Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

[Patrik Sellin]

Önskar jag hade några av dessa. Din beskrivning gjorde att jag laddade min AI Agent med all data för att hitta den på auktioner. Låter sjukt underbart...

Såg att 2021 fanns till bra pris. Om 5 år kan den nog också ha nått den här nivån.

 

[Vic]

Ca' del Bosco, Cuvée Prestige Rosé Edizione 47

Fru och äldsta dottern borta på Valborgsäventyr så tog med minstingen och mig själv till farmor på middag. Efter en kortare bilutflykt till det allmänna firandet vid brasan och hem igen lät jag farmor bestämma om hon ville låta sig bjudas på bättre riesling från Rheinhessen eller Franciacorta rosé till lite goda ostar. Detta för att fira in våren och följa 80-årsfirandet av vår Kung Carl XVI Gustaf på tv. Valet föll på rosé.

Äpplig och angenäm inbjudande doft. Mycket rund och tillgänglig, elegant, fräsch. Finfin med bäriga (jordgubb) och jordiga toner. Krämig mousse med små pigga bubblor. Dock inte så lång eftersmak vilket jag tycker går igen lite med Franciacorta överlag, alltid lovande i början men ger inte något eftertryck. Det här var ändå en trevlig upplevelse och mest roligt att min mor uppskattade det.

Passade perfekt till en mild lite krämigare ost på komjölk i Tomme de Montagne men gifte sig också hyggligt med comté.

 

[Jesper L]

Visa bifogad bild 36587
2016 Fratelli Revello Barolo Vigna Gattera: Mörk choklad, hallon-och lakritsbåtar, tobak, läder, körsbär, hallon, timjan och lavendel. Bra syra, maffig frukt och tanninerna är redan på plats. 15 % alkohol är snarare en fördel än en nackdel. Otroligt bra! 95p

Har ett gäng kvar också. Låta ligga lite till eller bara tuta och köra i sommar? @Patrik Sellin

 

[Patrik Sellin]

Har ett gäng kvar också. Låta ligga lite till eller bara tuta och köra i sommar? @Patrik Sellin

Jag skulle säga att den är färdig för att dricka. Har du flera så är det klart värt att testa.

 

[LeChat]

2023 Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape

Transparent och med ett parfymerat uttryck som nästan kan få en att tro att det skulle kunna vara en pinot noir på steroider. Men bara nästan. När grenache får detta friska och balanserade uttryck då är det gott. Vulgogott!

 

[Callxx]

Visa bifogad bild 36617
2023 Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape

Transparent och med ett parfymerat uttryck som nästan kan få en att tro att det skulle kunna vara en pinot noir på steroider. Men bara nästan. När grenache får detta friska och balanserade uttryck då är det gott. Vulgogott!

Låter underbart, är det 100% Grenache?

 

[LeChat]

Låter underbart, är det 100% Grenache?

Finns lite olika uppgifter om druvsammansättning men det är i alla fall inte en ren grenache.
Denna skulle kunna stämma:
Grenache 75%, Syrah 15%, Mourvedre 4%, Cinsault 3%, Vaccarese 2%, Muscardin 1%

 

[Hardolph]

Frugan ville ha stilla rosé "för att nu är det varmt och sommar". Sagt och gjort. I min arsenal hade jag..... 2 flaskor stilla rosé. Frun sa att jag skulle ta den billigaste så det fick bli så.

"Mariedam" 2023 White Zinfandel Stampede Vineyard Clements Hills California

Rasande gott. Det är sånt här de borde dricka i Almedalen. Då hade inrikespolitiken sett mycket bättre ut.
Tyvärr är detta min sista flaska av detta vin.
#bordeköptfler

 

[KimHartman]

2015 Keller Kirchspiel GG
Decanted 1 h prior to tasting. Pink grapefruit, kiwi, banana liqueur, eucalyptus, cucumber, stone, and smoke. Exceptional concentration – that richness! Balanced acidity and spot on minerality. Just entering its drinking window, this should be amazing for a decade.
94 p