Bonnaire och Franska vinlistan var på Grappe igår och visade upp de senaste vinerna. Jag har noterat att många här gillar bonnaire, men jag har själv bara testat någon enstaka flaska genom åren, så detta var en relativt ny bekantskap för mig. Jag måste säga att jag blev imponerad över den överlag höga kvaliteten på champagnerna. Alla var härligt krämiga och lättillgängliga med betoning på citrus och ek, även om årgångschampagnerna kommer må bra av att ligga några år i källaren.
Jag slog till på en blandlåda Bonnaire Terriors NV Blanc de blanc, + en av varje av Bonnaires vingårdsviner från årgång 2017 (ena sonens födelseår). Bäst just nu var annars Bonnaire Love Story 2012, med 50% chardonnay och 50% Pinot noir.
Givet prisläget på champagnerna, jag tänker främst på Terriors NV Blanc de blancs och 2017 Cramant blanc de blancs, tycker jag att det är en ganska stark köprek.
Bonusinfo, om någon har missat det, är att 2022 är en riktigt bra årgång i champagne (likt som i resten av Frankrike).
