This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Jag drack den nyligen efter släpp och då var de helt ointressant men för två år sen på magnum var den fantastisk! Då stod den upp bra mot ett gång andra årgångar (jag höll 89 och 97 högst där).Kul!
Har inte druckit 09an vad jag minns.
5 år på korken och från ett "sämre" år borde göra den drickbar. Älskar när nötigheten kommer fram men jag väntar nog lite till med mina.
Varför har du inte skrivit om den provningen?
Låter inte lovande för Salon 12 som jag är sugen påVarför har du inte skrivit om den provningen?
Cristal är aldrig rolig nysläppt men dubbelt så rolig som Salon.
Låter kanon! 97an är den bästa Cristalen jag druckit och topp 10 totalt. Har även 09 på magnum.
Då har du ditt på de torra! De var nog innan jag hittade hit tyvärr.Varför har du inte skrivit om den provningen?
Cristal är aldrig rolig nysläppt men dubbelt så rolig som Salon.
Låter kanon! 97an är den bästa Cristalen jag druckit och topp 10 totalt. Har även 09 på magnum.
Drack 02 förra månaden och då var den allt annat än tråkig, riktigt jäkla bra till och med. När var provningen? Har kanske hänt en del sedan dess.
Ja asså de var typ 2 år sen, så man ska inte dra för stora växlar.
@vintomas sammanfattade problemet med Salon; för ung, för ung, för mogen. Salon har en väldigt lång startsträcka innan det smakar mer än Loka citron. Minst 10-15 år och inte ens då är man säker på vad man får vilket är ett problem om man "bara" köper en flaska för 6500 kr...Låter inte lovande för Salon 12 som jag är sugen på
+1
Senaste auktionerna har det inte varit någon prisskillnad alls mellan Salon 96 och CdM. 15 papp för Salon inklusive avgift, går att köpa CdM 98 och 02 för mindre än det. Jag köper CdM alla dar i veckan.
Gillar att CdM framstår som ett billigt fynd.
Eller hur!?!? Skynda å fynda!!Gillar att CdM framstår som ett billigt fynd.
Har hänt förr att saker dragit iväg i pris. Skulle den gå upp ex 50 % så är det nog en och annan som skulle beklaga sig över att inte fler flaskor köptes när den ”gick att köpa för bara 10 brak”.
Ja det är ju en gammal klassiker helt klart. Kommer nog ha den känslan om några år när Krug 08 är ännu dyrare än nu.Har hänt förr att saker dragit iväg i pris. Skulle den gå upp ex 50 % så är det nog en och annan som skulle beklaga sig över att inte fler flaskor köptes när den ”gick att köpa för bara 10 brak”.
Japp instämmer. Drack en i somras 2 år efter deg datum. Lite likt Pol Roger men inte lika mycket päron. Sambon som testat den förr tyckte mer om den för något år sedan. Gott hur som helst. Hade nog funkat bra till mat.Bereche Et Fils Champagne Brut Reserve NV
Doft: grape, brioche, smultron och äpple. Ung och dämpad
Attack: Röda äpple och smultron. Ung och dämpad.
Mellansmak: Samma smaker men kanske även lite brioche. Medelfyllig och ung. Bar syra och balans.
Eftersmak: Smultron och äpple. Lite ihålig men medellång.
89 poäng och kanske inte så bra som jag trodde men värd sitt pris.
Någon som instämmer med min bedömning?
.. Själv tyckte jag det var guldnougat . Jag tyckte inte den var riktigt ren i början, men det mesta av det luftades bort. Sen när vi fyllde på glasen så kom det där orena igen. Satte den på sista plats, tycker inte den presterade speciellt bra jämfört med de andra. Den visade inte alls upp samma struktur i smaken och finishen var heller inte i närheten av de andra. Två pers hade den dock på första plats.
. Säkert mycket tur men tycker ändå att jag resonerade mig fram till det på ett hyfsat logiskt sätt!
