Sökresultat

Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 10 maj. Ett relativt litet släpp med rätt så mycket rosé. Det finns några okej viner, men det finns också roligare släpp. Mest intressant är vardagsbordeauxerna. 93582 Champagne Saint-Réol Grand Cru Extra Brut 479 kr 4800 flaskor N...

Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet i det tillfälliga sortimentet den 3 maj. Det här är ett litet släpp med en hög andel rosé. Man har stora förutsättningar att komma ganska billigt undan. Det är väldigt lite av det som fanns framme för provning som är nödvändigt att köpa...

Gårdagens provning med temat: "NV från stora producenter" och undertemat: "är det verkligen sant att Moët & Chandon är bättre än Bollinger?". Deltog gjorde @Lennart , @mackan92 , @MarkusJ , @Patrik Sellin , @shouldkick , @Thirsty + en gäst utan användarnamn. 80 % blint för de flesta av oss. Vi...

Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 26 april Det finns en hel del bra viner i det här släppet: en snygg champagne från Larmandier-Bernier, en bra Riesling spätlese från Fritz Haag och ett kraftpaket från Toro från Bodegas Numathia. Det kommer även en mycket spännande och...

Röd, eller kanske snarare brun

Alla noteringar på cellartracker är från 2023. Någon som har hittat ett parti i en lada? Verkar i alla fall vara ok.

Till vardagsviner är väl kronkorken mycket bättre än skruvkorken? Billigare, tätare och mindre känslig för stötar. Det finns väl några pet nat med kronkork, men det är konstigt att den inte har fått större spridning. Ett annat intressant alternativ är plastpessaren som vin&sprit använde på...

Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 19 april. I det här släppet finns det ett otroligt bra vin: Ozyetra från Von Winning. Det kostar en del, men min gissning är att det kommer att sälja slut ganska snabbt. Det finns en del annat bra också, bland annat ett kul naturvin...

Ett vin framme för provning och det var absolut inget fel på det vinet. 94550 Koomilya JC Block Shiraz 2019 629 kr 120 flaskor N: Kaffe, tobak, läder, viol, rosmarin och björnbär. M: Tobak svarta vinbär läder vanilj rosmarin och blod polerat och elegant med mörk koncentrerad frukt och...

Dr. Hermann

Det kommer en bättre kabinett veckan efter.

Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet på Systembolaget den 12 april. Två mycket bra viner från Gaja, men smakar det så kostar det. Gillar man portvin så är Colheitan från Dalva ett givet köp. I övrigt finns det en del småkul men inga måsten. 95216 Champagne Didier Michel...

Ombesiktning på ett vin som normalt är utanför min comfort zone: Då: "94627 Juliénas 2020 260 kr 1800 flaskor N: Svarta vinbär, stall, kryddpeppar och rök. M: Svarta vinbär, kaffe, muskot, jord och vanilj. Tungt och koncentrerat med rejäla tanniner. Kan säkert bli jättekul om man ger det till...

Jag tyckte inte att "skalligheten" var störande i det här vinet. Bra integrerat med frukten.

Här kommer mina anteckningar från provningen av det tillfälliga sortimentet den 5 april Det här är ett kul släpp med många bra viner. Bland det vita finns det mycket bra i olika stilar för en relativt rimlig slant. Vill man ha rött så blir det lite dyrare men även här finns det väldigt mycket...

Gårdagens BYOB med @Lennart , @mackan92 , @MagnusH70 , @Patrik Sellin , @Pontus Palmenäs och @vintomas . Temat var klassiska franska distrikt + kopior på dessa. Flight 1: NV Bérêche et Fils Champagne Brut Réserve 3 röster 2012 Bollinger Champagne La Grande Année 2 röster 2012 Lopez-Martin...

Till helgen - har varit lite upptagen på sistone

Tack för förtydligandet - det är en del fel med årgångar i de listor jag får från Systembolaget.

Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 22 mars Det finns några Ok viner, men definitivt ingenting man behöver hänga på låset för. Det är kanske bättre att spara på pengarna till efter påsk för den 5 april blir det roligt. 92365 Castelmondo Prosecco Rosé Brut Limited...

Finns här: http://www.enotecnochimica.it/tabelle/hydrometer-scale.htm men har man inte bra mätvärde på musten spelar det ingen roll vilken skala man använder. Att bara mäta densitet på ett färdigt vin säger ingenting om vare sig socker eller alkohol.