finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. J

    Vad äter och dricker forumet på Nyårsafton?

    Det blir inga konstigheter. Det är nog många i vårt land som har liknande upplägg. Vi börjar med champagne till fördrink och förrätt (en löjromsvariant). Vi fortsätter sedan med renfilé, där mitt bidrag blir en Barbaresco Till osten är det amarone som gäller och till chokladdesserten Recioto...
  2. J

    Vad äter och dricker forumet på Nyårsafton?

    Ogillaknappen
  3. J

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    För att inte tala om Brachetto d'Aqui
  4. J

    Låt oss dela en pava över nätet - december 2015 - von Winning Pinot Noir II 2012

    Till slut fick även jag provat månadens vin.
  5. J

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Pierre Peters tycker jag är bra bland dom mer enkla champagnerna
  6. J

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Då var det bara att öppna efter dessa visdomsord. Och visst är den här god så in i bänken. Bara att hålla med Elvis.
  7. J

    Varför dricker vi svenskar så lite söta viner och starkvin?

    Instämmer. Det får bli ett par Recioto VintagePort samt Madeira innan nyåret börjar och sedan fortsätter vi
  8. J

    Vin till Julmaten

    Någon mer Masis gamla importör Philipsson&Söderberg rekommenderade Amarone till Janssonsfrestelse. Jag provade så klart. Inte alls så tokigt.
  9. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    I helgen drack vi ett vin som vi blev väldigt förtjusta i. Det köptes i Köpenhamn hos vår favorit bland de danska vinhandlarna dvs Cibi e Vini. Ett vin på druvan Tocai Friulano I doften hittar vi gul frukt plommon, päron, aningens bittermandel och en hel del mineraler. Visst är det en...
  10. J

    Hittat några viner, vad är det jag har här hemma? Pris? När o till vad bör de avnjutas?

    Chateau Romanin är en av de bästa, kanske den främste, producenten i den lilla appellationen Beaux-de-Provence. Högt upp på en kulle ligger gården med en formidabel vinkällare. Känslan är att man kommit ini en katedral. Deras prestige vin Caeur de Romanin har jag skrivit på min blogg, se länken...
  11. J

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Från höstens sändningar från Franska Vinlistan? Vi har en kartong hemma och funderade på om de var njutbara redan nu?
  12. J

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Fina äpplesyror, citrusblandningar och en ljuvlig mineralitet. Eftersmaken är mer komplex med sin brödighet, touch av nötter och aningens tropisk frukt. Lite sälta och blodgrape precis i avslutet
  13. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Amarone för 200 kr? Inget som jag vill kalla amarone
  14. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Nu är jag ju amaronenörd, så ska jag någon gång välja månadens vin är det en uppenbar risk att det kan bli en amarone. När man så där bara jmfr amarone med BiB, så får det mig att tänka på min pedagogiklektor vid Lärarhögskolam i Uppsala 1979. Han sa "När A säger något om B, så säger det oftast...
  15. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Visst är det fascinerande och spännande att vi kan tycka så olika. Länge leve mångfalden!! Occhipintis Frappato är ett favoritvin hos mig, så det är inte endast hipsters som gillar detta. Jag har druckit årgångarna 2010,2011,2012 och 2013 och varit storförtjust varje gång. Om senaste årgången...
  16. J

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Har använt ett par av dom. Tyckte just då att de var ganska bra ursäkter;)
  17. J

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    När det gäller BiB finns det väl inga skäl över huvudtaget till köp
  18. J

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Visste inte att det fanns dåliga. Berätta!!
  19. J

    Låt oss dela en pava över nätet - november 2015 - Vincent Joudart Special Club 2008

    Så har även jag hunnit testat månadens pava. Det var ju ett litet mekande att leta rätt på några flaskor, men jag lyckades till slut. De Special Club jag provat tidigare har jag gillat skarpt, så visst finns det en hel del förväntningar.
Toppen