This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Zind-Humbrecht, Albert Mann och Léon Beyer är de bästa producenter jag provat från Alsace men de verkar inte finnas just nu på SB.
Ett bra substitut är att väja Tyskland istället (Tillfälligt sortiment 27 mars 2020):
90205 Keller Riesling Trocken 2018 158 kr
92994 Keller Limestone Riesling Kabinett Goldkapsel 2018 214 kr
Jag gillar ju riktigt torra rieslings och då letar jag ofta efter viner från Rheingau (ex Leitz), Rheinhessen (Wittmann, Keller, Wechsler etc) eller Österrike (som har de torraste rieslings jag testat). Redan i förra släppet (finns kvar) kom 2019 Domäne Wachau Riesling Smaragd Achleiten som är snustorr med hög syra. Om ett par år kommer den bli en killer. Provat av @The WallI de köp som jag gör till källaren är det framförallt rödtjut och champagne som jag lägger mina pengar på. När det slinker ner något vitt så är det främst Burgogne, CB från Loire och Spanien som gäller. Tycker om Riesling men efter några misstag där jag trott att jag har köpt ett torrt vin, och sedan till middagen öppnat något halvsött så lade jag ner för några år sedan. Årgången 2019 verkar ju vara rätt hypad så nu tänkte jag att det kanske var dags att göra ett nytt försök, men denna gång ta hjälp från forumet. Om man skall köpa torra, eller med mindre mängd restsötma, från gamla världen vilka är de givna att hålla utkik efter i kommande släpp. Behöver alltså inte vara något som går att få tag på redan nu. Pris 300-1000 kr flaskan.
Och även årgång 2017 på juldagen: https://www.finewines.se/threads/id...ar-och-diskussioner.2030/page-908#post-167058Jag gillar ju riktigt torra rieslings och då letar jag ofta efter viner från Rheingau (ex Leitz), Rheinhessen (Wittmann, Keller, Wechsler etc) eller Österrike (som har de torraste rieslings jag testat). Redan i förra släppet (finns kvar) kom 2019 Domäne Wachau Riesling Smaragd Achleiten som är snustorr med hög syra. Om ett par år kommer den bli en killer. Provat av @The Wall
https://www.finewines.se/threads/idag-dricker-vi-provningsnoteringar-och-diskussioner.2030/page-927
Här är mina favoriter:I de köp som jag gör till källaren är det framförallt rödtjut och champagne som jag lägger mina pengar på. När det slinker ner något vitt så är det främst Burgogne, CB från Loire och Spanien som gäller. Tycker om Riesling men efter några misstag där jag trott att jag har köpt ett torrt vin, och sedan till middagen öppnat något halvsött så lade jag ner för några år sedan. Årgången 2019 verkar ju vara rätt hypad så nu tänkte jag att det kanske var dags att göra ett nytt försök, men denna gång ta hjälp från forumet. Om man skall köpa torra, eller med mindre mängd restsötma, från gamla världen vilka är de givna att hålla utkik efter i kommande släpp. Behöver alltså inte vara något som går att få tag på redan nu. Pris 300-1000 kr flaskan.
Gillar också torra rieslingar, fick hem en låda Weingut Knoll Riesling Smaragd härrom veckan, har även testat enklare Federspiel. Riktigt bra grejer från Wachau.Jag gillar ju riktigt torra rieslings och då letar jag ofta efter viner från Rheingau (ex Leitz), Rheinhessen (Wittmann, Keller, Wechsler etc) eller Österrike (som har de torraste rieslings jag testat). Redan i förra släppet (finns kvar) kom 2019 Domäne Wachau Riesling Smaragd Achleiten som är snustorr med hög syra. Om ett par år kommer den bli en killer. Provat av @The Wall
https://www.finewines.se/threads/idag-dricker-vi-provningsnoteringar-och-diskussioner.2030/page-927
Gillar också torra rieslingar, fick hem en låda Weingut Knoll Riesling Smaragd härrom veckan, har även testat enklare Federspiel. Riktigt bra grejer från Wachau.
Lobenberg (beställt till en polare i Zurich då de inte levererar till Sverige längre) för Smaragd och Decantalo för Federspiel.Underbart, får man fråga varifrån du köpte Smaragderna? Också en sucker för torra rieslings
Schäfer-Frölich Felseneck upplever jag väldigt reduktiv. Man tror att man hamnat mitt i uppgörelsen i OK Corral när man stoppar näsan i glaset. Men mkt bra vin om man gillar stilen.Här är mina favoriter:
Torr: Schäfer-Frölich Felseneck
Medel: FX Pichler Riesling M eller Kellerberg
Bäst: Zind-Humbrecht Clos Saint Urbain
Dyrast: FX Pichler Unendlich
Fast i ärlighetens namn så har jag inte druckit så mycket riesling som vissa andra, men finns det bättre alternativ vill jag gärna veta!
I de köp som jag gör till källaren är det framförallt rödtjut och champagne som jag lägger mina pengar på. När det slinker ner något vitt så är det främst Burgogne, CB från Loire och Spanien som gäller. Tycker om Riesling men efter några misstag där jag trott att jag har köpt ett torrt vin, och sedan till middagen öppnat något halvsött så lade jag ner för några år sedan. Årgången 2019 verkar ju vara rätt hypad så nu tänkte jag att det kanske var dags att göra ett nytt försök, men denna gång ta hjälp från forumet. Om man skall köpa torra, eller med mindre mängd restsötma, från gamla världen vilka är de givna att hålla utkik efter i kommande släpp. Behöver alltså inte vara något som går att få tag på redan nu. Pris 300-1000 kr flaskan.
2019 Domäne Wachau Riesling Smaragd finns på SB nu i begränsad upplaga.Underbart, får man fråga varifrån du köpte Smaragderna? Också en sucker för torra rieslings
2019 Domäne Wachau Riesling Smaragd finns på SB nu i begränsad upplaga.
2017 Alzinger Riesling Loibenberg Smaragd finns i BS
Här är mina favoriter:
Torr: Schäfer-Frölich Felseneck
Medel: FX Pichler Riesling M eller Kellerberg
Bäst: Zind-Humbrecht Clos Saint Urbain
Dyrast: FX Pichler Unendlich
Fast i ärlighetens namn så har jag inte druckit så mycket riesling som vissa andra, men finns det bättre alternativ vill jag gärna veta!