Idag tipsar vi varandra om vinprovningar

Diskussion i 'Vin' startad av Tomas Lindblom, 14 oktober 2016.

  1. Tomas Lindblom

    Tomas Lindblom fd Deppodi Moderator

    Hej!

    Vad sägs om att ha en tråd där vi kan samla all information som vi får på våra olika nyhetsbrev?
    Exempelvis när det vankas provningar.
    Ska väl motvilligt erkänna att de här provningarna som jag tipsar om kanske inte är de bästa jag har hört talas om. Men ni förstår syftet med tråden ändå!

    Jag börjar!

    Var: Stockholm, St Eriksgatan 46
    När: 31 Oktober 2016
    Kostnad: 395kr
    Tema: Fem biodynamiska viner från Sydafrika och genomgång med Johnathan Grieve.
    Producent eller leverantör: Handpicked Wines Sweden

    Var: Stockholm, Ica Liljeholmen
    När: 21-22 Oktober 2016
    Kostnad: "prova Penfolds toppviner till ett mycket förmånligt pris" (Något oklart mail)
    Tema: Toppviner från Penfolds
    Producent eller leverantör: BraVin

    Var: Stockholm, Restaurang Oscars
    När: 17 Oktober 2016
    Kostnad: 450kr
    Tema: Ost och bourgogne
    Producent eller leverantör: Vinsummum France
     
    MartinE, Ekdahl, Omar Khayyam och 2 andra gillar detta.
  2. kayaker

    kayaker Cyklist

    Bistro Liljeholmen, som "vinbaren" heter officiellt numera, har ytterst modesta påslag på vinerna. I det här fallet torde det väl vara någon glasavgift eller motsvarande istället, men jag vet inte säkert.
    Vinerna som kan provas är:
    • Yattarna 2013
    • Bin 311 Chardonnay 2015
    • Grange 2012
    • RWT 2014
    • St Henri 2013
    • Bin 138 GSM 2014
    • Bin 23 Pinot Noir 2015
    • Bin 2 Shiraz Mourvedre 2012
     
    ChristianB, gece och Tomas Lindblom gillar detta.
  3. Emanuel

    Emanuel - Ad astra per alas amforae

    Kanske lite sent ute men fick mail om att FVL kör en pop up grej på Deli & Wine by Carotte på Smålandsgatan 10 imorgon.

    De ska tydligen öppna upp ett gäng gamla årgångar av Champagne Telmont däribland -69, -75, -76, -85, -90 mfl.

    Jag provade Telmont -85 och -90 förra året och skrev om det som hastigast på forumet och vill minnas att jag höll det som en av mina bättre vinupplevelser det året.
    Vill du således få chans att prova lite mogen skumpa till rimligt pris kan det vara läge att titta förbi där imorgon.
    (Jag kommer dock automatiskt hata lite på alla som går dit bara för att jag sitter fast här ute på Nordsjön) :raseri:

    Bild stulen direkt från mailet:


    Carotte POP UP BAR.jpg
     
    Tomas Lindblom och thunberg gillar detta.
  4. Elvis

    Elvis Medlem

    Den 21 november kör Franska Vinlistan en provning i Stockholm som kommer att lysa upp i höstmörkret. Toppodlarna Selosse, Vilmart, Léclapart och Paul Dethune m.fl, kommer alla att vara på plats och servera sina viner. Kostnaden för den här kvällen är 300 kr och man anmäler sig här. Missa inte!
     
    Bearman, ChristianB, jrick och 5 andra gillar detta.
  5. Daniel A

    Daniel A Medlem

    Oh, snap! Bästa tajmingen någonsin. Anmäld till 18-19:30-delen.

    Hur många forumiter skulle vara sugna på att strö lite pengar på en bra vinbar efteråt? :cigarr:
     
    Last edited: 1 november 2016
    Bearman, Daniel B, Jos och 2 andra gillar detta.
  6. kayaker

    kayaker Cyklist

    10 producenter på 1h om man väljer det senare alternativet? Då får det gå undan!
     
  7. Elvis

    Elvis Medlem

    Själv hinner jag inte dit förrän kl 20.00 men jag ska nog hinna dricka en hel del Vilmart på en timme. ;)
     
    Daniel A gillar detta.
  8. kayaker

    kayaker Cyklist

    Jag bokade också 20:00, direkt efter italienskakursen.
     
