Sökresultat

SV: Era senaste vininköp. Knep 2st 1999 Beaune och 3 Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese på söderhallarna.

SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier] Jens Linder är i farten på DN:s web: http://www.dn.se/blogg/matbloggen/2011/ ... ill-maten/ Cola och tacos är grymt bra har jag hört....

SV: Era senaste vininköp. Vit Bourgogne då, hur är det med den vad gäller lagring? Håller den längre än Chablis?

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Mitt tips är att gå med i Munskänkarna, Stockholmsektionen är mycket aktiv och bra. Om du tar deras ettpoängkurs kan du dessutom gå på alla deras provningar (utan kurs bara vissa) och där finns det grymt mycket bra att prova...

SV: Idag dricker vi Ja det var en mycket exakt och på pricken beskrivning av ett vin du aldrig provat.

SV: Standardskumpa för lagring... BUMP! :D Vad hände här egentligen, blev det 20 Bolly och har du smakat någon av dom än?

SV: onlinebutiker Tack för hjälpen! Ingen annan som har tips på butiker förresten?

SV: onlinebutiker Ok, provar igen då, förra inlägget blev tomt. EDIT, nä funkar inte, jag måste bryta mot nån regel här för forumet cencurerar bort mina länkar?

SV: onlinebutiker Du verkar också göra det Shorepower ;)

SV: onlinebutiker Jag kollar priser på: http://www.vinopedia.com/wine Det är en asbra site där man ser Parker och WS poäng på en jävla massa viner, men också kan söka efter bästa pris på ett visst vin och årgång. Utifrån det har jag hittat en hel del. Dom jag handlat av är...

SV: Stora gristråden! Körde pulled pork idag, torrt enligt instruktion och jävlar vad gott det blev... Marinerades över natten i geggan och sen 8h på 125 grader, höjde till 175 sista halvtimmen. Det knapriga längst ut är nästan perverst gott, tack Jimmy för det receptet! Funderar på spädgris...

SV: Stora gristråden! Låter som en dröm, tack för det! Dricka till då, nåt stalltips?

SV: Stora gristråden! Jimmy och ni andra grisälskare, tror ni det funkar att köra den på lite lägre värme i några fler timmar? Ska ha en middag nästa lördag, men måste vara borta 4-5 h på dagen, så det ideala hade ju varit om man kunde stoppa in den vid tolvsnåret och ha den klar till sju? Ska...

SV: Era senaste vininköp. Alltsp...jag var på väg men så kändes det ändå konstigt att köpa Moet. ??? Mums!

SV: Era senaste vininköp. Stod i kön vid Passagen idag, det blev 4 st 2007 Domaine de Senechaux och 3 st 1989 Steinberger Riesling Spätlese.

SV: Idag dricker vi Så otroligt svårt för mig att förstå att man kan vara i yppersta världsklass vad gäller att skapa dom mest subtila smaker men ändå inte uppskattar samspelet mellan vin och mat. Vin är i så fall nåt som man kan tjäna sinnessjukt grova pengar på (genom att göra skitdyra...

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Tror du det gäller även om man inte gillar Brut Imperial?

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Årgångs Moet...hur är den egentligen? Såg att 2002an släpps nu i februari, kan det vara nåt?

SV: Jan Netterberg på Antikrundan Trevligt reportage och grymt mäktig källare! :)

SV: Investering... Många sanningar där, inte minst att man fakstiskt tjänar på att jobba.