This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Idag dricker vi
Vilken flight, kul att se att du inledde med två starka Blanc de Noir:er - kan bara instämma i lovsången över Inflorence, Cedric Bouchard är just nu en av de absolut intressantaste odlarna! 1911 var en 97/96/95:a eller?
Cedrics Bolorée är också underbar - 100% Pinot...
SV: Idag dricker vi
Igår blev det en Perrier-Jouet Belle Epoque 2002 - lite ungt jmf med förra veckans djupdykning bland gamla prestiger nere i Champagne, men ungdomlig fräschör har ju också sina kvalitéer, som Shorepower skulle sagt... ;)
Till saken hör att jag älskar Art Noveau och den...
SV: Era senaste vininköp.
Lite mitt-i-veckan vin införskaffat:
2 x 12 st Château Daugay 2006
6 st Château Daugay 2009 på magnum (primör lev 2012)
3 st Angelus 2006
(Ok, Angelus'erna är förhoppningsvis bra nog även för helgen... ;))
SV: Idag dricker vi
Underbart! Fast för att riktigt begripa GC:n så måste man först börja med CdM och vintage, glöm inte det... :-)
Eller som det också heter - we are Krug. resistance is futile. you will be assimilated.
SV: Era senaste vininköp.
När mina resekamrater var iväg och handlade prestigechampagner så passade en annan - som ju är en enkel själ innerst inne - på att besöka Reims kanske bästa butik för odlarchampagne Cave de Forum, och införskaffade följande små godbitar:
Raymond Boulard Les Rachais...
SV: Era senaste vininköp.
Says who?? ;)
(Påminn mig om att berätta om den gången då vi införde bring-your-own på SAS kärra till NY... Those were the days. :))
SV: Idag dricker vi
Igår blev det ännu en Larmandier-Bernier Terre de Vertus till maten - en ytterst välsmakande guldmakrill nere på Aquavit. Det gläder mig verkligen att så många krögare i Sth börjar få upp ögonen för denna utmärkta NV!
Väl hemkomna avnjöts en Prévost La Closerie fac-simile...
SV: Era senaste vininköp.
Tack, det är noterat!
Jo, visst verkar det lovande - tror det kommer att bli ganska trevligt... :)
(Dessutom verkar ju skörden till största delen vara över nu - man var ju annars lite rädd för att komma och störa just de här veckorna...)
SV: Diskussioner om Systembolagets nyheter
Så är det definitivt - hade näst intill avskrivit dem totalt tills jag sippade Des Princes 1989 i våras, som visade sig vara en alldeles lysande BdB i absoluta toppform. Tyvärr har de ju slutat att göra just detta vin som BdB, och det verkar...
SV: Idag dricker vi
Hmm, jag byter gärna några flaskor, om du vill? :)
Kul att höra att BS 96:an levererar så bra - jag tror dessutom den är betydligt öppnare idag än t.ex. Krug 1996:an...
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Du kan ju alltid tipsa honom om att bara köpa andelar i BBX (Berrys' Broking Exchange) hädanefter för att slippa dylika fadäser.
Eller kanske inte. ;)
SV: Diskussioner om Systembolagets nyheter
Gläder mig för en gång skull över ett inköp från SB under 500 kr flaskan... :)
Idag släpptes nämligen De Venoge Brut Blanc de Noirs till det i sammanhanget facila priset 319 kr - och som den BdN (80% PN 20% PM) älskare man är så var jag naturligtvis...
SV: Era senaste vininköp.
Tror inte det var någon Rose Substance (finns verkligen en dylik?) som Janne menade, utan att det finns/fanns lite Rosé och lite Substance kvar... :)