Låt oss dela en pava över nätet - maj 2016 - Mazuelo de la Quinta Cruz (79054)

Diskussion i 'Vin' startad av Tomas Lindblom, 28 april 2016.

?

Hur bra var månadens vin (pris är inte en faktor)?

  1. 95-100 Klassiskt, ett stort vin

  2. 90-94 Exceptionellt, ett vin med överlägsen karaktär och stil

  3. 85-89 Mycket bra, ett vin med speciella kvaliteter

  4. 80-84 Bra, ett välgjort vin

  5. 75-79 Mediokert, ett drickbart vin med ett antal skönhetsfel

  6. 50-74 Kan inte rekommenderas

  7. Deltar inte men vill se omröstningen!

Resultat är endast synlig efter lagd röst.
  1. Larseman

    Larseman Medlem

    Menar du att nu är det dags att sätta punkt för aktiviteten :)
     
    Magnus L och grappa gillar detta.
  2. Tomas Lindblom

    Tomas Lindblom fd Deppodi Moderator

    Mohaha, fan trodde inte att någon han se! Blev fel, men justerat nu :D
     
    grappa och Larseman gillar detta.
  3. Elvis

    Elvis Medlem

    Jaaaaa, skumpa!
     
    grappa och Tomas Lindblom gillar detta.
  4. Tomas Lindblom

    Tomas Lindblom fd Deppodi Moderator

    Vore inte helt dumt med lite champagne i första sommarmånaden om vädret är på vår sida. Det var inte alls så jag tänkte när jag valde! *host* :rolleyes:
     
    Elvis, gece, grappa och 1 annan gillar detta.
  5. gece

    gece Man vänjer sig.

    Än är det dagar kvar på månaden.
    Ganska varmfruktig doft av mogna mörka bär - blåbär och björnbär - och lite frisk örtighet, typ mynta. Faten känns lite typiskt modernt spanska, mer choklad än dill, och hyfsat snyggt hanterade. Generöst och lättgillat på näsan, men i munnen blir det betydligt mer stramt och svårtillgängligt, nästan lite kärvt, vilket jag har svårt att säga om jag tycker är en tillgång eller belastning. Good but not great. 87p
     
  6. Gurto

    Gurto Medlem

    (Ryggbiff med tomatsallad)
    D: Mörka körsbär, tallbarr, örter, svarta oliver, tydlig träighet. Lätt balsamiskt.
    Smak: Mörkfruktigt med tydlig, men ändå ganska balanserad, fatkaraktär. Det balsamiska återkommer.

    Ett mycket gott vin. Kanske lite väl träigt just nu. Rioja-vibbarna känns av men skulle nog också kunna få för mig att detta var Bordeaux om jag fått det blint.
    Kräver för övrigt lite luft (i alla fall 1h i karaff) för att öppna upp sig. 87p

    Passade fint till maten.
     
  7. mnor

    mnor Medlem

    Drack vinet idag efter cirka 20 cl stått i kylskåpet i över en vecka. Helt klart ett bättre vin nu, mycket bättre balanserat. Körsbären träder fram tydligare och faten är inte alls påtagliga som tidigare, även om det finns fattoner. Fortfarande bra syra. Mycket trevligt grillvin, skulle spontant ge det 89 poäng
     
    Last edited: 29 maj 2016
  8. Silex

    Silex Medlem

    Öppnade en flaska med förhoppningen att lugnt kunna följa utvecklingen under hela kvällen. Skrikande barn med öroninflammation satte abrupt käppar i hjulet för de planerna, så smaknoten är från minnet och baserad på första glaset.
    I doften hittar jag mörka bär som jag tycker drar mot blåbär blandat med mörka körsbär. Där finns även någon örtig ton och tydliga fat. I munnen är det mycket mörk frukt, men det bärs upp av en bra ryggrad av tanniner och syra. Faten märks, och det känns lite varmt och eldigt tycker jag. Överhuvudtaget lite spretigt på ett sätt som säkert kan komma till sin rätt med några år på flaska eller t o m några timmar i karaff. Helt ok vin, men samtidigt inget som lämnade mig särskilt berörd. 86p.
     
    Mattias Schyberg gillar detta.
  9. thunberg

    thunberg Flaskfantast Moderator

    Drack denna flaska över 2 dagar.
    En doft av solvarma jordgubbar, blåbär, varm ouppblåst badboll, plommon, fänkål och en släng av parfym/rosor. Tanninerna håller sig runt medel eller strax under, väldigt lent, medelfylligt, kort avslut med en liten beska som hänger kvar (faten?). Det jag reagerar på mest är det som jag associerar till sötma som finns i detta vin. Jag är säker på att sötma är fel utan istället kommer från fathantering (om det nu legat på fat) och då istället borde det handla om vaniljstång. Jag får samma känsla från en del Brunellos vilket kanske är konstigt. I vilket fall som helst så är jag inte helt vän med "sötman" vilket jag tycker förstör helhetsintrycket. Börjar bra, trevlig mitt, mindre attraktivt slut. Som vilken amerikansk actionrulle som helst.
    Dag 2 har "sötman" tonats ner något men inte så att det ändrar min uppfattning.
    På det hela ett bra vin som borde passa i de flesta sammanhang.
     
