Restaurang AG i Stockholm

[petterkalle]

Ha ha! Jag ska till AG, hoppas de kan få en att gilla kött

Fick bli lite andra viner denna gång, bl.a Paleo 2012, Ornellaia 2015 och Hillsideselect 2011.. står dock och velar på någon av Sqn 2012 istället men vad vet jag

Hillside select！super rek på den!

 

[mackan92]

Får försöka väcka liv i en gammal tråd, ska själv till AGs då sambon alltid velat gå dit (har själv varit där ett par gånger, men var för flera år sedan) och såklart kollar man på vinlistan... Min första anblick gav mig att det är väldigt på-prisat som vanligt i Stockholm, men forumet kanske kan hjälpa att sondera terräng? Rött kött står såklart på menyn.

Tillägg: budget är runt tusenlappen. Det som jag skrivit upp som intressanta är:

Pierre Gonon ”Les Iles Feray” Vin de Pays de l’Ardèche
Domaine Jamet - Côtes du Rhône
Elio Altare Langhe Rosso ”Arborina” 2007

 

[Thirsty]

Får försöka väcka liv i en gammal tråd, ska själv till AGs då sambon alltid velat gå dit (har själv varit där ett par gånger, men var för flera år sedan) och såklart kollar man på vinlistan... Min första anblick gav mig att det är väldigt på-prisat som vanligt i Stockholm, men forumet kanske kan hjälpa att sondera terräng? Rött kött står såklart på menyn.

Tillägg: budget är runt tusenlappen. Det som jag skrivit upp som intressanta är:

Pierre Gonon ”Les Iles Feray” Vin de Pays de l’Ardèche
Domaine Jamet - Côtes du Rhône
Elio Altare Langhe Rosso ”Arborina” 2007

VVF 2008 för 15 tkr måste ses som ett fynd! Eller galenskap? Om än strax ovan budget..

 

[Patrik Sellin]

Får försöka väcka liv i en gammal tråd, ska själv till AGs då sambon alltid velat gå dit (har själv varit där ett par gånger, men var för flera år sedan) och såklart kollar man på vinlistan... Min första anblick gav mig att det är väldigt på-prisat som vanligt i Stockholm, men forumet kanske kan hjälpa att sondera terräng? Rött kött står såklart på menyn.

Tillägg: budget är runt tusenlappen. Det som jag skrivit upp som intressanta är:

Pierre Gonon ”Les Iles Feray” Vin de Pays de l’Ardèche
Domaine Jamet - Côtes du Rhône
Elio Altare Langhe Rosso ”Arborina” 2007

För 50 % över budget kan du få en 2010 Morey-Saint-Denis ”Les Ruchots” Premier Cru från Domaine Arlaud. Verkar som om påslaget är rätt så sansat på det vinet.

 

[mackan92]

För 50 % över budget kan du få en 2010 Morey-Saint-Denis ”Les Ruchots” Premier Cru från Domaine Arlaud. Verkar som om påslaget är rätt så sansat på det vinet.

Såklart var ju det slut. Fler än du som uppmärksammat det. Fick åka till andra sidan pölen istället för att hitta något Passade perfekt med all rökighet från stekytan på alla köttbitar

 

[Johan_L]

Ska besöka AG nu på torsdag. Har kikat igenom vinlistan men den är mig lite övermäktigt. Vi kan tänka oss att lägga 2 500 kr på en flaska rödvin till huvudrätten. Det är antagligen svårt att göra fynd i listan, men kul om nån har nåt/några tips på viner ni skulle ha valt ur listan för den budget vi har.

 

[Crist(al)ian 77]

Ska besöka AG nu på torsdag. Har kikat igenom vinlistan men den är mig lite övermäktigt. Vi kan tänka oss att lägga 2 500 kr på en flaska rödvin till huvudrätten. Det är antagligen svårt att göra fynd i listan, men kul om nån har nåt/några tips på viner ni skulle ha valt ur listan för den budget vi har.

Gonon, Machiole Paleo, Ridge, Lilian Syrah, Shafer Merlot, Joseph Phelps Cab och Piedrasassi.

Av Bårdå och Gonon får @Vingubben säga vilket vin du ska välja.

Paleo är en forumfavorit (cab franc), är inte lika imponerad av deras syrah men bara druckit en gång.

Lilian Syrah och Piedrasassis Bien Nacido kan jag gå i god för om du vill ha lite jänkarkraft.

Ridge gör bra viner i lite mer europeisk stil.

 

[Johan_L]

Gonon, Machiole Paleo, Ridge, Lilian Syrah, Shafer Merlot, Joseph Phelps Cab och Piedrasassi.

Av Bårdå och Gonon får @Vingubben säga vilket vin du ska välja.

Paleo är en forumfavorit (cab franc), är inte lika imponerad av deras syrah men bara druckit en gång.

Lilian Syrah och Piedrasassis Bien Nacido kan jag gå i god för om du vill ha lite jänkarkraft.

Ridge gör bra viner i lite mer europeisk stil.

Stort tack för tipsen!

 

[Vingubben]

Gonon, Machiole Paleo, Ridge, Lilian Syrah, Shafer Merlot, Joseph Phelps Cab och Piedrasassi.

Av Bårdå och Gonon får @Vingubben säga vilket vin du ska välja.

Paleo är en forumfavorit (cab franc), är inte lika imponerad av deras syrah men bara druckit en gång.

Lilian Syrah och Piedrasassis Bien Nacido kan jag gå i god för om du vill ha lite jänkarkraft.

Ridge gör bra viner i lite mer europeisk stil.

Med tanke på att det är en köttrestaurang så är Rhone helt perfekt. Clape och Jamet och Gangloff Barbarine ligger ligger en 5-hundring över budget så kanske går bort. Av dom som kvalar in på rätt sida budgeten så är mina val Balthazars Chailot eller Gonon St Joseph och jag hade valt 2018 som är en superårgång på den varma sidan så vinerna brukar vara tillgängliga. Hade nog beställt in flaskan direkt vid ankomst för att ge den lite tid i karaffen.

 

[Johan_L]

Med tanke på att det är en köttrestaurang så är Rhone helt perfekt. Clape och Jamet och Gangloff Barbarine ligger ligger en 5-hundring över budget så kanske går bort. Av dom som kvalar in på rätt sida budgeten så är mina val Balthazars Chailot eller Gonon St Joseph och jag hade valt 2018 som är en superårgång på den varma sidan så vinerna brukar vara tillgängliga. Hade nog beställt in flaskan direkt vid ankomst för att ge den lite tid i karaffen.

Toppen, stort tack!

 

[Johan_L]

Nu har vi haft vårt besök på AG. Riktigt bra mat. Vinet blev Gonon St Joseph 2018, mycket gott!