danryd
:)
Vaccad 169:- oxfilé provencal på det
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Årets nyårschampagne
- Thread starter Borjes_bubblor
- Startdatum
Sigdarve
Medlem
Inför nyårsafton 1982, så köpte jag min första champagne, en Pommery. Till den kanongod räkcocktail, köpt i delikatessen på Tempo i Uppsala. Har fyra Winston 08, tror jag betar av en av dem. Eller så en Dompa 08. Kanske gyllene fiskgryta till skumpan, som jag käkat många gånger https://www.ica.se/recept/lysande-gul-fiskgryta-1677/
Last edited:
vintomas
Numera lågaktiv bloggare
Dompa 08 är mer drickfärdig än Winston 08.
FredrikC
Medlem
Kan inte annat än hålla med.
Hans Artberg
Medlem
Någon här som testat årets Nobelchampagne, Taittinger Les Folies de la Marquetterie (81232, 659 kr)?
Ska själv dricka den på nyårsafton - till svensk hummer m sauce Maxime - men vore kul med en förhandsglimt...
Ska själv dricka den på nyårsafton - till svensk hummer m sauce Maxime - men vore kul med en förhandsglimt...
Thirsty
Smygnykterist
Några kommentarer om den finns i Nobel tråden
https://www.finewines.se/threads/nobelviner.4420/page-2
Jos
Medlem
Nu blev det inte bara jag med vinintresse längre så det blir lite utökning på drickafronten... canapeer med störkaviar, kalixrom och gåslever först. Tänker Krug GC enbart till kaviarcanapeer först. Sen svårt att välja till övriga... blir inte söta gåslevercanapeer... La Grande Dame 2006 eller Piper H Rare 2006...? Eller kanske Bollinger GA 07 Rosé? Eller Laurent Perrier 2007 på magnum som kan drickas under kvällen också... hmmm... klurigt 
Trådskapare
Borjes_bubblor
Hobbyfantast - Instagram: borjes_bubblor
Efter lite tvivel och diverse omtankar så ligger min lott just nu på att det blir en Bollinger La Grande Année 2007. Men än finns det tid att ändra sig..
Kostjan
Mot bättre vetande
Utmärkt val min herre!
Har faktiskt inte druckit Dom Ruinart 88.
Själv är det jag som står för skumporna på kvällens middag, men då vi kör allt blint så jag vågar inte riskera att någon är här inne och kikar.
Svar kommer på Insta.
MartinE
Medlem
Tackar!
Jag har inte druckit den sedan 2013, då jag upplevde den som bland det bästa jag någonsin druckit, så det ska bli mycket intressant att se hur den är idag!
Ser fram emot att få se dina flaskor! Det brukar ju bli något extraordinärt.
Kostjan
Mot bättre vetande
Om dom levererar så kommer det nog bli så
Omar Khayyam
Medlem
Enkel men slagfärdig plan: F. Savart till klassisk skaldjursdominerad meny med bl a halstrad tonfisk och pilgrimsmussla, hummer, Langoustiner. (L'ouverture, L'accomplie och bulle de rosé). Jolie Laide Pinot gris till en pasta med Bottarga, förmodligen några belgiska fin-öl därutöver (gissningsvis från detta urval) och så Contratto 2013 till tolvslaget.
Gott nytt år önskas alla livsglada forumiter!
Gott nytt år önskas alla livsglada forumiter!
Last edited:
feskhandlarn
Medlem
Nja
Tror inte på eken
Dom faten är gamla
Mer att det är för tidigt!
Vi var värre ute! magsammaa år, men 10 flör dp verkar vara bra mycke syra än,så källarn ett bra tag
06 mag bra mycke bättre nu,
Tror inte på eken
Dom faten är gamla
Mer att det är för tidigt!
Vi var värre ute! magsammaa år, men 10 flör dp verkar vara bra mycke syra än,så källarn ett bra tag
06 mag bra mycke bättre nu,