  10. Omar Khayyam

    Omar Khayyam Medlem

    Diverse resor sista två veckorna på månaden gjorde det svårt att hinna med i tid. Bra ändå att jag inte gav upp för detta var en kul upptäckt som (förra) månadens vin, ny druva, och ett riktigt välgjort vin. Fin, utvecklad doft direkt ur glaset, litet hallon/lakrits men inte så mycket in your face utan snyggt gjort, liksom eken är väl avvägd. Bra fin syra som bär upp vinet och skapar en känsla av lätthet även om det är ett tätt och på inga sätt klent vin. Silkeslent i gommen, men det har grepp och balans i finishen (liten hetta från alkoholen, men det stör inte). Jag tycker detta slår många rhoneviner och bourgogne och bordeauxviner i samma prisklass. Kanske hade man velat ha ännu mer komplexitet och magi för toppnotering, men det var också ett riktigt bra vin (ännu bättre än utan mat!) till några smakrika grillade korvar från taylor&jones - 88 poäng.
     
    Elvis, Larseman, Mattias Schyberg och 1 annan gillar detta.
  11. vinifierat.se

    vinifierat.se Medlem

    jrick, Kaminen_Magnus, Sjödin och 17 andra gillar detta.
  12. Mattias Schyberg

    Mattias Schyberg Administratör

    Mycket trevligt blogginlägg! Tack för den blänkaren och för ett mycket trevligt vin!
     
  13. Tomas Lindblom

    Tomas Lindblom fd Deppodi Moderator

    Kul att du tog dig tid för att sammanfatta några rader och tack själv för vinet. :)
     
  14. chambertin

    chambertin Medlem

  15. Mats

    Mats Gone todash....

    Som @StefanAkiko skrev i en annan tråd drack vi förra månadens vin här om kvällen men jag skrev inga anteckningar då och eftersom vi bara var 2 pers på ganska många flaskor med olika typer av innehåll blir det en ganska kort smaknot tagen från minnet.
    Dekanterades och fick stå någon timme i karaff innan första smaken och sista dropparna försvann någon gång 5-8 timmar senare. Vinet gjorde en trevlig smakresa under kvällen där doften först dominerades helt av lingon och dessa kom även igen i smaken tillsammans med lite ek men efter några timmar hade lingonen bytts till choklad i både doft och smak. Under kvällen när vinet förändrades var det perioder när jag påmindes av både Madiran och Bordeaux och eftersom det är två av mina favoritregioner är det ett rejält plus. Vinet är klart drickbart nu men är fortfarande ungt och skulle nog vinna på minst några års lagring till. Roligt och gott vin av bra kvalitet där smakutvecklingen under kvällen gör att jag i betyg stiger över den magiska gränsen och ger det 90 p.

    Tack @Deppodi för ett riktigt roligt vinval!
     
  16. Tomas Lindblom

    Tomas Lindblom fd Deppodi Moderator

    Hur gick det för mitt vin? Har du räknat ut någon poäng @Mattias S ?
     
  17. Mattias Schyberg

    Mattias Schyberg Administratör

    Tack vare @Mats så verkar det kunna bli topp-tre rent spekulativt. Innan hans omdöme hamnade du strax utanför. Återkommer i ärendet!
     
  18. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London, Stlm och Umeå

    Jag gav det ju ändå högre betyg. Är det med i beräkningarna?
    Var under de första ~2 timmarna tunt på mellangommen (mid-palate) och egentligen bara en extra underbar lingondryck. Men, SÅ SOM DEN VÄXTE under kvällen. Fantastiskt!
    @Deppodi valde sannerligen ett vin där pris - kvalitet - underbarhet och personlighet i flaskan helt enkelt REGERAR :)
    #greatchoice #awesome
     
  19. Mattias Schyberg

    Mattias Schyberg Administratör

    Amen...du får ju se till att rösta i så fall som din vapenbroder @Mats har haft hyfs att göra. ;)
     
  20. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London, Stlm och Umeå

    Aha, I see.
    Så det var lite tekniska krångligheter jag var tvungen att genomgå.
    Nu så!
    Tack för din vänliga gest - och jag som lite naivt trodde du förde anteckningsbok med kulspetspenna.
     

Dela sidan