finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. J

    Champagne Damien Hugot

    Vad blir priset för Vieilles Vignes och Rosén för oss i Gbg? Kan dom blandas med andra till en sexpack?
  2. J

    Vad är Sommarens bästa bersåvältarbubbel?

    Just inhandlat ett gäng. Ingen sommar utan Brachetto d'Aqui
  3. J

    Småpartier 3 juni 2016

    Pignol från Friuli låter spännande. Kan inget om producenten, men Pignol brukar vara trevligt
  4. J

    Angående beställning av dryck utomlands...

    Hämtar du ut varorna tycker jag du har en moralisk plikt att tala om för säljaren att du fått varor du inte betalar för samt be om en faktura.
  5. J

    Vinprovning med 16 tyska producenter - 6 april på A house

    Lite långt till Stockholm. Väntar på att ni dyker upp i Gbg
  6. J

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Vi skålar in Påsken med löjrom som tillbehör. Trevlig röda-äpplen-syra och mineraler. Idag blir analysen inte djupare än så.
  7. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Som man säger en bra fråga. Någon mer ingående sensorisk beskrivning av Etna-mineraler ger jag mig inte på. Det ska nog mer tolkas som ett uttryck för en smak med mineralförtecken som jag tycker mig känna i viner från Sicilien gjorda på druvorna Nerello Cappuccio och Nerello Mascalese
  8. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    En ren Nerello Cappuccio. Enkel, för enkel tycker många, men en tisdag efter hemskheterna i Bryssel och lugnande besked från dottern, så funkar den utmärkt. Rakt på sak med örter och Etnamineraler, mörk frukt och rosor. En törstsläckare. Årgång 2011 Betyg 4
  9. J

    Låt oss dela en pava över nätet - mars 2016 - The Foundation Stone 2014 (2019)

    Det har gått en vecka sedan vi drack vår flaska. Alltså hög tid att leverera ett omdöme.
  10. J

    Zero dosage – är inte det ganska överskattat ändå?

    Tänk ibland gillar jag zero och ibland vill jag ha en liten dosage. Ibland beror det på maten och ibland på mitt humör. Mångfal är bra
  11. J

    Hur gör man resa 2 till Champagne än bättre?

    http://m.gp.se/matdryck/dryck/1.1845585-botten-upp-for-billiga-champagne?utm_source=jcvintankar.blogspot.se&utm_medium=referral&utm_campaign=redirect Tomaz Grehn på GP skrev en intressant text för ett par år sedan. Kanske kan vara något?
  12. J

    Låt oss dela en pava över nätet - februari 2016 - Clos Floridène Blanc 2013 (99766)

    Det är inte så ofta det dricks vit Bordeaux hos oss. Det var naturligtvis helt givet att köpa en flaska (faktiskt två), då det blev februari månadsvin här på Fine Wines. Vi hade köpepizza på skaldjur med en ordentligt kryddad sås som tillbehör.
  13. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Jag köpte den av Carlo Merolli. Pris 140 MUK. Mitt betyg 4+. Nu ändrat så betyg framgår av inlägget. Jag köpte också Calabrettas Nerello Cappuccio årgång 2011 och 2013
  14. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    En väldigt trevlig sicilienare, som vi drack häromdagen. 100 % Nerello Mascalese från 2008 Det fanns en läcker röd frukt, fina kryddor och en massa mineraler. Ordentligt med syra och tanniner som tar för sig rejält. Betyg 4+ Till Champion League fotbollen drack vi en väldigt ung amarone...
  15. J

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    Den som enbart dricker vin blir sällan matförgiftad. Old J-C saying
  16. J

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Ifrån dagens släpp på SB blev det endast Forumets månadsvis och Benantis Amaraone. Carlo Merolli levererade några italienare som DHL fraktade till Nordhalland.
  17. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Jag är ingen van PN drickare. Så jag måste bli svaret skyldig. Vet bara att Pegasus Bay gör PN som jag gillar. Elegansen, den fina frukten, örterna och framförallt balansen. Jäkligt gott
  18. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Ikväll blev det lite PN från NZ. En riktigt elegant frukt och örter/kryddor får vi i både i doft och smak. Syran ger friskhet. Mjuka tanniner men absolut inte mesiga . Betyg 4+
  19. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Köttkorv från Mostorp. Rotmos på egna rotfrukter. Grönkål från Kungsbacka. Rödvin från Etna Damn good sunday-dinner. Vinet har massor av röda bär, slankt, småstramt, gott om vulkanmineraler och någon liten blommighet Betyg 4-
Toppen