Sökresultat

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Någon som har koll på hur SB's nya system för beställning av "eftertraktade viner" kommer att fungera? Det låter som att de skall införa någon form av lottningssystem, där det inte längre spelar roll om ordern läggs 10.00 eller 11.00...

SV: Bourgogne 2009 Kanske skall tillägga att vinerna från Leroy S.A. också är bättre än det mesta som produceras i Bourgogne. Men rent marknadsmässigt så finns inte samma dimension. Jag dricker bara, helt utan intresse för spekulation (men hade jag en halv miljon över hade jag nog satsat på...

SV: Era senaste vininköp. Köpte några flaskor Fevre Chablis Les Clos 2008 på dansk auktion (450 kr flaskan). Har aldrig provat Fevre så det skall bli spännande. La Revue de Vin France listar Raveneau och Fevre som de enda chablisproducenterna med full pott (tre stjärnor).

SV: Bourgogne 2009 Nu är du iofs mest inne på att lagra för att dricka, men om vi tänker på rena investeringsobjeckt tror jag att vinerna från Lalou Bize-Leroys egna egendomar (dvs Domaine Leroy för rött vin och Domaine d'Auvenay för vitt vin) kommer att bli rena börsraketer. - damen är en...

SV: Er största Bourgogneupplevelse Jag vet att Domaine Leroys 2004'or är ganska kontroversiella - men jag undrar om inte den flaska Vosne-Romanée 2004 jag provade för ett tag sen är den mest omskakande upplevelsen av Bourgogne. Annars är det ett mer väntat val: La Tâche 2004. Däremot var jag...

SV: Största rip off... Den där Leoville-Las-Cases 1996 som bolaget tar 4990 kr för ligger väl bra till annars... Det priset har de haft de senaste fem åren, kan inte ha sålts många flaskor antar jag? Vad gäller DRC så verkar priserna på SB och verkligheten börja komma i fas. På vinbanken.dk...

SV: Idag dricker vi Öppnade lite kul flaskor i helgen, tyvärr var utfallet lite blandat: Lafite Rothschild 1953 = stendöd. Iofs var det inte oväntat eftersom jag köpte den väldigt billigt (auktion) pga låg nivå (skuldra). Vincent Girardin Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2005 : Har till...

SV: Era senaste vininköp. På Esprit-du-vin i Köpenhamn! Inget jubileum, bara en förhoppning att det skall vara en "upplevelse för livet"! Cellartrackernoteringarna är i alla fall lovande...

SV: Era senaste vininköp. Köpte mitt livs dyraste vin igår... En Leroy Grands-Echezeaux 1964. Nu gäller det att para ihop den med en lämplig middag.

Detta är kanske en fånig idé som jag fick under ett visst vinrus till kvällen solnedgång: Jag tror jag vill gräva ner lite bra vin in i en tidskapsel på lantstället. Lite ung högklassig Bordeaux och Bourgogne, kvällens utmärkta Fleurie, toppriesling från Weinbach och Egon Müller. Ett stort...

SV: Moulin-à-Vent Jag har i alla fall provat några producenter nu, och detta var utfallet: Bernard Metrat Chiroubles 2009: Riktigt bra, flaskan redan fylld med sediment. Blommigt, lätt, elegant och med fantastisk syra. Niklas hade rätt! Bernard Metrat Fleurie Les Roilettes 2010: Ett helt...

SV: Stora Primörvinstråden , diskussioner om primörviner. Någon som provat Leoville Poyferres Moulin Riche? Det verkar vara väldigt svårt att hitta några provningsanteckningar! Philipson Wine säljer Moulin Riche 2005 för 199 DKK just nu - borde väl vara en "no brainer" med tanke på hur bra...

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Med tanke på Bordeauxpriserna just nu känns som det kunde vara läge att sälja av lite vin som jag inte brinner för, men som ändå kunde vara värt lite pengar. Vad tror ni man kunde begära för följande flaskor (på dansk säljsajt). Alla...

SV: Idag dricker vi Låter härligt! Jag trodde det var kört att hitta ett drickbart vin från mitt födelseår (1973), men det är uppenbarligen i Champagne man skall leta.

SV: Stora Primörvinstråden , diskussioner om primörviner. Om vi skall återgå till primörerna så undrar jag om det inte är vit Bordeaux man skall satsa på för 2010? Tycker mej se en samstämmig syn av hög kvalitet. Dricker nästan aldrig vit Bordeaux av någon anledning.

SV: Stora Primörvinstråden , diskussioner om primörviner. Min bästa Sociando var en 1995:a som var lagrad i vinskåp sen primörköp, men ändå kunde jag känna en stor likhet med en halvrutten flaska 80 kronors Bordeaux från SB. Alla andra flaskor (1986, 1990, 2000, 2001 och 2003) jag provat har...

SV: Era senaste vininköp. Theis Vine har lite rea på bra vin just nu och jag åkte dit för att köpa några flaskor Clos des Lambrays 2006 (en ny förälskelse sen den helt makalöst bra 2004:an i helgen). Flaskorna var så klart slut, men jag frågade snällt om jag inte kunde köpa 2008:orna på hyllan...

SV: Idag dricker vi Nja, är inget större fan av St Emillion och beskrivningen av Pavie låter inte som min kopp te. Men provat är ju bäst och 04:an av Pavie är ju en av de få som går att lösa för pengar.

SV: Idag dricker vi Kvällens skörd: Chateau de Fesles 2007 (torr Chenin Blanc från Loire): Helt underbart vin. Om man tröttnar på Riesling skall man köpa detta. Syra syra syra! 91 poäng Domaine de Trevallon Blanc 2005 Ett tungt, alkoholstarkt mähä. Lite ananas och klister. Svårt överprisat...

SV: Stora Primörvinstråden , diskussioner om primörviner. Sociando säljs onekligen till e väldigt bra pris jmf med prishöjningarna på allting annat... Problemet är att jag tycker Sociando smakar direkt illa (och då har jag ändå provat 5-6 årgångar). Omoget, orent, oförfinat. Sociando mallet är...