Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Foie Gras Anklever-terrin en Jul Tradition på Finewines

KockJohan

Cioccolato Catering
Leverantör
Eftersom det börjar komma in förfrågningar ifrån olika håll vill jag meddela att jag kommer Nu att baka små batcher
varje vecka nu fram tills midsommar!
Tack Forumet för era rekommendationer om min Foie Gras, det värmer mitt kockhjärta :)



mejla gärna cioccolato@live.se

@vintomas -jag har sett ditt mejl och svaret är ja;)

@Thirsty @Cassius @Jerobaum
mejla mig gärna hur mycket ni önskar och kontaktuppgifter så återkopplar jag
 
Last edited:

Jerobaum

Medlem
Eftersom det börjar komma in förfrågningar ifrån olika håll vill jag meddela att jag kommer Nu att baka små batcher
varje vecka nu fram tills midsommar!
Tack Forumet för era rekommendationer om min Foie Gras, det värmer mitt kockhjärta :)

Det blir i vanlig ordning
0,5kg bit för 595kr
1kg terrine för 998kr

mejla gärna cioccolato@live.se

@vintomas -jag har sett ditt mejl och svaret är ja;)

@Thirsty @Cassius @Jerobaum
mejla mig gärna hur mycket ni önskar och kontaktuppgifter så återkopplar jag

Wohooo!!
 

KockJohan

Cioccolato Catering
Leverantör
Veckans bakning är slutsåld!
Jag tar nu emot beställning till nästa vecka för leverans innan midsommar.
Stort tack för att ni gillar min anklever så mycket :)
 

KockJohan

Cioccolato Catering
Leverantör
Idag bakas sommarens sista batch anklever terrine. Jag har ett par små bitar över som nu finns att boka.
Möjlighet för leverans finns onsdagen och torsdagen
Pm eller skriv på cioccolato@live.se
 
Last edited:

KockJohan

Cioccolato Catering
Leverantör
Hejsan forumet!
Pga catering med efterfrågan på anklever kommer jag nu baka lite extra batch
Så vill man ha lite foie Gras nu i oktober går det bra att beställa nu. Med lev nästa vecka.
Pris som vanligt


Beställ via:
Cioccolato@live.se

Allt gott //
Cioccolato Catering
KockJohan - 0735097054
 
Last edited:

Thirsty

Smygnykterist
Hejsan forumet!
Pga catering med efterfrågan på anklever kommer jag nu baka lite extra batch
Så vill man ha lite foie Gras nu i oktober går det bra att beställa nu. Med lev nästa vecka.
Pris som vanligt :
Prislista enligt följande:
Mini-terrine ca 225g
. 345kr
8628-a8b0ca1374db35d80eb3484f757d358b.jpg

Halv-terrine ca 500g
. 595kr

Hel-terrine 1kg. 998kr


Beställ via:
Cioccolato@live.se

Allt gott //
Cioccolato Catering
KockJohan - 0735097054
Äntligen!
D89A643B-1892-4DE6-AE26-987F056030D1.jpeg


Bättre än den Heston, Gordon etc. serverar.
Skickat PM.
 

KockJohan

Cioccolato Catering
Leverantör
Hejsan!
Stort tack för alla tidiga förfrågningar ifrån er alla.
Dessvärre inser jag nu att det inte kommer finnas någon tid för Foie Gras bakande i år då jag är mitt uppe i att få ordning på
min deli-butik, i Östergötland.
Därmed allt vad det innebär med jul-rusch - det kommer bli för tight att hinna med det 2019 helt enkelt.
Jag börja redan nu planera för mer bakande tills 2020 för att ha bättre planering och kunna lösa det även på förfrågan att tex boka vid särskilda tillfällen framöver
Allt gott //KockJohan
 

Attachments

  • 980305_271532329658654_966824489_o.jpg
    980305_271532329658654_966824489_o.jpg
    52,6 KB · Visningar: 241
Hejsan!
Stort tack för alla tidiga förfrågningar ifrån er alla.
Dessvärre inser jag nu att det inte kommer finnas någon tid för Foie Gras bakande i år då jag är mitt uppe i att få ordning på
min deli-butik, i Östergötland.
Därmed allt vad det innebär med jul-rusch - det kommer bli för tight att hinna med det 2019 helt enkelt.
Jag börja redan nu planera för mer bakande tills 2020 för att ha bättre planering och kunna lösa det även på förfrågan att tex boka vid särskilda tillfällen framöver
Allt gott //KockJohan

Letar efter icke-gilla knappen.

Men den som väntar på något gott :). Lycka till med butiken.
 

KockJohan

Cioccolato Catering
Leverantör
Hejsan!
Tänkte kolla efterfrågan på Forum favoriten Då finns de möjlighet för er Sthlm-kunder att få leverans söndag den 22e November.

Anklevern vakuumpackas och fryses från färsk vid leverans, så den håller sig färsk o fin till tex Julen :)

Prislista enligt följande:
Mini-terrine ca 200g. 349kr
8628-a8b0ca1374db35d80eb3484f757d358b.jpg

1/3 - terrine ca 330g. 495kr
21109-30131dea07b4e0d1b26ec2fd66ce6e75.jpg

1/2 - terrine ca 500g. 695kr
21110-78ec4f31c27d81302a4ab06cbc3f954d.jpg

Hel terrine 1kg. 1290kr
8629-22356b34d4388a36802e2fae8fa62b79.jpg


(Ingridienser: Foie Gras, jäst druvsaft, kryddor, kärlek.)
I övrigt är anklevern naturligtvis
Glutenfri
Mjölkfri
Nötfri
Sojafri.

observera att denna gång är antalet begränsat pga lock-down i Frankrike är det svårare att fåtag på råvaror detta året.
Betalning på plats vid leverans via kort eller swish.
Hemleverans direkt till din dörr kan ordnas runtom Stor-Stockholm vid överenskommelse via mejlkontakt
Vänligen ange önskad leverans adress, namn och tel nr så jag kan nå dig för leverans.
Beställ via:
Cioccolato@live.se
21111-e4d615f4b825871845a402ebbbea86bc.jpg

Allt gott //
Cioccolato Catering
KockJohan - 0735097054
 

KockJohan

Cioccolato Catering
Leverantör
Hel kilos terrine är nu slutsålda, men har ett par halvor och mindre terriner kvar för möjlighet till leverans denna helg.
 

KockJohan

Cioccolato Catering
Leverantör
Hel & halv Terrine är nu slutsålda jag har lite små & mini kvar att erbjuda!
Mottager sista beställning imorgon Lördag kl14.

Tack för ert varma stöd Forumet:)!
 

Philip W

Medlem
Kan inte annat än rekommendera. Köpte för första gången nu i november och den var superbra!
Nu blir bara utmaningen att välja tilltugg till Champagnen innan middagen - löjromssnittar eller foie gras snittar... OK, angenämt ”problem”, men ändå.
 
  • Like
Reactions: Jos

KockJohan

Cioccolato Catering
Leverantör
Kan inte annat än rekommendera. Köpte för första gången nu i november och den var superbra!
Nu blir bara utmaningen att välja tilltugg till Champagnen innan middagen - löjromssnittar eller foie gras snittar... OK, angenämt ”problem”, men ändå.
Jag skippar sillen på jul och kör på Pinot skumpa med både löjrom Snittar och min anklever som förrätt innan maten, kan varmt rekommendera det. I tveksamma fall är Krug alltid ett säkert val av skumpa ;)
 
Toppen