Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

LarsW

Medlem
En liten heads up:
Bytte igår lite ogenomtänkt login på SB från lösenord till Bank-ID.
Insåg inte då att det blir mkt mer otympligt om man som jag loggar in på sajten ofta.

Efter kontakt med Kundtjänst idag framkommer att det är omöjligt att ändra tillbaka utan att radera kontot och då tappa all historik etc.
Och har man liggande beställningar, vilket man ju nästan alltid har, så går det öht inte alls.
Tack för info, jag satt just och funderade på om det var en bra ide men avvaktade.
Tråkigt med sånt besvär.
 

buteljen

Medlem
En liten heads up:
Bytte igår lite ogenomtänkt login på SB från lösenord till Bank-ID.
Insåg inte då att det blir mkt mer otympligt om man som jag loggar in på sajten ofta.

Efter kontakt med Kundtjänst idag framkommer att det är omöjligt att ändra tillbaka utan att radera kontot och då tappa all historik etc.
Och har man liggande beställningar, vilket man ju nästan alltid har, så går det öht inte alls.
Det där jäkla BankID:t kommer att bli vårt fall till slut ...
 

Bastardo

Medlem
En liten heads up:
Bytte igår lite ogenomtänkt login på SB från lösenord till Bank-ID.
Insåg inte då att det blir mkt mer otympligt om man som jag loggar in på sajten ofta.

Efter kontakt med Kundtjänst idag framkommer att det är omöjligt att ändra tillbaka utan att radera kontot och då tappa all historik etc.
Och har man liggande beställningar, vilket man ju nästan alltid har, så går det öht inte alls.
Tack för varningen! Jag som har dålig koll på mina lösenord över huvud taget … Men maskinen brukar kunna komma ihåg sånt.
Så klart vill man ha kvar allting som man har beställt på sistone, så att det inte händer samma sak som med musiken, att jag har köpt cd utan att komma ihåg att jag redan hade den … :p
 

katho27

Medlem
Minns det som det finns en tråd på forumet typ ”Vad ska vi äta, vad ska vi dricka?” Men hittar den inte..

Så - till klassisk svensk (smul-) äppelpaj med vaniljsås (på en studentmottagning sic!) vad ska de som är över 18 få för vin till?
 

mackan92

Medlem
Minns det som det finns en tråd på forumet typ ”Vad ska vi äta, vad ska vi dricka?” Men hittar den inte..

Så - till klassisk svensk (smul-) äppelpaj med vaniljsås (på en studentmottagning sic!) vad ska de som är över 18 få för vin till?
Söt riesling, förslagsvis Beerenauslese
 
Ropade in tre flaskor Pichon Comtesse 1981 med väldigt hög nivå i flaskorna. Som nytappade. Kapsylerna är röda med texten Medoc och en symbol (se bild). Normalt sett har ju de guldfärgad kapsyl utan text? Dessutom ser kapsylerna nya ut jmf med etiketterna. Vad kan ha hänt här? Har lite svårt att tro att folk skulle förfalska off-vintage 2:a cru. Omkorkade?

IMG_4936.jpeg
IMG_4937.jpeg
 

vintomas

Numera lågaktiv bloggare
Om flaskorna har en annan folie än förväntat, och ser ut att vara fyllda senare än etiketten indikerar, tycker jag bara det finns en rimlig förklaring: Någon med tillgång till Medoc-folier (och korkar och korkmaskin) har fyllt något godtyckligt vin i flaskorna efter att de tömts på sitt ursprungliga innehåll. 97% Pichon Comtesse 1981 och 3% upptoppad volym av något annat, eller 100% av billigaste skräp - helt omöjligt att veta!
"Äkta" omkorkning ska väl ske på plats på slottet, och då får (fick) man väl ny kork och folie från just det slottet, samt någon etikett "omkorkad år xxxx". Dock har väl alla Bordeaux-slott sedan länge slutat erbjuda denna tjänst, då de såg risken för att de skulle legitimera förfalskade flaskor.
Det du möjligen kan göra är att skära upp folien på en av flaskorna och se vad det står på korken.
 

matage

Medlem
Ropade in tre flaskor Pichon Comtesse 1981 med väldigt hög nivå i flaskorna. Som nytappade. Kapsylerna är röda med texten Medoc och en symbol (se bild). Normalt sett har ju de guldfärgad kapsyl utan text? Dessutom ser kapsylerna nya ut jmf med etiketterna. Vad kan ha hänt här? Har lite svårt att tro att folk skulle förfalska off-vintage 2:a cru. Omkorkade?

Visa bifogad bild 34486Visa bifogad bild 34487
Kan man få för sig att förfalska Jacobs Creek Chardonnay så går nog ingen säker ;)
www.curiouswines.ie/fake-jacobs-creek-wine-in-circulation/
 
Tack för input!

Jag bildgooglade foilen och det dök en enda bild med samma foile. Det var en tjomme som buteljerat vin till sin 50-års fest.. Så det tyder på att det är någon hemmapulare som själv satt på foilen.

Jag skall skära upp foilen på en flaska och se om korken också är utbytt. Så fort jag kommer hem från jobbet!
 
