men jag börjar misströsta lite? Det är ändå en hel del som öppnats genom åren men de flesta har samma drag: En väldigt tät tanninrik struktur med vissa muggiga drag av gammal trälåda + väldigt hög syra som tar över mer och mer när vinerna åldras. Inget...
  20. M

    Vad hette restaurangen sa du?

    Lätt OT men på Möllevången i Malmö ligger en resebyrå som heter Sham Tours. (Sham = bedrägeri, om det skall tolkas på engelska)
Toppen