Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Nyårs och eller vinårslöften inför 2018

Vingubben

Medlem
Varning. Provar du Zalto är det kört.
Köpte mina första Bordeauxkupor för ett par år sedan och nu kan jag inte dricka ur något annat. Köpte efter tips i en annan tråd ett ställ för att diska glasen i maskin, vilket funkar utmärkt, så nu blir det även Zalto som vardagsglas. Bordeauxkupan är ett måste. Bourgognen är underbar men lite väl stor och klumpig. Universalglaset är vekligen universalt och jag kör det för enklare rött, kraftiga vita och även söta viner. Vitvinsglaset är trevligt men jag använder det sällan, passar dock bra till SB eller andra lätta viner. Champagnglaset är trevligt och funkar bra i sälskap men skall jag riktigt njuta är det även här universalen. Sötvinsglaset kan kvitta för mig.
De glas som har gått sönder för mig är när jag stött emot sidan på glaset i diskhon. Två stycken på drygt två år och dom används nästan dagligen så det får väl anses rimligt.
 

lukastollig

Pudelfantast
Vitvinsglaset är trevligt men jag använder det sällan, passar dock bra till SB eller andra lätta viner.

Funkar inte vitvinsglaset till champagne också? Tycker champagneglasen är för små och mest som flöjter och har tänkt införskaffa vitvinsglasen till just detta och lättare vitviner som SB och riesling. Har annars Bourgognekuporna som favorit framför Bordeauxglasen. Vackrare glas finns inte!
 

Skaggs

Medlem
Funkar inte vitvinsglaset till champagne också? Tycker champagneglasen är för små och mest som flöjter och har tänkt införskaffa vitvinsglasen till just detta och lättare vitviner som SB och riesling. Har annars Bourgognekuporna som favorit framför Bordeauxglasen. Vackrare glas finns inte!

Jag kör med Zalto vitvinsglas till Champagne och är riktigt nöjd med dessa.
 

jrick

Medlem
Funkar inte vitvinsglaset till champagne också? Tycker champagneglasen är för små och mest som flöjter och har tänkt införskaffa vitvinsglasen till just detta och lättare vitviner som SB och riesling. Har annars Bourgognekuporna som favorit framför Bordeauxglasen. Vackrare glas finns inte!
Glömde att jag också har Zalto Champagne. Tycker nog att de hade kunnat vara lite större också men föredrar dem i alla fall framför de typiska flöjterna som jag annars har som alternativ om jag inte ska ta ett vit- eller rödvinsglas.
 

Vingubben

Medlem
Funkar inte vitvinsglaset till champagne också? Tycker champagneglasen är för små och mest som flöjter och har tänkt införskaffa vitvinsglasen till just detta och lättare vitviner som SB och riesling. Har annars Bourgognekuporna som favorit framför Bordeauxglasen. Vackrare glas finns inte!

Vitvinsglaset funkar bra till champagne med mycket syra men universalglaset har en plattare botten som ger en grymt bra snurr. Härligt till lite ekade eller brödiga champagner. Fan detta blev nog lite väl nördigt!
 

Emanuel

Instagram; Swedish Champagne Dude
Vinplaner inför 2018:

  • Dricka mer från källaren, köpa mindre.
  • Minimera inköp från Rhone och köpa mer från Bordeaux.
  • Pausa från 2008-hetsen och köpa mindre champagne.
  • Börja 2013-hetsen och köpa mer Champagne från dotterns årgång.
  • Hitta fler ickesyltiga goda Pinoter från nya världen som faktiskt är goda.
  • Hitta källardiciplinen och inse att om det är fullt så är det.
  • Fundera på hur jag kan utvidga källaren.
 

nohnohyeh

Medlem
Ska försöka undvika viner som är allt för lika Flandersk rödöl, eller åtminstone se till att ha en Munster nära till hands när jag misstänker att det kan bli aktuellt... Borde kanske även skaffa en dekantör och se till att använda mig av den.
 

jrick

Medlem
Sekundärt mål men ändå mycket viktigt är att se till att jag inte har fler flaskor 20181231 än 20180101. Tillväxten av ”källaren” har tappat alla proportioner och får som effekt att jag känner mig ”tvungen” att öppna flaskor bara för att få plats att köpa ännu mer, vilket förstås är helt knäppt. Jag sitter dessutom med en ”källare” där jag har alldeles för mycket flaskor av producenter som jag aldrig ens har provat så ett mål, vilket förhoppningsvis ska hjälpa mig med mitt minskningsmål, är också att inte köpa oprovade producenter och lägga i källaren under det här året utan istället prova de jag har och om jag gillar något extra mycket köpa det igen istället.

Dags att summera Q1 - det har inte gått jättebra. Köpt 70 flaskor, öppnat 37. Gamla vanliga 2 in 1 ut-ration alltså :oops:
 
Toppen