Sökresultat

Oj! Klassiker med enbart en enda klassiker med. Ingen köper Taittinger Demi-Sec annat än okunnigt felköp :vägg: Men bekräftar mitt påstående om att V-C har blivit grymt bra :)

Nu kanske lätt att knipa en PP men skulle själv köra nån annan odlare om jag skulle köra provning för att visa typisk odlare vs hus. PP är lite för lite odlarstil, behöver nåt mer söderut ;)

Grym uppställning! Efter några år som vinnörd tror de flesta att de sätter högra och vänstra blint men det är notoriskt svårt. Inte direkt riktat till er alltså utan mer ett generellt konstaterande efter 20-25 år. Tror det är klassisk manlig hybris i kombination med vetskapen att det ändå är en...

LIte skämt och lite allvar men gör man miljoner flaskor så klart att det finns några tankar som ändå kanske blev lite bättre ;) Finns säkert deggskillnader också med tanke på antalet.

Men det är ju Legacy så inte konstigt! :D

Hur gick det? Hur var Jadoten?

Kul att höra vd som var bäst sen!

Mouton -81 gav säljaren 1700 spänn som sämst och 2200 som bäst efter avgifter på senaste auktionerna. Sen beror det såklart på hur de legat förvarade.

Bra skit och i sann finewinesanda nästan dubbla maxbudgeten :D

Det finns faktiskt en hel del men här en 1er Cru som brukar gå från bra till riktigt bra beroende på årgång. Har tyvärr inte prövat 2020 men gissar på hyfsat säkert kort! https://www.systembolaget.se/produkt/vin/savigny-les-beaune-7836601/

Tror Riesling eller Chardonnay blir bäst. Skulle antagligen köra riesling till Skagen och ekad chardonnay till grytan. Och även haft lite saffran i så hör i juletider. Men vill du inte ha två viner så skulle jag köra en yngre ekad Chardonnay med pigg syra till båda.

Ah, ja det kanske bara var 2 viner han hade med sig

Dr Prövade den när han var här på Franska Vinlistans genomkörare och det var ingen av oss som blev imponerad, - tvärtom. Men smaken är som baken!

Ingen alls, kollar dem direkt i Shelly appen. Ok det låter intressant, vill ju ha något som visar korrekt såklart. Fattar att hygrometern kanske kan diffa lite men 2,5 grader temp fel känns kass Har du koll på att de visar någorlunda samma jämfört med andra pålitliga?

Jaha det verkar som shelly h&t är rätt värdelösa prylar tyvärr... Den som låg utanför visade först drygt 60% och den inne i kartong visade strax under 48%. Nu visar den inne i kartongen 61,5% medan den utanför visar 57,5%... Och drygt 14 respektive 15 grader dessutom vilket är helt fel. Två...

Och 2014 för 720 https://philipsonwine.com/se/produkter/2014-delamotte-champagne-blanc-de-blancs

Annat tips är att installera kran med kolsyrat och kallt vatten, det är helt magiskt bra för oss som gillar kolsyrat. Otrolig feature! Men, jag kan inte rekommendera Grohe Blue Home då de varit mycket problem. Första maskinen vi installerade gav dålig smak på vattnet och inom en månad började...

Ja det är spännande! Var tvungen att fixa fram en till Shelly så har nu lagt ner nr2 tillsammans med en flaska bubbel i en presentkartong som i sin tur ligger med 6 andra i en sluten kartong. Den vanliga visar just nu 12.8c och 60% luftfuktighet. Har precis lagt ner andra så återkommer om någon...

Tack! De är från Liebherr, riktigt bra. Nackdelen är om man inte har plats för en extra frys men trevligt med vinkyl och automatisk ismaskin

Tack! Jag kan hittills även rekommendera Dekton som bänkskiva. Har varit väldigt oförsiktig med vin och annat kladd och det är noll fläckar än så länge, allt går bort. Sen är det ingen fara med heta stekpannor, plåtar etc rakt på utan underlägg