Foie Gras Anklever-terrin en Jul Tradition på Finewines

Diskussion i 'Mat & Dryck, Restaurangbesök' startad av KockJohan, 7 december 2018.

  1. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    Hejsan!
    Tänkte kolla efterfrågan på Forum favoriten Då finns de möjlighet för er Sthlm-kunder att få leverans söndag den 22e November.

    Anklevern vakuumpackas och fryses från färsk vid leverans, så den håller sig färsk o fin till tex Julen :)

    Prislista enligt följande:
    Mini-terrine ca 200g. 349kr
    [​IMG]
    1/3 - terrine ca 330g. 495kr
    [​IMG]
    1/2 - terrine ca 500g. 695kr
    [​IMG]
    Hel terrine 1kg. 1290kr
    [​IMG]

    (Ingridienser: Foie Gras, jäst druvsaft, kryddor, kärlek.)
    I övrigt är anklevern naturligtvis
    Glutenfri
    Mjölkfri
    Nötfri
    Sojafri.

    observera att denna gång är antalet begränsat pga lock-down i Frankrike är det svårare att fåtag på råvaror detta året.
    Betalning på plats vid leverans via kort eller swish.
    Hemleverans direkt till din dörr kan ordnas runtom Stor-Stockholm vid överenskommelse via mejlkontakt
    Vänligen ange önskad leverans adress, namn och tel nr så jag kan nå dig för leverans.
    Beställ via:
    Cioccolato@live.se
    [​IMG]
    Allt gott //
    Cioccolato Catering
    KockJohan - 0735097054
     

    Bifogade filer:

    Last edited: 13 november 2020
    Jos och Ola Björklund gillar detta.
  2. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    Första omgången anklever med tryffel är nu slutsåld!
     
    matage gillar detta.
  3. matage

    matage Medlem

    Med tanke på att du skriver första omgången antar jag att det blir en omgång till? ;)
     
  4. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    Yes det kan du räkna med! eftersom ni här på forumet är världens bästa och trognaste kunder så behöver jag redan baka mer :)
     
    Anders Landström, matage och thunberg gillar detta.
  5. Omar Khayyam

    Omar Khayyam Medlem

    :) Vad rekommenderar du att dricka till dessa fantastiska skapelser?
     
  6. Mouton

    Mouton Gäst

    Chateau Suduiraut 1999, kanske?;)
     
    Gradin, KockJohan och Omar Khayyam gillar detta.
  7. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    Krug 1988:cool:
     
    Gradin, Elvis, vintomas och 4 andra gillar detta.
  8. Provar nog en Bollinger 1970 denna gång :)

    Har tyvärr inga Krug 88or kvar. Väntar på att collection ska släppas.
     
    Elvis gillar detta.
  9. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    Glad lucia ifrån produktions köket
    Idag fortsätter julbakandet.
    Imorgon fredag kör jag en ny leverans runda, så passa på om du vill ha lite gott redan nu till helgen
     

    Bifogade filer:

    matage och Daniel B gillar detta.
  10. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    Nu till lite mellandags erbjudanden!
    Jag kör ett par stycken mini-terrine foie gras som jag tänkte säljer ut för 285kr/st.
    Och jag kommer även göra en annan forums klassiker Löjromsdipp.
    Klassisk ren i smaken jag hänger av Smetana som blandas med Kalix löjrom och citron som blir en fast och fin kräm som jag sedan säljer i spritspåse.
    Perfekt att toppa på dina favoriter canapés eller att klassiskt bara använda som dipsås till lantchips med ett gott glas champagne
    En påse med ca 2dl för 175kr eller en stor sats på 5dl för 295kr.
    Vill du bara köpa ren Kalix löjrom kan jag även lösa det
    God fortsättning ! :)
     
    Omar Khayyam gillar detta.
  11. Jos

    Jos Medlem

    Jag tar ett par mini om du har kvar!
     
  12. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    jorrå, PM skickat !
     
    Jos gillar detta.
  13. Bearman

    Bearman a´lea iacta est iterum

    +1 om det går att ordna innan 20:00 på måndag
     
  14. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    Anklever & löjrom till nyår?
    Idag söndag tar jag emot årets sista beställningar för att få senaste leverans imorgon måndag.
     

    Bifogade filer:

  15. Thirsty

    Thirsty Smygnykterist

    Haft förmånen att få prova denna eminenta anklever vid ett par provningar och undrar om det kommer att bakas något till påsk? :)
     
  16. Jerobaum

    Jerobaum Medlem

    Wow @KockJohan har provat gåslevern nu, shit vad bra!! När är det dags för nästa batch? Jag måste köpa mer mer mer :)
     
    Thirsty gillar detta.
  17. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    Tack så mycket!
    Om efterfrågan finns så kan jag göra nästa vecka lagom till någon festlighet i juni kanske?
     
    Monty gillar detta.
  18. Jerobaum

    Jerobaum Medlem

    Det tror jag definitivt det finns. Jag har några vänner som inte är med på forumet som vill beställa. Vad var storlekarna och priserna?
     
  19. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    1kg
     
    Last edited: 13 november 2020
  20. Thirsty

    Thirsty Smygnykterist

    Beställer 1 kg. :)
     

Dela sidan