SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Är det fler än jag som tycker att Johans gåsleverterrine borde bli ett stående inslag på vininfernos Det va klass på den Johan
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden haha tack ni är alldeles för snälla! Men kul att ni uppskatta den ;D
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Det gjorde även jag även om jag åt en mindre bit och tycker absolut det måst ebli ett stående inslag Mina röster btw skulle ha landat på ( i ordning med det bästa vinet först) Comtes 76 Dom Perignon 90 La Mission Haut-Brion 2001
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden tack alla för alla fantastiska viner. Jag håller med - Johans foie gras skulle lätt platsa på en stjärnkrog i Frankrike! Comtes 76 och Salon 88... man blir mållös.
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Åååh vad man missar :'( jäkla härlig uppställning ni fick till.
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Förresten, inte ett enda korkat eller i övrigt defekt vin!!! Nu ska man ju inte vara vidskeplig, men när jag öppnade min Yquem som flaska nummer 23 av 24 var jag faktiskt lite orolig över att det nog måste komma ett defekt vin i en så här stor uppställning av sagolika viner.
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Jag gjorde den reflektionen också. Inte ett enda defekt vin.
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Får även tack Anders som visade prov på sin otroliga erfarenhet. Är det en Cuvee? Nej Är det en Bdb? Nej Är det en BdN? Ja
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Det var väl inte riktigt så, men från en erfaren provare till en annan, det bjuder jag på Jag ska däremot tacka för Comtes 1976 och 1996. Som vanligt tar västkusten trevliga flaskor med sig på provningar. Du har ju en liten längre väg att släpa så att säga
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Tack för Comtes 96 och 76! Och för La Mission Haut Brion och Salon 88. Tack för Dom Perignon -90, för två årgångar Haut Bailly och tack för Yquem! Samt ett stort tack för alla övriga viner! Och Johan, grym anklever!! Comtes 96&76 var kvällens vinnare för mig tillsammans med Yquem.
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Uppdaterar vi omröstningen (alla plockade ut 3 favoriter utan inbördes ordning) med Anders röster så blev resultatet följande: 7 röster Comtes de Champagne 1976 6 röster Château d'Yquem 1995 4 röster Salon 1988 4 röster Dom Pérignon 1990 1 röst Comtes de Champagne 1996 1 röst Cédric Bouchard Le Creux d'Enfer 2006 (rosé) 1 röst La Spinetta Barbaresco Vigneto Gallina 2005 1 röst La Mission Haut-Brion 2001
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Det var en Chablis med som bonusflaska på vinfernot i november (tror det var Anders Landström som hade med den men är inte säker), är det nån som kommer ihåg vad det var?
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Glöm det... Jag hittade tråden med uppföljningen men var tydligen inte kapabel att klicka mig två sidor bakåt för att se hela uppställningen som Vintomas mycket pedagogiskt listat... Nu hittade jag det jag ville
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Strö salt i såren och påminn mig om att jag inte var där. Gör det bara! Tack! :'(
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden hahaha, det låter iofs bra mycket bättre än att jag har noll koll
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Tack alla för igår Och tack Segolas för lokal/hem och även lite glas. Alltigenom en mycket trevlig kväll Det som dracks va följande: Leclapart alchimiste 2006 Bollinger LGA 199 Selosse Substance deg 2008 Selosse Substance deg 2007 Krug GC deg 2002 Raveneau Les forets 2004 Dauvissat Les forets 2011 Fontaine-gagnard C-M La Romanee 2008 Lucien le moine C-M Caillerets 2008 Chateau Bahans Haut-brion 2005 Penfolds Magill estate 2007 Mas de Boislauzon Quet 2010 Taylors Vintage port 1985
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Trevligt lista med bra balans. Låter som ni hade en riktigt bra kväll. Vilka viner stack ut?
SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden Det som stack ut mest för mig var Krug, Fontaine-Gagnard och le Moine. Min slutsats efter gårdagen är att jag har för lite vit Bourgogne (utanför Chablis) och att jag borde köpa Krug GC och glömma/gömma dem många år. Leclapart var väldigt speciellt och kul att ha testat men inget jag kommer att köpa, Boislauzon var ingen höjdare och det var alla överens om. Som vanligt är det utvecklande för ödmjukheten att prova blint på det här sättet, jag tror att samtliga fällde ett och annat tvärsäkert uttalande som långt ifrån stämde
