Sökresultat

När vi ändå är inne på Gigondas så skall du inte missa Montirius och Saint Cosme (om plånboken tillåter den senare). Saint Cosme gör fantastiska viner men dom är "lite" dyra. Montirius är också bra men ligger mer rimligt i pris. Mycket biodynamikflum hos den sistnämnda men bra viner utan tvekan.

som hittat....:)

Min erfarenhet av Domaine Santa Duc (Les Hautes Garrigues uteslutande) är att det är väldigt välgjorda viner som utan tvekan är på samma nivå eller högre än många C9dP men så kostar dom också i samma härad. Lagring är dock att rekommendera och utan att ha smakat -13 så skulle jag tro att det...

Om du är nyfiken på roséskumpa så kolla gärna här: http://www.finewines.se/threads/roseprovning-2016.4155/#post-101369 Gosset var ju inte med då men intressant läsning tycker jag och en del stora namn lyckas inte så bra medans andra stora håller stilen och positionen (Bolly och Selosse för min...

Märkligt sätt att tänka (både av Billecart och Qatar Airways i mitt fall) med en klart sämre cuvée för flygbolag som satsar massor med pengar på bra viner i sin 1:a- och Business Class. För franska supermarché så förstår jag tänket även om det känns som fel väg att gnaga på varumärket i den...

Efter lite ornitologi utan kikare (funkar bra när pingvinerna kryper runt fötterna på en) var det igår dags för lite förning på Rust en Vredes restaurang som enligt Ulf Wagner skall var en av Sydafrikas bättre. Vem kan säga emot honom så en bokning för lördagkvällen blev det. Hade lite svårt...

Har spenderat helgen i Kapstaden och gjort några vingårdsbesök i närheten. Börjar med det första igår. Här en sammanfattning från anteckningar och minnet. Klein Constantia: Hade bokat besök här med guidning och visning runt källare och vingårdarna. Verkligen proffsigt och kunnigt av Alan...

Blev kanske lite off-topic men som vinkällarinnehavare sedan länge tillbaka så håller jag med dig om det mesta. Menade bara att Kålltorp ju inte är direkt "fel sida" av stan om man bor där du gör.:) Hade själv en period i början av mitt vinintresse då merparten av mina viner fanns 7mil bort och...

Några flygviner på väg till Sydafrika (ta det med en nypa salt, flygkabin är inget optimalt ställe att prova vin på): N/V Billecart-Salmon Brut En besvikelse igen tyvärr. Drack den för några månader sedan i lugn och ro och tycker inte att den är så bra som den var för låt säga 5-6 år sedan...

Låter som om du har gått in för det då. :) Har du provat ngn Colares -73 ?

och -64, -68, -70, -75, -80 inte att förglömma.

Fel sida av stan ???? Hela 2km från herrns hemvist.;)

Kul att du provar ditt födelseår. Om du inte gett upp så är ett tips att leta efter Rioja från -73 som var ett utmärkt år där.

Maltesiskt vin (sing) om vi skall vara petiga. ;) Men den var f.n riktigt bra.

Tror dom hanterar svåra år ganska bra. Köpte några av deras 2011 för några år sedan som presterade över förväntan så sent som förra året. Synd att Tom inte har några andra av deras viner men kanske är kvantiteterna väldigt små.

Portvinstång skall det ju vara så klart för gamla flaskor ! (Upphettad järntång med vars hjälp man tar av halsen på flaskan där korken slutar eller strax under)

Bra med slattar ibland. :) Måste komma iväg och plocka upp några Vasse Felix. Gillar den skarpt.

Kan du fixa till priserna också ? :D

Skulle kunna tänka mig att en vit rioja med lite ålder eller en fatat Rousanne skulle göra jobbet bra.

Som @Mattias S sagt så är vinet löjligt tätt och med väldigt stadiga tanniner så ngt annat rött bör nog INTE följa omdelbart efter i alla fall.