This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Idag dricker vi
Drack oxå en Stradivarius nån gång förra året och kommer ihåg att jag tyckte den var kass. En av de sämsta -96:or jag druckit faktiskt. Har en liggande och hade hoppats på flaskvariation men efter din recension så är det nog bara att inse ett det är en skräpskumpa
SV: Midnattsolen
För nått år sen så övernattade jag på Grand i Gällivare och åt på deras restaurang.
Dom hade en spännade meny med dilikatesser från norr som löjrom, älg och så klart ren!
Kommer ihåg att renen var överjävligt bra!
SV: Min första blindprovning. Gick sådär.
Min brorsa gissade för många års en vid en blindprovning att Freixnet var Dompa och tvärtom. Det får han fortfarande höra...!
Sjukt kul med halvblinda provningar!
SV: Parc des Eaux-Vives Geneve
Till mitt försvar så var jag nere i Geneve på jobb ;)
Dom hade faktiskt en Comtes -76:a på krogen men den var så jävla dyr så jag avstod.
Kan varmt rek den fantastiska 2 stjärniga restaurangen och slottshotellet Parc des Eaux-Vives i Geneve. Hade nöjet att äta middag där i helgen och måste bara åka tillbaka vid tilläfälle för att bo i en av deras fantastiska gästrum. Ett måste för den som besöker Geneve.
Första rätten var...
SV: Mega lyx hickory burgare
Marulkslever är grymt!!!!! Brukar köpa till det när jag äter Sushi på Akki. Shit nu blev jag sugen, blir nog en Sushi på Akki ikväll med marulk så klart!!!!
SV: Mega lyx hickory burgare
Som hittat...! Men kan det vara gott med caviar på en hickory burgare, jag tvivlar starkt! Tror jag kör Ocietran som förrätt istället.
Va tror ni om tryffel då, kan det funka?
Tror dock att det är svårt att slå kombinationen av proscuitto, lever och kryddig ost...
SV: Mega lyx hickory burgare
Har nått komplicerat recept hemma som jag testat nån gång men igår körde jag på Caj P Smokey Hickory BBQ sauce. Tycker den e riktigt bra och framförallt så slipper man göra hickory såsen...
Ska dock ta fram receptet när jag kommer hem o publicera det. Testa annars...
SV: Mega lyx hickory burgare
Absolut, det e bara att testa! Dom flesta recept är ju utan ströbröd men jag gillar att använda lite ströbröd. Har fått för mig att den håller formen bättre på grillen då.
SV: Mega lyx hickory burgare
Det e tuffa tider i världen, tyckte det vore fel att köra Beluga nu. Man vill ju inte att det ska sticka i ögonen på folk och fä... ;D
Invigde nya grillen igår och gjorde mega lyx burgare, SATAN va gott det blev!!!!
Viktigaste: Storleken har betydelse! Minst 250 gram finmald nötfärs per burgare. Körde 300 gram igår och det var perfekt!
Blandar alltid i pressad vitlök, rödlök, ströbröd, ägg, svartpeppar, havssalt, lite timjan...
SV: Idag dricker vi
Aldrig testat Clout rosé, nått du kan rek?
Kanske skulle ta och testa en sån ikväll till gösfilén. Borde kunna funka ihop om jag gör en kantarellstuvning till.
SV: Idag dricker vi
Spännande, återkom med en review. Varje sommar så kör jag ett rosébubbel som huschampagne i sommarstugan.
Var en låda Gosset rosé förra året. Har en krok på en låda Selosse rosé. Efter SS provningen så är jag sjukt sugen trots att den egentligen e för dyr för att vara...
SV: Idag dricker vi
Selosse, fan nu blev jag avundsjuk. Längtar redan till nästa gång jag får tillfälle att avnjuta en Selosse! Vilken Selosse ska du avnjuta?