    Jos och Elvis gillar detta.
  9. Haglund

    Haglund Medlem

    Ny på forumet, men även jag bokade mig på 18-19:30 tiden. Relativt nytt intresse så inte hunnit prova på champagne i denna klass, så skall bli intressant att se om jag blir mer imponerad av t.ex. Selosse som jag hört mycket om än de standardcuveér jag hitintills har hunnit med (vilket jag har blivit klart besviken på i jämförelse med en riesling i samma prisklass eller vad som helst utanför Frankrike för den delen ;)). Samt inte att förglömma en champagnekväll för 300 kr på en studentbudget alltid är välkommen :)
     
    Stenberg, Daniel A, Elvis och 4 andra gillar detta.
  10. tobbe81

    tobbe81 Medlem

    Bokade också in mig på tiden 18-19:30 ska bli kul å få träffa lite nytt vinfolk här ifrån forumet.
     
    Elvis, Daniel A och Haglund gillar detta.
  11. Bearman

    Bearman a´lea iacta est iterum

    Bokade tydligen de sista biljetterna till provningen. Jag och en kompis + respektive lyckades med en hårsmån. Skall bli intressant. Var i Champange i höstas men hann inte med alla de producenter som deltar.
     
    Emanuel, Elvis och Daniel A gillar detta.
  12. Mattias Schyberg

    Mattias Schyberg Administratör

  13. chambertin

    chambertin Medlem

    Tänkte gå på den jag och frugan.

    Förutom Domaine Weinbachs viner (som skall serveras från Jeroboam) så blir det även en trio av Kopke Colheita från -57, -66 och -78 till ostarna.
     
  14. kayaker

    kayaker Cyklist

    Ser fram emot en rapport. 66:an är extra intressant. :)
     
    Per Stade gillar detta.
  15. Per Stade

    Per Stade Lege artis

    Fyller du kanske 50?
     
  16. kayaker

    kayaker Cyklist

    Har redan fyllt, men födelseåret gäller ju ändå. ;)
     
  17. Tomas Lindblom

    Tomas Lindblom fd Deppodi Moderator

    Club VinUnic mailade precis och påminde om att det är Stockholm Wine & Food-mässa nu i helgen. I Älvsjö. 10-13 November.
     
  18. Tomas Lindblom

    Tomas Lindblom fd Deppodi Moderator

    Daniel A, Mattias Schyberg och Larseman gillar detta.
  19. Tomas Lindblom

    Tomas Lindblom fd Deppodi Moderator

    Ost och portvin!

    Datum: 29/11 kl. 18:00
    Plats: Provningsrummet, Shahrzad, Regeringsgatan 111, Stockholm
    Pris: 695:-
    Obs! Antalet platser är begränsat så först till kvarn gäller!
    Anmälan: info@clubvinunic.se
    Märk med "Port + Ost" ert namn och antal personer.
     
  20. Emanuel

    Emanuel - Ad astra per alas amforae

    Sent skall syndarna vakna, har inte lyckats få klartecken för att smita till Stockholm för att dricka skumpa förrän nu men undrens tid är inte förbi, snackade precis med Jan på Franska Vinlistan och blev rekryterad till lite volontärarbete.
    Tydligen har en av deras inbjudna producenter gått AWOL så de behövde någon hyfsat skumpanördig person som kunde ta på sig en lösnäsa och stå och hälla Champagne för Fabrice Pouillon i några timmar!
    Fan vad kul, jag kommer således finnas bakom bordet för Fabrice Poullon, åtminstone fram till eftermiddagen (Då han förhoppningsvis skulle dyka upp) så kom förbi och säg hej och drick en slurk!

    *hehe* Jag är som ett barn på julafton, vad kan vara bättre på en vanlig måndag än att hänga med sina favvoproducenter en hel dag!

    Oklart vad jag skall göra när Fabrice själv dyker upp men jag försöker väl diska något glas och dröja mig kvar i ett hörn och smutta bubbel så läge det bara går så jag hoppas att få chans at säga hej till så många forumfolk som möjligt IRL under dagen (och förhoppningsvis kvällen).

    -Jag ser ju ut precis som min profilbild (fast något lite snyggare) så gör gärna den hemliga finewineshälsningen om ni får syn på mig!
     
    Helen, Bearman, rs14 och 9 andra gillar detta.

Dela sidan