This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Bättre hum kan jag nog absolut få
Inte omöjligt att jag parallellt klickar hem lite färdiglagrat också. Sen inbillar jag mig att viner som är mogna nu ofta är gjorda i kanske lite annan stil, alkohol och klimat än de som släpps som unga nu?
Väldigt intressant, känns som en separat tråd dock.Bättre hum kan jag nog absolut få
Bättre hum kan jag nog absolut få
Torr eller halvtorr?
Moulin Touchais brukar vara pålitlig halvtorr/söt (söt, men inte söt-söt). Finns en del äldre årgångar i BS som inte orsakar kratrar i plånboken.
Torrare förslag; jag kommer spontant att tänka på Domaine Langlois-Château Vielles Vignes Saumur för 230 kr som brukar vara trevlig. Inte så många mognadstoner just nu, men det går ju alltid att vänta fram. Annars finns ju vinerna från Nicolas Joly om man är lagd åt det biodynamiska hållet.
Huet Vouvray Clos du Bourg tycker jag är fantastisk, både sec och demi-sec. Kan vara svårt hitta med ålder i det prisspannet men väldigt god ung också.
Ja! Den är finfin! Hade halvt glömt bort den. Ett tydligt tecken på att vi dricker för lite Loire hemma hos oss.
Frågat Slottet?
Den där tyckte jag va riktigt bra. Har försökt få tag på den sen dess men inte lyckats. Någon som vet om den går att få tag på lätt? Kommer ihåg att jag kollade med Lidby för 2 år sen men att de inte kunde hjälpa mig (va de som sålde förut)
Chenin-vinerna från Michel Autran har jag uppskattat mycket. Säljs via Caviste. Utbudet på Bolaget är uselt så det gäller att hålla ett öga på alternativa inköpsvägar.
Några spontana tankar:
