Sökresultat

Jag har köpt 2 gånger därifrån, senaste gången förra veckan så där kan jag inte uttala mig än. Den första gången funkade bra, vinerna kom till utlämningsstället efter 2-3 veckor. Den säljaren var även den belägen i Italien vilket kändes lite oroande då jag just vid denna tidpunkt betat av ett...

Det gick ett 6-pack för nån vecka sen för €13500 (2250 per flaska) Känns nu som ett kap… Köpa 6-packet, sälja 5 av dem och dricka en själv. :cigarr:

Det hjälper absolut. Vi provar den ikväll, återkommer med noter i rätt tråd

Jag la in en Saint-Vincent 2008 på kylning inför kvällens mycket enkla firande med familjen (sushi och På Spåret, somna vid 23) Någon som provat den på senaste tiden? Funkar den nu eller behövs mer tid i källaren?

Var förbi Gröna skylten dagarna före jul för att köpa lite öl och NZ sauvignon blanc. Alltså ett modest inköp. Inga pengar att snacka om. Julen står för dörren och allt sånt. Ser då en flaska Orpale 2008 stå på hyllan. Vänta nu, skrevs det inte några inlägg om den på finewines? Joooo, det tror...

Bra poäng! Kanske lite otydlig. Det jag menade var att det är en fräsch och frisk syra som är uppbackad med frukt. Alltså mer förvånad över friskheten och inte syran i sig. Hoppas det förklarar, lite svårt att sätta ord på det.

Fontanafredda Barolo -79 Korken föll sönder vid öppning, dock inga problem att få upp andra halvan. Doft på korken… madeira!?!? Oråd anas. Värsta tänkbara scenariot spelar upp sig - fyra flaskor odrickbart. Nåväl. Ner i ett glas. Dofta. Snurra. Dofta igen. Bättre! Nu kommer direkt en våg av...

Då antar jag att hon bara menar stilla vin, eller hur….. :nagelbitare:

Brunsprit för mig är all typ av sprit som lagrats på fat och fått någon nyans av brun färg. För mig har det varken positiv eller negativ klang. Kan användas i sammanhanget ”kan någon ta med sig lite brunsprit på fjällresan så att vi har något till kaffet på kvällen” eller liknande. De sorter jag...

:D:D:D Skrattade högt!!

8 dagar kvar att spåra ut fullständigt på.

https://www.catawiki.com/en/l/53828937-2008-jacques-selosse-millesime-brut-champagne-grand-cru-6-bottles-0-75l Lystring alla odlare, det är över nu. Selosse har vunnit Champagne.

Samma här

Ok. För vetenskapen! Tog ett glas på kvällen enligt följande procedur. - flaskan stått öppnad sedan i fredags. I kylskåp med kork istoppad. - Vinet hälldes i glaset ca 1,5 timme innan det dracks för att få rätt temperatur, luftas lite samt att få tid för barnen att somna Kunde någon skillnad...

Lite sent men……

Precis så tänkte jag…….och valde lådan med rosé. Vad uppskattar man chansen till? ca 2%? 10% 50%

Vad lämpligt att jag öppnade en 1/2-flaska Churchills LBV -12 i fredags. Efter det (de?) glas(en) har den stått under kork i kylskåpet. Kanske dags att smaka av och ställa utanför kylskåpet. Återkommer med bedömning om något spektakulärt händer

”Förmodligen var det ett stilla höstregn som hördes rassla över Piemonte denna stund, Barnens år, valåret 1979. ” Regnet ja, det som kom i oktober och som skulle förvandla en potentiellt bra årgång till något mediokert, halvdant. En årgång man skulle ta tillvara på med detsamma hette det. Inte...

Tack för en nyanserad bild. Jag la en ”test-beställning” på 105€ inkl allt. Får jag hem flaskorna hela och rena blir jag glad, om inte klart besviken men känner att det är en risk jag är bekväm med att ta.