finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
P
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Intressant 96-iaktagelse. Jag har aldrig upplevt att champagne går in i tunnel. Kul att du ifrågasätter, ibland upplever jag att årgångar ibland blir lite som kejsarens nya kläder... Jag provade Comtes 1996 i somras och blev riktigt imponerad. Saknade inte frukt, fanns... -
P
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Igår dracks det La Poja 2001. Den primära doften gjorde mig orolig; syrliga lingontoner dominerade. Hade La Poja 2001 gått och blivit trött? Efter en tid i glaset letade sig andra aromer fram; mängder av choklad, en del kaffe, några rostade toner, fullproppat med svarta... -
P
I spy with my little eye...
SV: I spy withy my little eye... Översättning: Jag spionerar med mitt lilla öga Idag såg jag en välkammad man med en tomflaska bra Châteauneuf-du-Pape på Fridhemsplans tunnelbanestation. Var det någon som brukar skriva på det här forumet? -
P
Trappister & andra Belgare
SV: Trappister & andra Belgare Njöt häromdagen av en Rochefort 10 som stoltserar med 11,3 procent på etiketten. Min flaska har legat under goda förhållanden i cirka fem år och vilken dryck! Blommigheten och frukten som Rochefort brukar bjuda på som ung hade ersatts med en än mer uttorkad...- Pomerol
- Post #16
- Forum: Destillat & Öl
-
P
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Idag dracks det crozes-hermitage 2006 från Gilles Robin; Alberic Bouvet. Den hade utvecklats en hel del sedan jag provade den senast! Gott och härligt ursprungs- och druvtypsikt. Efter fyra timmar i karaff, när jag återvände till vinet efter desserten, hade det tyvärr... -
P
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Kul med Les Forts de Latour 1994! På sin topp nu eller? -
P
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Att en Alfred Gratien har kort syra låter oroväckande då de inte genomför den malolaktiska gäsningen. Och hög dosage låter inte heller som en Gratien... Hoppas du bara hade otur! -
P
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Nyårsafton inleddes på eftermiddag med två champagner med vänner. Till löjroms- och räkstuvningscanapé serverades Selosse VO från senaste släppet (deg maj 2009) och Belle Epoque 1999. Jag har druckit flera Selosse innan men aldrig VO och jag blev lite fundersam på hur... -
P
Vin som man bara måste köpa för att etiketten/flaskan är så läcker
SV: Vin som man bara måste köpa för att etiketten/flaskan är så läcker Utan att ha provat det eller hört något om det så tror jag enbart att det är förpackningen det handlar om. Det finns ju en hel del odlare i CDP, borde inte vara så svårt att köpa 2000 liter vin på en tank och buteljera själv. -
P
Vin som man bara måste köpa för att etiketten/flaskan är så läcker
SV: Vin som man bara måste köpa för att etiketten/flaskan är så läcker 1. Jag vet inte i fall man ska skratta eller gråta... Någonstans känns det tragiskt, någonstans känns det lite mysigt respektlöst... 2. Jag är inte förvånad att det är Åkesson som står bakom. 3. Det vore kul att ställa... -
P
Fyra frågor [Claude Val och Kronstam - admin]
SV: Fyra frågor [Claude Val och Kronstam - admin] Konstigt nog slutade han efter att hans oförklarliga intresse för vinet uppmärksammades på forumet och en del bloggar. -
P
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi I går dracks det Savigny-lès-Beaune Premier Cru Dominode 2004 från Jean Marc Pavelot. Trevlig bourgoge som gjorde sig bra till kalvfilé med gräddsås smaksatt med dijonsenap (mat och dryckestips från en av Jamais böcker). -
P
Flytande julklappstips?
SV: Flytande julklappstips? Voghera Barbaresco - utvecklad Barbaresco från 2003 som fungerar utmärkt att dricka nu. Volnay - trevlig och lättillgänglig Bourgogne. Finca el Puig - tuff spanjor som kanske faller svärfar i smaken... -
P
Fyra frågor [Claude Val och Kronstam - admin]
SV: Fyra frågor [Claude Val och Kronstam - admin] Äntligen - som Gert skulle ha sagt men äntligen nämner BGK Calude Val igen. Återigen som ett julklappstips: 2008 Claude Val Blanc Frankrike, VdP d’Oc, 56 kr Nr 5552 Det franska vinet har fått allt svårare att hävda sig på budgetsidan, men... -
P
Diskussioner om Systembolagets nyheter
SV: Diskussioner om Systembolagets nyheter Stor humor!- Pomerol
- Post #389
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
P
Portugal
SV: Portugal Om du är inne i Lissabon rekomenderar jag en utmärkt restaurang med namnet Eleven. Om jag inte missminner mig hade de ialla fall en stjärna vid mitt besök. Utmärkt klassiskt kök, där åt jag under en avsmakningsmeny en av de underbaraste lamfilérätterna jag ätit. Håller med... -
P
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Ja, det svåra är väl inte att prova blint utan att stå för det efteråt. Angående färgerna var det La Barroche, Vatican, Mont-Redon (2005) som inte drog åt det blårödsvarta hållet, alltså ett par av de enklare i sammanhanget. Som ett litet förbehåll bör jag väl nämna att... -
P
Ridel Vinum Bordeaux och Spiegelau Vino Grande Bordeaux
SV: Ridel Vinum Bordeaux och Spiegelau Vino Grande Bordeaux Jag vet inte hur det var innan Riedel köpte Spiegelau 2004 men numera görs bägge (Spiegelau Vino och Riedel Vinum) i samma fabrik i Tyskland. Till skillnad mot till exempel Riedel Sommelier så är de inte handblåsta utan...- Pomerol
- Post #22
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Tack. Sist jag kollade verkade de vara tillfälligt slut i beställningssortimentet. Men om den finns/kommer tillbaka ska jag absolut köpa fler då Clos des Papes var det enda av vinerna som jag upplevde kunde bli stort .