Vad ska jag äta? Vad ska jag dricka? Den stora matchningstråden för mat och dryck

[MattiasMei]

Ja, det är korrekt uppfattat. Det är mina order hemifrån. Hjälp!

Det hade varit uppfriskande om din definition av prisvärt var 1500 spänn per flaska!

 

[hooods]

Hej, vi ska ha ett större sällskap över på middag med lite för-mingel.

Är ute efter två flaskor prisvärt bubbel till mingel och ev. lättare plockmat.

Till middagen så serveras grillad entrecôte, tomatsallad, egen béarnaise och
pommes frites med en dill-touch och ev. en rödvinssky (om jag orkar).

Till detta är vi ute efter tre röda viner, gärna av olika typer.

budgeten för vinkalaset ligger på 1500 kr.

Har ni några bra tips från Systembolaget BS?

För bubbel hade jag utan tvekan valt denna:

Den här är också bra i budgetklassen. Finns även på halvflaska i fasta så du kan prova innan.

 

[PinotGringo]

Kan också rekommendera Raventós i Blanc De Nit. Mycket roligare än ovannämnda Cremant, tycker jag, men till skillnad från den bentorr.

 

[PinotGringo]

Oops, felpostade en kommentar till en annan tråd här. Borttaget.

 

[Borjes_bubblor]

Tack så mycket för responsen. Nu har jag en del bubbel att välja mellan. Har vi några förslag rödviner som paras ihop väl till maten?

Tre rödviner 900-1000 kr i budget.

Till middagen så serveras grillad entrecôte, tomatsallad, egen béarnaise och
pommes frites med en dill-touch och ev. en rödvinssky (om jag orkar).

 

[pinoten]

Kanske kött-vin från de tre stora old-world-länderna kan vara ett tema?

Remelluri Reserva, 2016

www.systembolaget.se

Castello Fonterutoli 2019

www.systembolaget.se

Château Belgrave 2016

Nyanserad, något utvecklad, balanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, korinter, ceder, kaffe, kakao och örter.

www.systembolaget.se

 

[Jos]

Tack så mycket för responsen. Nu har jag en del bubbel att välja mellan. Har vi några förslag rödviner som paras ihop väl till maten?

Tre rödviner 900-1000 kr i budget.

Till middagen så serveras grillad entrecôte, tomatsallad, egen béarnaise och
pommes frites med en dill-touch och ev. en rödvinssky (om jag orkar).

Ung Bordeaux såklart!

Fombrauge är gott! Kör samma, blir bara fånigt att hålla på med olika flaskor.

Château Fombrauge 2017, Grand cru classé - Saint Emilion

Château Fombrauge 2017 en Stock et disponibles à l'achat au meilleur Prix. Frais de Livraison Fixes de 7€ Livraison 24/48H Service Cadeau

www.comptoirdesmillesimes.com

Och två Grand Cru skumpor

Delos Grand Cru - Champagne Blanc de Blancs - Pierre Moncuit

Delos Grand Cru - Champagne Blanc de Blancs - Pierre Moncuit en Stock et disponibles Immédiatement au meilleur Prix. Frais de Livraison Fixes de 7€ Livraison Rapide et Sûre Service Cadeau

www.comptoirdesmillesimes.com

Blir 140 euro plus lite frakt men är ju oförskämt nära budget för att vara Finewines