Nu har en folie fått sätta livet till och jag tror faktiskt flaskorna är äkta. Folien såg ny ut, men var otvetydigt av bly när jag skar upp den.

Genom flaskan kan man tydligt se ”Pichon Longueville Comtesse de Lalande” och årtalet 1981. Hur detta har gått till kommer jag nog aldrig få veta.

IMG_4946.jpeg
 
Nyss hemkommen efter att ha ertappats med den ödesdigra uppgiften att finna vettigt vin som står på hyllorna ute i vischans Systembolag

Två flaskor Leitz Magic Mountain '23, två olika alkoholhalter och två olika år på A.P Numret

Vad har skett här? Har man fått offert på fler flaskor och buteljerat helt andra druvor än vid den första ordern? Är det vanligt att man gör så? Jag är inte helt naiv och fattar ju att det inom samma cuveé kan finnas flaskvariation när man buteljerar tiotusentals flarrror från ett brett geografiskt område, kan dock inte minnas att jag stött på det såhär tydligt förut
IMG_20250704_1711362352.jpg
 

Sonderlese

Medlem
Nyss hemkommen efter att ha ertappats med den ödesdigra uppgiften att finna vettigt vin som står på hyllorna ute i vischans Systembolag

Två flaskor Leitz Magic Mountain '23, två olika alkoholhalter och två olika år på A.P Numret

Vad har skett här? Har man fått offert på fler flaskor och buteljerat helt andra druvor än vid den första ordern? Är det vanligt att man gör så? Jag är inte helt naiv och fattar ju att det inom samma cuveé kan finnas flaskvariation när man buteljerar tiotusentals flarrror från ett brett geografiskt område, kan dock inte minnas att jag stött på det såhär tydligt förut Visa bifogad bild 34686
Det är inte säkert att innehållet varierar, det kan vara etiketterna som gör det - olika etiketter för olika marknader?

Du får återkomma med en jämförelse och om du urskiljer någon skillnad i smak och karaktär.
 

vintomas

Numera lågaktiv bloggare
Nyss hemkommen efter att ha ertappats med den ödesdigra uppgiften att finna vettigt vin som står på hyllorna ute i vischans Systembolag

Två flaskor Leitz Magic Mountain '23, två olika alkoholhalter och två olika år på A.P Numret

Vad har skett här? Har man fått offert på fler flaskor och buteljerat helt andra druvor än vid den första ordern? Är det vanligt att man gör så? Jag är inte helt naiv och fattar ju att det inom samma cuveé kan finnas flaskvariation när man buteljerar tiotusentals flarrror från ett brett geografiskt område, kan dock inte minnas att jag stött på det såhär tydligt förut Visa bifogad bild 34686
Två olika AP-nummer indikerar ju att det är två olika batcher, så inget konstigt med olika analysdata/alkoholhalt. Jag är nästan benägen att tro att om någon siffra är feltryckt så är det årtalet… Alltså att den som är testad 25 eventuellt är en årgång 2024.
 

Sonderlese

Medlem
Två olika AP-nummer indikerar ju att det är två olika batcher, så inget konstigt med olika analysdata/alkoholhalt. Jag är nästan benägen att tro att om någon siffra är feltryckt så är det årtalet… Alltså att den som är testad 25 eventuellt är en årgång 2024.
Självklart! Jag missade titta mer noggrant på A.P.-numren 🤦‍♂️
Ett sådant pinsamt miss! 🤥
 
Två olika AP-nummer indikerar ju att det är två olika batcher, så inget konstigt med olika analysdata/alkoholhalt. Jag är nästan benägen att tro att om någon siffra är feltryckt så är det årtalet… Alltså att den som är testad 25 eventuellt är en årgång 2024.
Inte omöjligt, jag fick gräva mig igenom ett par rader av 2024 för att hitta de kvarvarande '23orna; nu är jag nyfiken vad '24orna med korrekt etikett hade för AP nummer och abv
 

Poussard

Medlem
Du kanske kan känna om den med 12% har högre restsötma? Det kan kanske vara samma årgång men då de legat i olika fat/tankar så har den ena slutat jäsa tidigare, tänker jag.
 

vintomas

Numera lågaktiv bloggare
Du kanske kan känna om den med 12% har högre restsötma? Det kan kanske vara samma årgång men då de legat i olika fat/tankar så har den ena slutat jäsa tidigare, tänker jag.
Båda är ju trocken = max 9 g/l, så det finns inte så mycket marginal för att de ska kunna vara olika. En del tyska producenter går idag för all del ner till "chablis-nivå" om <4 g/l snarare än håller sig i den övre delen av trocken, men kanske mer GG och kanske mer Nahe/Rheinhessen/Pfalz.
 

Poussard

Medlem
Båda är ju trocken = max 9 g/l, så det finns inte så mycket marginal för att de ska kunna vara olika. En del tyska producenter går idag för all del ner till "chablis-nivå" om <4 g/l snarare än håller sig i den övre delen av trocken, men kanske mer GG och kanske mer Nahe/Rheinhessen/Pfalz.
ChatGPT sa att det skulle öka med 17 g/l om det gick ned 1%? Kanske är knepiga avrundningar, den ena har 12.4% och den andra 12.5% alkohol?
 
Toppen