Sökresultat

SV: Idag dricker vi Kul att höra. Har en flaska liggande som jag inte visste när jag skulle knäcka. Får svänga ihop nåt trevligt käk på midsommardagen och sänka den då.

SV: Spanska viner! Ursäkta vän av ordning; "Llopart" ska det väl vara?

SV: Idag dricker vi Le Busche! Jisses, finns den? Måste vara nästan tio år sedan jag provade den senast. Gissar att den inte är så tokekad som den var då?

SV: Studentjävlar Men fy fan vad de är bra! (om de får säga det själv förstås)

SV: Idag dricker vi Inget strandliv för mig, men jag vill ha hälsa nog att sitta i skuggan och dricka vin och frossa i mat i sommar.

SV: Idag dricker vi Vadå!? Alkoholfritt?

SV: Idag dricker vi De-Tox thé från Kusmi. Det är vit vecka och diet som gäller.

SV: SS Auktion Dessa auktioner fungerar som de flesta andra auktioner i landet när det gäller avgifter och liknande. Som jag förstått det så tillfaller inga pengar Systembolaget såvida inte auktionsfirman delar sin provision med dem på något vis.

SV: Restaurang i Bordeaux Var på Brasserie Bordelais igen för lunch innan hemfärd. Träffade en bekant där som informerade att detta är tydligen "stället" numera. Brasseriet är tydligen startat av ett gäng som tidigare var på La Tupina. Lunchen inleddes med ett utmärkt glas vitt grån Graves...

SV: Restaurang i Bordeaux La Belle Epoque är stadigt. Servisen, miljön, maten är oklanderlig. Brasserie Bordelais var verkligen en trevlig bekantskap. Mycket bramat, engagerad och kunnig servis, bra viner och bra priser. Rekommenderas! Vill man ha en annorlunda upplevelse och mycket vinkul för...

SV: Era senaste vininköp. Handlade typ 30 btl blandat på kooperativet i St-Mont i Gascogne. Fantastiskt trevliga och seriösa viner, bland annat strålande Madiran.. Ett par av dem med mognad (-98-99). Nu ska eländet hem oxå.

Ska till Bordeaux nu en vecka med några dagars stopp i Sud-Ouest. Kommer att bo i Agen och göra utflykter in "Armagnac Country". Någon som har tips på trevliga besök, krogar etc?

SV: Kryddväxter - erfarenhetsutbyte En liten rund tant satt och sålde diverse skumma plantor på en bymarknad här i krokarna. Avstod hampan men köpte smultron och myskmadra för en spottstyver.

SV: Kryddväxter - erfarenhetsutbyte Inspirerad av denna tråd köpte jag idag en liten planta myskmadra för att komplettera min lilla örtsamling på altanen. Myskmadra ser man allt som oftast på menyerna numera. Men hur tusan använder man dem egentligen? Tips?

SV: Prissänkningar på Systembolaget Tyvärr är den slutsåld.

SV: Idag dricker vi 1990 Col d'Orcia Riserva. Lite trött. Verkar vara väldig buteljvariation.

SV: Idag dricker vi Du har provat en ganska unik flaska! "Y", eller "ygrec" som det uttalas, har bara producerats ett tjugotal årgångar sedan 1959 då det introducerades av Château d'Yquem. Jag vill minnas att 2000 var senaste gången. Har själv provat det att par gånger(fråga inte om...

SV: Mat i göttlaborrj Var på Fiskekrogen igår och hade en absolut helgjuten upplevelse! Allt var på plats - miljö, mat, servis, vin - ja rubbet. Att känna sig fullständigt trygg och ompysslad av personal som vet exakt vad som ska göras och när och som dessutom kan inspirera och har humor...

SV: Idag dricker vi 2004 Chablis 1er Cru Montmains/Jean-Claude Bessin Medelstor doft av gula/tropiska frukter lite mineralton och viss smörighet. Medelfyllig med avrundad till frisk syra, stor fruktighet och bra koncentration med lång, mineralrik eftersmak. Kommer att smaka kanon till...

SV: Stora gristråden! Lite dumdristigt kanske att gå i svaromål med någon som skryter med att vara så flink med kniven...men jag vidhåller att "karré" och grishals är samma sak.